Примечания книги: Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью (+ Книга рецептов нового поколения) - читать онлайн, бесплатно. Автор: Виктория Бутенко, Чед Сарно, Элайна Лав

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью (+ Книга рецептов нового поколения)

Вы - сыроед? Хорошо ли вы переносите сырую пищу? Нет? Вы не единственный человек, у которого в результате употребления блюд живой кухни возникли проблемы со здоровьем. Оказывается, стопроцентное сыроедение не только не безвредно, но может быть и опасно для здоровья и красоты! Сырая пища способна исцелять от самых страшных болезней, но в качестве повседневного питания может принести вред! У сыроедов ухудшается самочувствие, снижается или увеличивается вес, мышцы теряют тонус - эти и многие другие причины побудили авторов книги пересмотреть свое отношение к живому питанию. Чего не хватает в сыроедческой диете? Откуда брать полезные кислоты омега-3? Откуда получать калории, если не из поднадоевших орехов? Чем чревато стопроцентное сыроедение? Авторы отвечают на эти вопросы, а также рекомендуют новые рецепты, компенсирующие недостатки сыроедческого питания. Это книга, которую должен прочитать каждый сыроед!

Перейти к чтению книги Читать книгу « Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью (+ Книга рецептов нового поколения) »

Примечания

1

Journal of the science of food and agriculture. 2003. November.

2

Susan Allport. The queen of fats: why omega-3s were removed from the western diet and what we can do to replace them. Berkeley: University of California Press, 2006.

3

Elisabeth Rosenthal. Another side of tilapia, the perfect factory fish // New York Times. 2011. May 2.

4

Omega-3 fatty acid deficiency takes 96,000. Lives Annually in the US // Reuters News Service. 2009. June 25.

5

Киноа — зерновая культура, однолетнее растение, вид рода марь семейства маревые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. — Примеч. ред.

6

Имеются в виду негибридные зерновые (камут, спелт). — Примеч. ред.

7

Можно заменить органическим свекольным или коричневым сахаром.

8

Мизуна — ультраскороспелая салатная овощная культура из Японии. — Примеч. ред.

9

Можно использовать и листы пергаментной бумаги.

10

Кокосовый сахар получают путем уваривания цветов кокосовой пальмы. — Примеч. пер.

Вернуться к просмотру книги Вернуться к просмотру книги

Автор книги - Виктория Бутенко

Виктория Бутенко - биография автора

Виктория Бутенко проживает в городе Ашланд, штата Орегон. Она преподает классы по здоровому образу жизни и сыроедению в университете Южного Орегона, а также ездит со своими лекциями по всему миру. Виктория постоянно осуществляет научные исследования в области естественного оздоровления человека. Результатами своих исследований Бутенко делится в своих книгах, лекциях и на интернете.

Виктория Бутенко биография автора Биография автора - Виктория Бутенко