Волновая диетология - читать онлайн книгу. Автор: Владимир Кучин cтр.№ 2

Телятина отварная и икра минтая точно по числу ряда.

Группа 212 килокалорий.

Курица и картофель подошли вплотную к числу 212, процент отклонения неплохой.

Группа 343 килокалории.

В 343 килокалории попали колбаса печеночная и каша ячневая, отклонение отличное 0,4 %!

Группа 555 килокалорий.

Пирожное с кремом точно попало в число группы, отклонение очень хорошее.

Группа 898 килокалорий.

Точно в число группы попало масло оливковое, подсолнечное и кукурузное отклонились на 1 килокалорию, если бы не сало процент был бы замечательный, но без сала картина не полная.

Почти все распространенные продукты соответствуют группам калорийности по числам естественного ряда, но имеются «родственные» группы, одна это, условно говоря, – «плоды», а вторая продукты на основе плодов. Первая группа имеет калорийность, удвоенную по отношению к группе 19 килокалорий, вторая группа имеет калорийность, удвоенную по отношению к группе 212 килокалорий.

Алгоритмическое объяснение образования удвоенных групп состоит в удвоении природой энергетических запасов у плодов, т. к. они предназначены для создания новых растений, а вторая группа – это следствие первой.

Группа 38 килокалорий.

В дополнительной группе три точных попадания в удвоенное число ряда, процент неплохой

Группа 424 килокалории.

Грецкий орех почти попал в удвоенное число ряда, в целом процент отклонения хороший.

Всего было проверено на соответствие 196 продуктов.

Один продукт – орех кедровый 270 килокалорий не попадает никуда. Один продукт – хлеб ржаной попадает относительно плохо. 21 продукт попадают в дополнительные группы, чему, как считает автор, есть энергетическое объяснение. 175 продуктов попадают в группы калорийности по числам естественного ряда без каких-либо натяжек и вопросов.

Калорийность основных продуктов питания очень близка по группам к числам естественного ряда от 2 до 898.

Автор считает это подтверждением общности законов образования массы для т. н. неживой и живой природы, он уверен, что формула образования массы для обоих процессов одинакова и, возможно, само деление на эти два класса объектов природы неверно.

Результаты, полученные в главе 2 сами по себе хороши, но они представляют собой следствие содержания в продуктах питательных веществ, т. е. белков, жиров и углеводов.

Принято считать, что энергетическая ценность жиров равна 9,3 ккал/г, энергетическая ценность белков и углеводов 4,1 ккал/г., Соотношение калорийностей 4,1/9,3 очень близко к соотношению по числам ряда 5/12, поэтому логично было предположить, что содержания белка, жира и углеводов в продуктах питания, в граммах на сто грамм продукта, должны быть пропорциональны соотношениям по числам естественного ряда. И действительно это имеет место!

Таблица содержания белков, жиров, углеводов, часть 1.

Таблица содержания белков, жиров, углеводов, часть 2.

Автор не ставит целью дать таблицу содержания белков, жиров и углеводов в большом числе продуктов – его интересуют только энергетические соотношения и их соответствие числам из естественного ряда, далее в главах 4 и 5 он предложит волновые методики определения содержания питательных веществ и микроэлементов в продуктах.

Полученные результаты весьма неплохие – мы обнаружили явно выраженное совпадение схемы содержания питательных веществ в продуктах с числами ряда и реального.

Особенно интересны по своим схемам содержания питательных веществ нижеследующие продукты:

телятина

яйцо куриное

икра кетовая

сельдь

судак

овсянка

хлеб пшеничный

каша «геркулес»

колбаса вареная

ставрида

маргарин

сосиски

желток и белок яичные

картофель

морковь

мед.

сыр «Виола»

горох шлифованный

шоколад натуральный

икра лососевая, зернистая

тыквенные семечки