Целебные свойства фруктов и овощей - читать онлайн книгу. Автор: Елена Храмова, Владимир Плисов cтр.№ 34

Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 250 мл воды.

Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.

Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день перед едой.

Состав: 2 ст. л. плодов можжевельника обыкновенного, 1 головка чеснока среднего размера, 1 л белого виноградного вина.

Способ приготовления: измельчить можжевельник и чеснок, залить вином и настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить.

Способ применения: принимать по 30 мл настойки 1–2 раза в день через 30–40 мин. после приема пищи.

Примечание: Средство нормализует обмен веществ.

Состав: 100 г вареной морской капусты, 3–4 моркови, 3 яблока, 2–3 томата, 2 сладких перца, 1 корень сельдерея, 2–3 листа зеленого салата, 40 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 1 пучок петрушки или укропа, сахар, соль.

Способ приготовления: нарезать овощи тонкой соломкой, а томаты – дольками, заправить маслом, соком лимона, добавить соль и сахар. Перемешать и выложить массу на листья салата, посыпать рубленой зеленью.

Способ применения: съедать по 200 г салата ежедневно.

Состав: 2 ст. л. сбора № 1 из равных частей травы хвоща полевого, зверобоя продырявленного, крапивы двудомной, 1 ст. л. сбора № 2 из равных частей травы мяты перечной, мелиссы лекарственной, шалфея лекарственного, зверобоя продырявленного, 1 часть сока редьки, по 3 части соков сельдерея и моркови, 10 частей сока свеклы, 1 л воды.

Способ приготовления: залить сбор № 1 500 мл кипятка и настаивать 1 ч., процедить. Залить сбор № 2 500 мл кипятка и настаивать 30 мин., процедить.

Способ применения: утром выпить настой № 1, а через 30 мин. настой № 2. Еще через 1 ч. выпить 1 глоток овощного коктейля. До обеда с перерывами выпить 12–15 глотков коктейля, а в послеобеденное время – 3–5. В течение дня между приемом коктейля пить настой № 2 без ограничения. Курс лечения – 1 неделя.

Примечание: Во время лечения завтрак и ужин отменить, а на обед готовить легкие блюда. По окончании лечения посетить баню.

Морскую капусту, как другие водоросли, относят к низшим растениям, так как у них нет корней, стебля и плодов. Тем не менее, она содержат большое количество минеральных веществ и поэтому ее необходимо регулярно включать в пищевой рацион.

Состав: корни сельдерея.

Способ приготовления: очистить корни и отжать сок.

Способ применения: принимать по 1–2 ч. л. сока 2–3 раза в день до приема пищи.

Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 200 мл воды.

Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.

Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день до приема пищи.

Состав: 2 ст. л. сухого крыжовника, 400 мл воды.

Способ приготовления: плоды крыжовника измельчить, залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана настоя 3–4 раза в день до приема пищи.

Состав: капуста белокочанная.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Состав: 2 ст. л. травы и 150 г ягод земляники лесной, 500 мл воды.

Способ приготовления: траву настаивать 2 ч.

Способ применения: принимать по 0,5–0,7 стакана настоя 3–4 раза в день до приема пищи.

Состав: 1 ст. л. ягод шелковицы, 200 мл воды.

Способ приготовления: залить ягоды кипятком, настаивать 1–2 ч., процедить.

Способ применения: выпить весь настой в течение дня.

Состав: 1,5–2 кг мякоти арбуза.

Способ приготовления: нарезать мякоть кусочками.

Способ применения: съесть за 5–6 приемов.

Примечание: рецепт рекомендован в качестве разгрузочного дня.

Состав: 1–2 ст. л. зелени и корней петрушки, 200 мл воды.

Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, томить на водяной бане 20 мин. и процедить.

Способ применения: выпивать по 1 стакану настоя ежедневно в течение 1 месяца.

Состав: 0,5 лимона, 2 ч. л. меда, 200 мл воды.

Способ приготовления: из лимона отжать сок, добавить его и мед в воду, размешать.

Способ применения: выпивать напиток утром натощак.

Состав: 1 яблоко, 0,25 лимона, 200 мл минеральной воды, 2–4 кубика льда.

Способ приготовления: отжать из фруктов сок, добавить минеральную воду и лед.

Способ применения: выпивать коктейль утром натощак.

Примечание: в летнее время принимать коктейль до 60 дней.

Панкреатит хронический – хроническое воспалительно-дистрофическое заболевание поджелудочной железы с нарушением проходимости ее выводных протоков. Проявляется нарушением пищеварения (отрыжка воздухом, тошнота, снижение аппетита и массы тела, гиповитаминозы, поносы, слабость и утомляемость) и болью в левом подреберье при обострении. При этом заболевании также рекомендованы продукты с повышенным содержанием витаминов, минералов и других ценных питательных веществ, т.е. овощи и фрукты.

Состав: 100 г клюквенного сока, мед.