Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы - читать онлайн книгу. Автор: Екатерина Авдеева cтр.№ 35

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы | Автор книги - Екатерина Авдеева

Cтраница 35
читать онлайн книги бесплатно

Тушеное – то же самое.

Убирать – что-нибудь украшать.

Утушить – что-либо привести до готовности под крышкою.

Фаршировать – начинить или наложить.

Шинковать – что-нибудь резать мелко вдоль.

Шпиговать – какое-либо мясо начинить шпиком с помощью шпиговки.

Шприцевать– что-нибудь выдавливать из корнета и делать при этом какие-либо рисунки.

Вернуться к просмотру книги Перейти к Оглавлению Перейти к Примечанию