Деликатесы по-домашнему - читать онлайн книгу. Автор: Гера Треер cтр.№ 46

От общей массы теста отделите третью часть, добавьте в нее какао и тщательно перемешайте. В центр формы, смазанной маслом, вылейте 2 ст. ложки светлого теста. В середину светлого теста вылейте 1 ст. ложку темного теста, в середину темного теста опять 2 ст. ложки светлого. Так поочередно вылейте все тесто. Выпекайте 45–60 минут в духовке при температуре 180–200 °C. Остывший корж смажьте глазурью и дайте ей застыть. Подавайте, украсив тертым на мелкой терке белым шоколадом.

Для глазури на водяной бане растопите шоколад, предварительно поломанный на кусочки, и залейте остывший корж.

Салат из сухофруктов с вином «Опьяняющий»

Салат из груш «Кареглазая блондинка»

Курица с маринованными шампиньонами «Авантюрная»

Салат из креветок с мандаринами «Вечеринка на яхте»

Грибной суп в горшочках из хлеба «Крошечка-Хаврошечка»

Свиное сердце под маринадом «Новый взгляд»

Курица под маринадом «В гнезде глухаря»

Торт с маком, какао и орехами «Лакомство кардинала»

Фруктовое мороженое с йогуртом «Родом из детства»

Конфеты из чернослива «Рафаэлевские»