|
||
|
|
||
|
|
Онлайн книга - Лечебное питание при пониженном иммунитете | Автор книги - Ирина Зайцева
Cтраница 18
Ингредиенты Крыжовник – 50 г Чернослив – 30 г Яблоко – 50 г Ежевика – 50 г Мед – 50 г Способ приготовления Чернослив залить горячей водой и оставить на 20 минут, после чего измельчить. Яблоко нарезать тонкими ломтиками, ягоды крыжовника разрезать пополам. Выложить в салатник фрукты и ягоды слоями: сначала яблоки, затем чернослив, далее крыжовник и ежевику. Готовый салат полить растопленным на водяной бане медом. Салат апельсиново-капустный Ингредиенты Апельсин – 100 г Белокочанная капуста – 50 г Яблоко – 50 г Сметана – 50 г Соль по вкусу Способ приготовления Капусту нарезать очень тонкой соломкой и размять с солью. Мякоть апельсина и очищенное от кожицы яблоко измельчить. Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, заправить сметаной и перемешать. Салат из экзотических фруктов Ингредиенты Банан – 100 г Киви – 100 г Мандарины – 100 г Консервированные ананасы – 50 г Апельсиновый сок – 50 мл Йогурт – 150 г Способ приготовления Банан, киви и мандарины очистить и измельчить вместе с консервированными ананасами. Подготовленные ингредиенты соединить, полить свежеотжатым апельсиновым соком, заправить йогуртом и перемешать. Салат из винограда Ингредиенты Зеленый виноград без косточек – 200 г Авокадо – 100 г Репчатый лук – 200 г Листовой салат – 20 г Чеснок – 1 зубчик Сок лимона – 10 мл Сметана – 50 г Черный молотый перец и соль по вкусу Способ приготовления Разрезать каждую ягоду винограда пополам. Авокадо очистить и измельчить. Листовой салат порвать руками. Лук нарезать тонкими кольцами. Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и полить заправкой, для приготовления которой чеснок измельчить и смешать со сметаной. Салат клубничный Ингредиенты Ягоды клубники – 200 г Сыр бри – 100 г Листовой салат – 30 г Растительное масло – 50 мл Бальзамический уксус – 10 мл Сахар по вкусу Способ приготовления Ягоды клубники разрезать на несколько частей, выложить в салатник вместе с разорванным на кусочки листовым салатом, сверху поместить кубики сыра, полить заправкой, приготовленной из растительного масла, уксуса и сахара, перемешать. Салат из клубники и яблок со сливками Ингредиенты Ягоды клубники – 200 г Сливы – 150 г Яблоки – 100 г Сливки – 100 мл Листочки мяты – 5 шт. Сахар по вкусу Способ приготовления Клубнику разрезать пополам, сливы измельчить, яблоки нашинковать соломкой. Выложить фрукты и ягоды в салатник, полить подслащенными сливками, перемешать и украсить листочками мяты. Салат апельсиновый с сыром Ингредиенты Апельсины – 300 г Брынза – 100 г Листовой салат – 10 г Растительное масло – 50 мл Апельсиновый сок – 30 мл Способ приготовления Мякоть апельсинов мелко нарезать, выложить в салатник вместе с кубиками брынзы и разорванными на кусочки листьями салата, полить заправкой из растительного масла и апельсинового сока, перемешать. Салат мандариновый Ингредиенты Мандарины – 300 г Яблоки – 150 г Лимонный сок – 10 мл Сметана – 150 г Сахар по вкусу Способ приготовления Мандарины очистить, мякоть измельчить. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, выложить в салатник вместе с мандаринами, сбрызнуть лимонным соком, заправить подслащенной сметаной и перемешать. Салат яблочно-луковый Ингредиенты Яблоки – 250 г Кедровые орешки – 20 г Зеленый лук – 10 г Яблочный сок – 50 мл Сахар и соль по вкусу Способ приготовления Яблоки очистить, натереть на терке. Зеленый лук измельчить. Подготовленные ингредиенты полить яблочным соком, добавить сахар и соль, перемешать и посыпать кедровыми орешками. Салат фруктово-овощной с йогуртом Ингредиенты Яблоки – 100 г Консервированные ананасы – 70 г Апельсин – 70 г Морковь – 50 г Белокочанная капуста – 70 г Лимонный сок – 20 мл Натуральный йогурт – 150 г Сахар и соль по вкусу Способ приготовления Яблоки, ананасы, апельсин, морковь и капусту измельчить, соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар и соль, заправить йогуртом и тщательно перемешать. Салат из слив Ингредиенты Сливы сорта «ренклод»– 200 г Зеленый лук – 10 г Лимонный сок – 10 мл Сметана – 50 г Черный молотый перец и соль по вкусу Способ приготовления Зеленый лук измельчить, сливы нарезать кубиками, выложить их в салатник, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, заправить сметаной и перемешать. |
Вернуться к просмотру книги
Перейти к Оглавлению
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно
читать онлайн книги бесплатно
.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книгу Лечебное питание при пониженном иммунитете
принадлежат автору Ирина Зайцева и издательствам.