Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Мария Жукова

• Введение
• Глава 1 Покупаем мультиварку
• Что такое мультиварка?
• Что нужно выяснить при покупке мультиварки
• Глава 2 Завтраки с мультиваркой
• Каши на любой вкус
• Классическая гречневая каша с зеленью
• Гречневая каша с шампиньонами / вешенками
• Тыквенная каша с изюмом и курагой
• Перловка c овощами
• Тыквенная каша
• Булгур
• Молочная кукурузная каша
• Рисовая каша с изюмом и яблоками
• Рис с цветной капустой
• Манная каша «Привет из детства»
• Диетическая каша на воде
• Молочная овсянка с яблоками и медом
• Молочная мультикаша
• Омлеты
• Творожный омлет
• Омлет на майонезе
• Омлет с ветчиной и сыром
• Грибной омлет
• Омлет с зеленым луком и цветной капустой
• Яичная «пицца» с копченой колбаской
• Запеканки
• Яблочно-рисовая запеканка
• Сытная мясная запеканка с капустой
• Творожная «зебра»
• Овощная запеканка с фаршем
• Запеканка с рыбой
• Запеканка картофельная с сыром
• Куриная запеканка с начинкой
• Мясная запеканка с картофелем
• Запеканка хрустящая
• Десертная запеканка с тыквой, бананами и яблоками
• Ванильный творожник со сливами
• Запеканка «макароны по-флотски особые»
• Глава 3 Обеды с мультиваркой
• Первые блюда
• Суп гречневый с курицей и зеленью
• Гороховый суп с бараниной и шампиньонами / вешенками
• Легкий куриный суп
• Суп с фасолью на ребрышках
• Борщ украинский
• Солянка мясная
• Рисовый суп с красной рыбой
• Солянка рыбная
• Суп-шурпа для большой семьи
• Русская красная уха
• Рисовый суп на свиных ребрышках
• Суп-пюре из шампиньонов и картофеля
• Мясные блюда
• Телятина с грибами
• Куриные желудочки в овощной «шубе»
• Свиные ребра в горчичном соусе
• Чанахи
• Чахохбили из курицы
• Курица нежная «снежная»
• Курочка в яблочках
• Фаршированные сладкие перцы
• Легкие паровые котлетки с луком
• Мясо с «пьяным» черносливом
• Домашняя имбирная буженина
• Куриные голяшки c картофелем и грибочками
• Быстрые пельмени под соусом
• Плов с говядиной
• Нежный кролик в морковно-сливочном соусе
• Нежный мясной плов
• Рыбные блюда
• Рыба на овощной подушке с медом и специями
• Рыба в имбирно-анисовом кляре
• Рыбные шарики
• Речная рыба с овощами
• Блюда из овощей и круп
• Картофель с грибами на пару
• «Капуста навеселе»
• Закуска «заморская баклажанная» / кабачковая
• Рис на овощной подушке
• Соте «бистро»
• Теплый рисовый салат с крабами
• Ризотто почти по-милански
• Глава 4 Печем с мультиваркой. выпечка и десерты
• Большой пасхальный кулич
• Яблочный пирог
• Быстрый бисквит на майонезе
• Творожный кулич с миндалем и корицей
• Рулет вишневый с имбирем
• Шоколадный заяц
• Кофейный крем
• Нежный творожный кекс с курагой
• Воздушный десерт с яблочной «шапкой»
• Сладкие кексы с начинкой (маффины)
• Паштида с рыбой
• Шоколадно-фруктовый пирог
• Ягодный торт
• Медовый торт
• Яблоки печеные с ореховой начинкой
• Варенье к чаю
• Морковный кекс
• Домашний мармелад
• Горячий шоколад с орехами
• Рис на сладкой «подушке»
• Коврижка из ржаной муки «Леках»
• Сливочно-ореховый тортик
• «Улитки» с кунжутом на кефире
• Шоколадный тортик для романтического ужина
• Творожник с фруктами
• Ржаной домашний хлеб с семечками
• Малиновый манник
• Глава 5 Праздники с мультиваркой. особые блюда
• Холодец на ножках
• Холодец с курицей и яйцом
• Рыба под «одеялом»
• Телятина с черносливом
• Куриные бедрышки в медово-горчичном маринаде
• Фаршированные помидоры
• Соус бешамель луковый
• Картофель, фаршированный мясом и грибами
• Соус болоньезе в мультиварке
• Итальянская лазанья
• Макаронные трубочки с фаршем
• Восточный плов на ребрах
• Тефтельки с «сюрпризом»
• Пицца «Гости на пороге»
• Мясо под «шубой»
• Мясо по-мексикански
• Свинка в ананасах
• Тещин язык
• Утка по-французски
• Лагман по-русски
• Лечо для праздничного стола
• Глава 6 Мультиварка для малышей. детское меню
• Быстрый «шоколадный» суп
• Творожный крем
• Топленое молоко домашнее
• Домашний йогурт
• Яичное «солнышко» на пару
• Ягодный киселек
• Творожный десерт с абрикосами
• Детский борщик
• Супчик на курином бульоне с сырными «ежиками»
• Мясные шарики, тушеные с овощами
• Детский гречневый суп-пюре
• Мяско для карапуза
• Творожный пудинг с фруктами
• Яблочная запеканка
• Сладкие творожники – «божьи коровки»
• Глава 7 С мультиваркой на даче и в дороге
• Горячие ломтики с сыром
• Паровая капусточка с маслом
• Цветная капуста в кляре
• Традиционная яичница
• Омлет с сосисками на пару
• Свинина с орехами под горчицей
• Холодная телятина в дорогу
• Мультимакароны с сыром
• Пельмени с сырным соусом
• Румяные пельмешки
• Лазанья из лаваша
• Колбаски с лучком-чесночком
• Сало на скорую руку
• Кукуруза с маслом
• Фруктовый плов
• Курица в огороде
• Печенка в сметанном соусе
• Отбивная по-венски
• Мясо с двойным гарниром
• Сытный омлет
• Котлеты с сыром и гарниром
• Ребрышки под майонезом
• Полевая каша или кулеш
• Морской плов
• Заключение

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60