Кето-диета. Ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями - читать онлайн книгу. Автор: Джош Акс cтр.№ 43

Мой план кето-диеты способен защитить вас от этого ежемесячного бремени и несколькими другими способами. Женщины, страдающие ПМС, как правило, не получают достаточного количества некоторых ключевых питательных веществ, включая кальций, витамины группы В (особенно В₆), витамины К и Е, а также магний, и все они в изобилии присутствуют в кето-рационе.

Поскольку ПМС может вызывать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, необходимо ежедневно употреблять в пищу не менее 30 граммов клетчатки из таких продуктов, как семена чиа, семя льна, листовая капуста, капуста кале, шпинат, брокколи, авокадо, малина и ежевика. Кроме того, листовая зелень является прекрасным источником клетчатки, а также кальция, магния и витамина К. Клетчатка помогает поддерживать правильный гормональный баланс, связываясь с эстрогенами и выводя их из организма.

В моей программе кето-диеты вы будете употреблять много здоровых жиров, но если вы страдаете от ПМС, убедитесь, что получаете два типа: жиры Омега-3, содержащиеся, например, в пойманных в природных условиях лососе, сардинах и анчоусах, которые помогают уменьшить боль и воспаление, и ненасыщенный жир в авокадо. Употребление одного авокадо в день естественным образом восстанавливает гормональный баланс, потому что оно богато не только здоровыми жирами, но и клетчаткой, магнием, калием и витамином В₆.

Я также могу порекомендовать две адаптогенные травы: ашваганду и туласи (священный базилик), которые, как было выявлено, снижают уровень гормона стресса кортизола, нормализуют гормональный баланс и минимизируют симптомы ПМС. Снижение уровня стресса имеет решающее значение. Как показали результаты одного исследования, женщины, которые жаловались на высокий уровень стресса до овуляции, имели в двадцать пять раз больше шансов испытать симптомы ПМС.¹³ Причина в следующем: когда уровень кортизола повышается, он сбивает весь гормональный баланс.

Если вы знаете, что у вас есть дисбаланс эстрогенов, то обратите внимание на витекс священный (также известный как прутняк). Как показывают исследования, это растение является эффективным средством для уменьшения симптомов ПМС. Дудник китайский, или донг куай, – еще одна из китайских трав, способных облегчить симптомы ПМС, так как она богата железом и положительно влияет на здоровье крови. (Но не используйте дудник, если у вас тяжелые месячные или беременность, потому что это может вызвать дополнительное кровотечение.) Составы добавок варьируются, поэтому следуйте инструкциям по дозировке на этикетке.

Наконец, попробуйте смешать 2 капли масла мускатного шалфея с 1 столовой ложкой масла-носителя, такого как миндальное, и втереть его в нижнюю часть живота. Положите теплый компресс на эту область и подержите в течение 2–5 минут. Шалфей является естественным средством для восстановления гормонального баланса и может уменьшить симптомы ПМС.

Переход через менопаузу может быть трудным для многих женщин. Симптомы, которые затрагивают 75 % женщин,¹⁴ такие как перепады настроения, усталость, снижение полового влечения, необъяснимый прирост веса и приливы жара, способные ударить ни с того ни с сего в течение дня и часто прерывающие сон, превращают менопаузу в непростое время жизни. Почти половина женщин в возрасте от сорока пяти до шестидесяти четырех лет имеют проблемы со сном, согласно опросу Национального фонда сна.

Как и в случае с ПМС, эти симптомы можно отнести на счет изменения гормонального фона. Как минимум за десять лет до последнего менструального цикла эстроген, тестостерон, прогестерон и дегидроэпиандростерон (ДГЭА) начинают колебаться и вызывать описанные выше симптомы – время, известное как предменопауза. Например, по мере того как эстроген ослабевает, он нарушает работу той части гипоталамуса вашего мозга, которая контролирует температуру тела и регулирует другие автоматические процессы, такие как голод, жажда и сон.

Как и в других случаях, моя программа кето-диеты атакует проблему с нескольких сторон. Обилие здоровых жиров, которые вы едите, когда тщательно соблюдаете кето-диету, способствует усвоению жирорастворимых витаминов, в том числе витамина D, участвующего в выработке половых гормонов, включая эстроген и тестостерон, а это помогает поддерживать не только здоровое либидо, но и энергию, и настроение. Так как уровень витамина D у большинства людей снижается с возрастом, важно, чтобы они получали этот витамин в дополнительных объемах через рацион питания. В то же время заправка организма кетоновыми телами вместо глюкозы помогает стабилизировать энергию и создать идеальные условия для сна.

Когда исследователи клиники Майо прописали женщинам с приливами жара в течение шести недель съедать по 43 грамма семени льна ежедневно, они обнаружили, что среднее количество приливов сократилось вдвое, а их тяжесть снизилась на 57 %.¹⁵ Участницы исследования также сообщили, что их настроение улучшилось и у них было меньше необычных симптомов, таких как боли в суставах и мышцах, потливость и озноб. Семя льна помогает, потому что оно содержит большое количество фитоэстрогенов (по сути, эстрогенов, получаемых из растений), таких как лигнины.

Во время менопаузы важно сосредоточиться на щелочной кето-диете. Как я уже объяснял в главе 3, она подразумевает, что вы будете есть много зеленых листовых овощей и добавлять порцию порошкообразной зеленой пищевой добавки к вашему любимому кето-дружественному напитку каждый день. Щелочная диета оптимизирует инсулин, кортизол и другие гормоны, способствующие появлению симптомов менопаузы, включая приливы жара. Употребление слишком большого количества кислой пищи создает хронический низкосортный ацидоз, истощающий в организме ценные минералы, такие как магний, кальций и калий, а также усиливает воспалительные процессы.

Добавьте также в свой рацион три следующие травы, облегчающие протекание менопаузы.

Женьшень может поднимать настроение, улучшать самочувствие и оказывать положительное воздействие на другие симптомы, такие как приливы жара. Принимайте 1 грамм раз в день или по 500 миллиграммов дважды в день.

Клопогон кистевидный применяется в традиционной китайской медицине тысячелетиями для снятия симптомов менопаузы. Принимайте по 80 миллиграммов один или два раза в день.

Корень солодки также доказал свою эффективность как средство для снижения частоты и интенсивности приливов жара. Однако не следует принимать корень солодки, если у вас проблемы с сердцем, печенью или почками, потому что глицирризин, придающий растению сладость, может повышать кровяное давление и снижать уровень калия. Если у вас нет одного из этих недомоганий, принимайте по 6 граммов в день.

Отсутствие либидо часто встречается как у мужчин, так и у женщин. На половое влечение могут влиять различные факторы, в том числе стресс, депрессия, конфликты в отношениях, прием медицинских препаратов, а также употребление алкоголя или наркотиков, однако две большие проблемы, с которыми может помочь кетогенная диета, – это гормональный дисбаланс и сложности с внешним видом из-за избыточного веса.