– Что же у тебя за деятельность такая? Ты что, коллекционируешь бабушкины тряпки?
Смеется:
– Я работаю в шоу-бизнесе. Пою, пишу песни, недавно работала диджеем на радио…
Я нисколько не показываю, что удивлен и на меня это произвело какое-то впечатление. Только она должна удивляться мне! Поэтому я все делаю наоборот, демонстрирую хладнокровие и невозмутимость, как будто она сказала, что она – офисная крыса и ее жизнь скучна.
– А!!! Я тоже раньше в садике на утренниках пел. Но теперь уже вырос из этого возраста! Ладно, Маша (перепутав ее имя к тому же), давай потом встретимся.
Достал телефон, начал набирать ее имя. Смотрю ей в глаза:
Она:
– Я не могу дать телефон по определенной причине. – «Стреляет» глазками, но телефон никак не дает. Хотя видно, что я ей нравлюсь. – Я тебе дам открытку, на ней мейл!
Я знаю, что открытку брать нельзя. С такой девушкой вести себя нужно недоступно. Принципиально. Чтобы у нее возникало желание бороться за меня!
– Нет, не нужно.
– Ладно, давай твой телефон, Саш, за мной приехали.
– Свой я не дам. Давай свой. Когда ты дашь, мы встретимся.
– Нет.
– Тогда ты меня больше никогда не увидишь. – Смотрю в ее глаза.
– Запиши мне телефон, плиз.
– Нет, решайся быстрее.
(Вижу сомнение на ее лице.)
– Все, за мной приехали. Вот моя открытка, возьми на память.
Сунула мне открытку в карман. И сбежала.
Эмоции берут верх, когда встречаешь таких девочек. Приехал домой и посмотрел на открытку. Там была ее фотография и адрес сайта в Интернете. Залез на сайт.
Девочка всего добилась сама, сама пишет музыку, делает пиар, сама нашла спонсора. Такая целеустремленная. Понравилась. Узнал ее мейл на сайте. Решил написать письмо. Но оно должно было быть очень оригинальным, чтобы показать, что я просто прикалываюсь, а не фанатею от нее. Я посоветовался с моим другом Вадимом. Придумали вместе с ним такое послание:
«Привет. Как сапоги? Подошвы еще не отвалились от соли московских луж?
Это Саша. Уверен, ты меня помнишь. Это мой мейл».
Ответ не заставил себя ждать долго. Через несколько дней я получил письмо: о ее поездках, гастролях и планах, когда можно пересечься….
Глава 5
В кафе
Что можно использовать и примеры из жизни
1. Официанты
• Просить девушку познакомить тебя с официанткой и наоборот
• Попросить официантку передать записки, стихи…
2. Еда, напитки
• Прислать на столик девушке что-то совсем неожиданное и неромантичное
3. Туалет
• Случайно вломиться в женский туалет, попросить проводить до мужского
4. Музыка
• Пригласить на танец (особенно там, где не танцуют)
5. Просьба помочь
• В стиле эмоционального активиста подбегаешь и спрашиваешь совета, как поступить: «Очень срочно нужен ваш совет! Как отбить девушку у другой девушки?»
Давно известно, что в нашей стране к обслуживанию людей в кафе и ресторанах подходят сугубо индивидуально. По тому, как тебя обслуживают и как ты общаешься с официантами, девушка многое определяет. Ты – желанный гость, или от тебя хотят отвязаться? Она смотрит на это и делает выводы.
Когда рассказываешь девушке, как сходил куда-то, нельзя говорить: «Меня там плохо обслужили» или «Нас там плохо обслужили». Ты тем самым показываешь плохое отношение обслуживающего персонала лично к тебе. Ты говоришь ей этим, что тебя можно плохо обслужить!
Правильно говорить так: «Здесь плохое обслуживание». Таким обобщением ты подчеркиваешь не то, что тебя плохо обслуживают, а то, что обслуживание просто само по себе хреновое.
Официанты, бармены и т. п., по сути, – молодые парни и девушки. Достаточно хорошо вышколенные официанты бывают только в очень дорогих ресторанах, посещение которых уже отображает твой высокий статус. А в дешевых кафе, к примеру сетевых «Эль-Патио», «Планетах суши», всяких «Якиториях», «Пронто», «Шоколадницах», «Кофе-Хаусах», работают студенты. И они общаются с тобой так, как сами посчитают нужным.
Я специально нашел среди моих учеников человека, который два года отработал в разных кафе официантом и барменом.
Игорь: «Уже когда ты заходишь, я считываю с тебя, кто ты. Твои первые слова – и все понятно. Я вижу, как ты садишься, как общаешься. И принимаю неосознанно решение: «С этим можно не напрягаться». Это не означает, что я стану плохо тебя обслуживать и выказывать неуважение. Просто порой я уже такой уставший, что не буду сильно концентрировать внимание на обслуживании тебя.
Но иногда заходят люди очень статусные. Это видно сразу же. По манере общения и т. д. И тогда я концентрируюсь, собираюсь. Понимаю, что, во-первых, этот человек больше оставит «на чай». Во-вторых, этот человек в случае чего настучит моему руководству. Он будет придираться к тому, как я его обслуживаю, и поэтому я невольно напрягаюсь больше. Многие этого сами не осознают, я это понимаю!
И еще. Иногда просто люди нравятся. Они общаются, они прикольные, и с ними приятно поговорить.
Ведь работу свою ты делаешь уже на автомате. То поднес, это убрал. И хочется поболтать не с поварами или менеджерами, а с нормальными людьми. Тогда тоже оживаешь немного. Все остальное время – я в трансе. Я делаю машинально то, что должен. От сигареты к сигарете».
Вывод такой. Для официантов люди делятся на:
1) высокостатусных, которые оставят «на чай» и будут напрягать, если хреново обслуживаешь;
2) низкостатусных, которые все равно оставят мало чаевых, и с ними можно не напрягаться;
3) интересных собеседников, с которыми можно пообщаться.
Никогда не ссорься с официантом до того, как поел. Если тебя плохо обслужили – возмущайся только после. Потому что у него в руках твоя еда. Понимаешь намек? 8-)
«Очень важно сразу при входе в заведение наладить контакт со всем персоналом. Улыбайся им, спрашивай совета, заигрывай – общайся не как с обслугой, а как с людьми! Должно создаваться впечатление, что ты если и не хозяин заведения, то уж точно любимый клиент. Этим ты привлечешь нужное внимание всех посетителей и заручишься поддержкой персонала, когда она тебе понадобится!
Официантки – тоже девушки. Легкий флирт, пара комплиментов, показывающих, что ты скорее хочешь ей польстить, чем ее снять. И она уже будет более расположена к нормальному общению.
В некоторых кафе обслуживание никакое. Официантки – просто рыбы мороженые. Но когда начинаешь говорить комплименты, они оживают.