Вообще все орехи – это просто кладезь полезных жиров, микроэлементов, витаминов. Можно найти свой любимый орех или есть все подряд. Остерегайтесь только арахиса. Строго говоря, это и не орех вовсе, к тому же часто вызывает аллергию и не так богат полезными веществами. А вот оторваться от него вам будет нелегко. Лучше не начинать!
Вот так можно дожить до обеда без помадок и кексиков, особенно не страдая от лишений. Для сомневающихся приведу еще некоторые факты.
Регулярное употребление сладкого значительно повышает риск заболеть неизлечимым заболеванием – сахарным диабетом. Об этом мы говорили выше, обсуждая завтрак. Но поскольку каждый читатель считает, что «все плохое – это не про меня», то я продолжу «усугублять». Через 20–30 минут после десерта уровень сахара в крови резко падает и приводит к ощущению усталости, упадка сил, сонливости. Вот почему «после сытного обеда (с обилием простых углеводов), по закону Архимеда, полагается поспать». Попробуйте съесть на обед овощной салатик без хлеба и десерта и заснуть. Думаю, не получится!
А знаете ли вы, что кроме повышения риска заболеть сахарным диабетом, согласно исследованиям биологов университета штата Джорджия (США) избыток сахара в пищевых продуктах ухудшает функции памяти? В данном случае нарушается работа пространственной памяти, что в народе называется топографическим кретинизмом. Конечно, в своем офисе вы не заблудитесь, но путешествовать без навигатора уже не сможете. Проверено на себе!
Думаю, вы уже уяснили себе, что регулярное питание позволит вам оставаться в тонусе весь рабочий день, меньше уставать и, как вы чуть позже поймете, умерить аппетит во время ужина. Тем более, что захватить с собой в офис пакетик с орехами или сухофруктами совсем не сложно. Это приятнее и гораздо эстетичнее, чем таскаться с вечно протекающими из коробочки салатиками и аппетитно пахнущей куриной ножкой…
А если вы не съедите свою заготовку в этот раз, она легко дождется своей очереди в ящике стола, если, конечно, о ней не узнают голодные коллеги.
Разминка в офисе
Что вы обычно делаете в офисе? Сидите, откинувшись на спинку стула, смотрите в монитор компьютера, перебираете руками клавиши, иногда прижимаете телефонную трубку ухом к плечу и ложитесь животом на край стола. Периодически встаете, чтобы приготовить себе кофе или покурить. Наспех собрав отчеты, бежите, прижимая заветные папки к груди, на совещание… Не очень естественные движения, не правда ли? Но, уж если они неизбежны, в наших силах хотя бы разнообразить эту офисную олимпиаду.
Давайте введем себе правило разминаться каждые два часа. Я, конечно, не призываю вас приседать у своего рабочего места, пощелкивая суставами, и сопеть, шагая и высоко поднимая колени. Нет! Все гораздо проще.
Если можете – откройте окно, ведь обычно в офисах довольно душно. Так вы одновременно проветрите помещение и обогатите кровь кислородом. Кроме снижения риска передачи инфекций и бодрости тела, это приведет к кристальной ясности мыслей. Сядьте в своем кресле так, чтобы ступни равномерно опирались о пол. Если есть возможность снять туфли на высоком каблуке – сделайте это. Теперь хорошо потянитесь. Наверх, вперед, назад, затем разводя руки в стороны. Ноги тоже тяните, носочками от себя и на себя.
Если при потягиваниях у вас сводит мышцы голени, не пугайтесь, это не значит, что вам пора отдыхать от непосильной физкультуры, а говорит о том, что вашему организму не хватает магния.
Ученые доказали, что стресс связан с процессами обмена магния. При нервных нагрузках организм человека вырабатывает определенные гормоны, в результате чего повышается давление и учащается пульс. Одновременно специальные клетки начинают вырабатывать магний, поступающий в кровь. Это препятствует нарастанию напряжения. Сосуды расширяются, давление снижается. Наступает расслабление и успокоение. Однако магний, поступающий в кровь, быстро выводится из организма почками, поэтому, если вы регулярно нервничаете, его запасы нужно пополнять. Тогда и вы будете спокойнее, и мышцы при потягивании сводить перестанет.
Можно легко обогатить рацион магнием с помощью миндаля, о котором мы говорили выше. Но есть способ проще: минеральная вода, богатая этим элементом. Говорят, ею восстанавливали свое здоровье еще римские легионеры после военных походов. Быстрое заживление ран и хладнокровие в бою свидетельствовали о целебных свойствах этой воды.
Идеальное соотношения кальция и магния в этой воде обеспечивает хорошее усвоение этих минералов организмом. Пить ее стоит охлажденной, полстакана, утром натощак. Если вы будете пить магниевую воду теплой и в больших количествах, она тоже расслабит вас, но более локально, так, что все стрессы пройдут мимо, пока вы будете «заняты». Это уже называется не расслабление, а прослабление. Тоже антистрессовый эффект, конечно, но на любителя.
Результаты от правильного применения магниевой воды вы заметите уже на следующий день. Но как бы сильно вы ни полюбили этот напиток спокойствия, надо понимать, что большие дозы и длительный прием могут привести к возникновению устойчивой зависимости от магния.
Итак, мышцы у вас сводить перестало, и мы продолжаем разминаться.
Выполняя упражнения, прислушивайтесь к своему телу и не думайте, пожалуйста, о работе. Старайтесь координировать движения и дыхание. Дышите животом. Равномерно. Не напрягайтесь слишком сильно. Ваша задача – потянуться, улучшить кровообращение и снять напряжение. (Для желающих не только размяться, но и потренировать мышцы, я позже предложу другой комплекс.)
Очень важно, чтобы позвоночник во время выполнения упражнений был прямой, плечи расправлены, грудь свободно выступала вперед. Если вы сгорблены, ссутулены и голова опущена, позвоночник перегибается в шейном и грудном отделах. Вместе с позвоночником перегибаются и позвоночные артерии, что затрудняет питание кровью затылочных и теменных долей головного мозга. А к чему это приводит, вы и сами знаете…
Разомнем наши затекшие многострадальные плечи:
→ Сделайте обычные круговые движения (сидя или стоя) двумя плечами 4–6 раз, затем поочередно 4–6 раз. Не спешите. Руки висят свободно.
→ Поднимите плечи к ушам, опустите. Повторите 4–6 раз. Руки висят свободно.
→ Сведите лопатки. Руки сцепите в замок на уровне крестца (если вы сидите, то коснетесь руками сиденья стула за спиной). Потянитесь!
→ Повращайте руками 6–8 раз в каждую сторону. Кисти рук у плеч. Амплитуда максимальная. Медленно. Это упражнение дает новую энергию.
Займемся шеей:
→ Посмотрите в потолок, потяните подбородок вверх. Посмотрите вниз и коснитесь подбородком горловой впадины. Посмотрите через левое, затем через правое плечо. Делайте все это медленно и плавно, без рывков и сверхусилий, задерживаясь в каждом положении на 2–3 секунды.