Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Елена Доброва

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие »

Оглавление

Вернуться к просмотру книги Вернуться к просмотру книги

Навигация по страницам книги

Все страницы книги