Атлас Нового года и Рождества. Самые веселые, вкусные и причудливые праздничные традиции со всего мира - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Алекс Палмер

• Счастливого рождества!
• Предисловие
• Часть первая. Торжества по всему миру
• Глава 1. Церемонии и ритуалы
• Лас-Посадас: праздник принятия. Мексика
• День трех королей: да здравствуют волхвы! Испания и Латинская Америка
• Прибытие Синтаклааса: главный повод дарить подарки. Нидерланды и Бельгия
• Рождественская ярмарка: колыбель современного Рождества. Германия
• Процессия Святой Люсии: шествие в белом. Швеция
• Сожжение дьявола: как прогнать злых духов с помощью костра. Гватемала
• Святочное полено: пусть все беды катятся куда подальше. Латвия
• Объявление Рождественского мира: всеобщий день порядка. Финляндия
• Ид иль-Бурбара: День святой Варвары. Иордания, Ливан и Сирия
• Глава 2. Музыкальные паузы и незваные гости
• Паррандас: музыкальная забастовка полуночников. Пуэрто-Рико
• Песни при свечах: никто не должен встречать Рождество в одиночестве. Австралия
• Джанкану: карибская рождественская феерия. Багамские острова
• Колинда: старые песни середины зимы. Румыния и Молдова
• Зампонья: рождественская волынка. Италия
• Рождественская пальба: злые духи под прицелом. Берхтесгаден, Германия
• Паранг: песни на испанском раз в году. Тринидад и Тобаго
• Ряженые: слегка пугающие гости. Ньюфаундленд и Лабрадор, Канада
• Гиньоле: сладости на благотворительность. Квебек, Канада
• Чертов звон: когда колокол звонит по дьяволу. Дьюсбери, Великобритания
• Глава 3. Местные чудачества и любопытные традиции
• Книжный потоп: цунами подарков в переплете. Исландия
• Рождественский заплыв: бодрящее начало праздника. Ирландия
• Рождественская сауна: прогревания перед службой. Финляндия
• Бумба-меу-бой: воскрешение быка. Бразилия
• Мари Луид: жутковатая лошадь со слабостью к поэзии. Уэльс
• Тио де Надаль: дружелюбное какающее полено. Каталония, Испания
• Охота на крапивника: подними птичку. Ирландия и остров Мэн
• Феста дос Рапазес: парад мальчиков. Португалия
• Зимний фестиваль: праздничная симфония огней. Гонконг
• Золотой поросенок: галлюцинация, сулящая удачу. Чехия
• Часть вторая. Рождественские персонажи
• Глава 4. Святые и те, кто приносит подарки
• Святой Николай, или Синтаклаас: множество имен главного по подарочкам. Нидерланды и Бельгия
• Йоулупукки: щедрый малый с сомнительным прошлым. Финляндия
• Дед Мороз и Снегурочка: праздничный дуэт дедушки и внучки. Россия и Восточная Европа
• Кристкиндл: младенец, который приносит подарки. Германия
• Оленцеро: щедрый горный великан. Страна басков
• Хотейошо: всевидящий монах. Япония
• Фрау Холле: колдунья из колодца. Германия
• Бефана: добродушная рождественская ведьма. Италия
• Глава 5. Бесы и баламуты
• Крампус: рождественский дьявол. Австрия
• Грила и Йоласвейнары: неугомонные горные озорники. Исландия
• Каликандзары: рождественские гоблины-дровосеки. Греция, Болгария и Сербия
• Бутнмандли: дружелюбные лешие. Берхтесгаден, Германия
• Пляшущие дьяволята: неугомонные праздничные попрошайки. Либерия
• Черный Пит: противоречивый спутник Синтаклааса. Нидерланды
• Часть третья. Забавы и застолья
• Глава 6. Украшения и символы
• Рождественские вертепы: больше, чем просто ясли. Европа
• Йольский козел: горячо любимый персонаж. Швеция
• Парол: фонари, освещающие путь. Филиппины
• Похутукава: рождественское дерево новозеландцев. Новая Зеландия
• Химмели: милые подвески. Финляндия
• Павучки: праздничные паутинки. Украина
• Дед и баба: люстра из колосьев. Польша
• Чичилаки: лохматая елка. Грузия
• Бадняк: непростое рождественское полено. Хорватия и Сербия
• Глава 7. Праздничные конкурсы и праздный отдых
• Ночь редиса: невероятные скульптуры из корнеплодов. Оахака, Мексика
• «Стишки Синтаклааса»: поэтическая прожарка самых близких. Нидерланды
• Розыгрыши в День святых Невинных Младенцев Вифлеемских: первое апреля в декабре. Испания, Филиппины и Латинская Америка
• Ганна: праздничный хоккей. Эфиопия
• Сурвакане: рождественский шлепок на счастье. Болгария
• Агинальдос: праздничная битва за очки. Колумбия
• Рождественская лотерея: аттракцион неслыханной щедрости. Испания
• Рождественские хлопушки: взрывное удовольствие. Англия
• Глава 8. Вкусные и сытные праздничные блюда
• Ужин из двенадцати блюд: настоящий пир без мяса. Восточная и Центральная Европа
• Рождественский лечон: целый поросенок к празднику. Испания, Филиппины и Латинская Америка
• Лютефиск: страшно ароматная рыба. Норвегия и северо-западные штаты США
• Туртьер: праздничный мясной пирог. Квебек, Канада
• Альякас: пироги из кукурузной муки с начинкой. Венесуэла
• Капитоне: праздник с жареным угрем. Юг Италии
• Сорок три дня поста: полтора месяца без мяса. Египет
• Моченый хлеб: фондю в память о голоде. Швеция
• Марбинда: как поделить корову. Северная Суматра, Индонезия
• Маленький пир: окончание долгого поста. Иран
• Джолоф: один котел на всех. Западная Африка
• В KFC на Рождество: праздник на западный манер. Япония
• Глава 9. Рождественские сладости
• Роскон де рейес: десерт с сюрпризом. Испания
• Оплатек: преломление вафли. Польша
• Яблоки: полезный подарок. Китай
• Рисаламанде: праздничный рисовый пудинг. Дания
• Марципановая свинья: сладкий поросенок. Норвегия и Германия
• Ноев пудинг: старейший в мире десерт. Армения
• Кулькуль: сладкие кокосовые завитки. Индия
• Бюш де Ноэль: съедобное полено. Франция
• Чин-чин: обманчиво незатейливые конфеты. Нигерия
• Салонцукор: и елочная игрушка, и угощение. Венгрия
• Козунак: сладкий рождественский хлеб. Румыния и Молдова
• Черный кекс: хлопотно, зато вкусно! Тринидад и Тобаго
• Тринадцать десертов: чертова дюжина к празднику. Прованс, Франция
• «Павлова»: пирожное, вдохновленное балериной. Австралия и Новая Зеландия
• Об авторе
• Список литературы

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42