Как восстановить фигуру после родов - читать онлайн книгу. Автор: Виолетта Капская cтр.№ 25

А теперь скажем пару слов о витаминах, потребность в которых у вас необыкновенно велика. С ежедневным употреблением фруктов и овощей ваш организм будет получать необходимые ему витамины и микроэлементы. Для развития ребенка особую роль играет витамин D, который содержится в рыбе, молоке, яйцах и масле, поэтому в период лактации не пренебрегайте данными продуктами, кушайте их на здоровье.

В первое время после рождения малыша, пока вы не привыкнете к новому для себя режиму, старайтесь держать под рукой легкую пищу быстрого приготовления (но не фаст-фуд или продукты, в огромном количестве содержащие жиры!). Вам придутся по вкусу домашний сыр, свежие фрукты, замороженные овощи, овсяное печенье, фруктовые салаты, сваренные вкрутую яйца, йогурты, сухарики. А вот от шустро приготавливаемых супчиков и пюрешек «из пакетика» вам придется отказаться, ведь перед вами стоят две задачи: вскормить здоровое и крепкое чадо и не раздаться при этом вширь. Со временем вы научитесь успевать готовить (очень вкусные и полезные блюда), вот только слегка попривыкнете. Пара недель – и ваша жизнь пойдет по наезженной колее, а там уже и принимайтесь за полноценное, сбалансированное и разнообразное питание на радость мужу и себе, конечно.

Будьте веселы, улыбчивы, творчески инициативны, настойчивы и непреклонны – и вам покорятся горы и моря!

В первое время, пока вы еще не совсем привыкли самостоятельно составлять для себя перечень необходимых для нормальной жизнедеятельности продуктов, воспользуйтесь предложенным ниже режимом питания на неделю.

В понедельник делаем первый шаг к здоровому питанию.

Утро начните с легкого, но сытного завтрака – приготовьте омлет, намажьте пшеничный хлеб тонким слоем сливочного масла, сделайте чай с молоком, а в качестве десерта побалуйтесь сладкой творожной массой с курагой. Очень вкусно и питательно!

К обеду подойдите более тщательно и серьезно. Приготовьте овсяный суп с картофелем. Съешьте его с пшеничным хлебом. Потушите мясо или рыбу с картофелем и сделайте салат из сезонных овощей или возьмите готовый салат домашней неострой консервации (огурцы, свекла, перец). Завершите трапезу компотом, фруктами, тертой морковью с сахаром и сметаной.

На полдник ничего необычного выдумывать не стоит, устройте легкий перекус из творога, кефира, чая с молоком, закусите фруктами.

Ужин, как мы помним, – прерогатива наших врагов, потому кушаем как птички, только довольно крупные – приготовьте рыбные тефтели, макароны, овощное рагу и запейте все это компотиком.

Перед сном можете выпить стакан ряженки с бананом. Хорошее завершение первого дня здоровья!

Во вторник вы уже с большей симпатией подойдете к кулинарным изыскам.

На завтрак сообразите молочную гречневую кашу, хлеб с тонким слоем маслица, чай с молоком. Превосходно!

К обеденным яствам организуйте куриный суп с картофелем, отварную телятину с рисом и овощным рагу хлеб пшеничный, кисель и фрукты. Приятного аппетита!

На полдник можете приготовить «ленивые» вареники или творожно-яблочную запеканку, жажду утолите соком.

Ужин для себя готовьте необязывающий, например: салат из картофеля, соленых огурцов, отварного мяса или рыбы, куриных яиц со сметаной. Запейте все это компотом.

Перед сном выпейте стакан кефира с овсяным печеньем.

Среда наступила, вы уже третий день живете с девизом «Я – за здоровое питание!».

Завтрак устройте себе следующий: отварите рыбу и картофель с морковью, присыпьте все это зеленью (петрушкой, укропом), съешьте кусочек пшеничного хлеба с сыром и запейте его чаем с молоком.

В обед не мудрствуйте лукаво и приготовьте овощной суп, рисовую запеканку со сметаной, дополните свою трапезу ржаным хлебом, компотом и фруктами.

Полдник у вас сегодня будет не без грешка: к кефиру возьмите сдобную булочку, а напоследок фрукты.

На ужин приготовьте творожок с вареньем, запейте кефиром.

Перед сном вам отлично подойдет кисель с печеньем.

Вот мы уже четверга дождались, твердые и несгибаемые.

Устройте себе завтрак моряка – приготовьте макароны с мясом по-флотски, салат из отварной свеклы и соленых огурцов. Чай с молоком придется вам и здесь по вкусу.

В обед слегка расслабьтесь и скулинарьте нежирный борщ, паровые мясные котлеты с тушеными овощами. Пшеничный хлеб станет отличным дополнением к борщу а компот завершит обед.

На полдник скушайте овсяных печенюшек с кефиром, фрукты и компот.

На ужин приготовьте небольшой изыск – тыквенную кашу (просто объедение!). Пшеничный хлеб с сыром и чай с молоком заполнят оставшееся пустое пространство в вашем желудке.

Перед сном скушайте йогурт и выпейте компот.

В пятницу вы уже предстанете в глазах супруга как заправский повар, придерживающийся принципа кормить всех только диетическим питанием.

Позавтракайте молочной рисовой кашей с фруктами, выпейте чаю с молоком вместе с пшеничным хлебом, намазав на него, как обычно, тонюсенький слой сливочного масла.

На обед сварите щи, приготовьте рыбу с картофельным пюре, овощной салат с цветной капустой. Сок с пшеничным хлебом – достойный финиш обеда.

На полдник у нас будут творог с морковью, чай с молоком и фрукты.

Ужин сегодня вас порадует: готовьте голубцы в сметанном соусе, компот и ешьте фрукты.

Перед сном выпейте стакан простокваши с печеньем.

Субботний день начните с вкусного завтрака: творожная масса с фруктами, чай с молоком.

Отобедайте картофельным супом, мясными тефтелями с гречневой кашей, овощным салатом. Завершите выходную трапезу компотом или соком с пшеничным хлебом.

На полдник употребите кефир, печенье, фрукты.

На ужин приготовьте салат из отварного мяса и овощей со сметаной, съешьте пшеничный хлеб с киселем.

Перед сном выпейте стакан ряженки.

К воскресному дню вы настолько уже наловчились, что можете составлять диетические рецепты без чьего-либо вмешательства.

На завтрак организуйте молочную кашу из мюсли с фруктами, пшеничный хлеб с ломтиком сыра, чай с молоком.

На обед сготовьте нежирный борщ с пшеничным хлебом, куриные котлеты с картофельным пюре, овощное рагу, выпейте сок.

На полдник отлично подойдут чай с молоком, пшеничный хлеб с сыром и напоследок фрукты.