Ученицы монастыря святой Анны - читать онлайн книгу. Автор: Лена Даль cтр.№ 56

Дам задание Юэну наделать конфетниц-шкатулок виде шайбочек и вперед. Мои дамочки скоро закончат со своей шерстью. Не все хотят гнуть спину над шитьем круглый год, кто-то захочет варить леденцы, дело простое, а доходное, для барбариса даже краситель не нужен, впрочем, для мяты тоже.

— Как раз после первых морозов и соберем, — решила я. — А пока мятой займемся. Как думаете на мыло это масло пойдет или лучше на леденцы.

— Посмотрим сколько надавим. Из жмыха можно сироп сварить, как заготовку под леденцовый цех, — решили мы посовещавшись.

Пресс уже стоял в небольшом, но крепком сарайчике. Наши будущие помощницы, девушки из Морены, уже перемыли наши бутыли, и они сохли на солнышке насаженные на колышки. Когда я только начинала обучение в монастыре, я была удивлена огромным количеством эфирных масел, производимым в наших мастерских. Особенно меня удивила местная мята, которая у меня в голове звучала как мята, но, по сути, не имела ничего общего с земной травкой. Нашу земную мяту не выжмешь, то есть, конечно, выжмешь, но ничего путного не получишь, уж точно не эфирное масло. На земле эфирное масло получали перегонкой дистиллятов. А тут! Толстые жирные стебли с такой же толстой кожурой почти как у цитрусов, сочащихся эфиром. Я долго привыкала называть это растение мятой, но запах был мятным, на вид больше напоминал толстый кактус, даже скорее агаву без колючек. Так что за местной мятой дети и подростки шли не с корзинами и коробами, а с тележками и тачками, которые толкали перед собой.

Жмых мы собирались использовать для сиропа, потом решим что с ним делать, но я склонялась к производству мятного ликера. Осталось только спирт гнать, но с этим пока плохо. Для леденцов достаточно нескольких капель мятного масла или эссенции. Я решила делать леденцы абсолютно натуральными, даже без пищевых красителей. Барбариски и так будут красными, а местная мята давала легкий зеленовато-голубой оттенок, бледно ментоловый. Я этот цвет обожаю и уже напрягла Стефи составить мне сухую смесь из красителя именно этого цвета, буду красить лен для своего летнего дома. Места у меня там много, оторвусь с текстилем. К следующему лету основные производства будут запущены, я буду посвободней и наконец займусь дачей. Планы у меня на нее были огромные и текстиля будет нужно много. Стефи, зная мою любовь к холодным оттенкам, ментоловым или мятным обещала набрать целую палитру моих любимых цветов. Особенно мне нравилось его сочетание с чистым белым цветом в интерьере. Зимой такой интерьер смотрелся бы холодновато, а для летнего дома то, что надо. От других цветов я тоже не собиралась отказываться. Но ментоловый цвет любимый, что уж себе отказывать.

Подростки и даже детишки помладше с удовольствием нам помогали. И интересно и денежку дадут. В принципе работа на прессе сезонная. Мяту на несколько дней соберём и пресс будет стоять до следующего года. Софи сосредоточенно сопела, соображая, как бы пристроить пресс к делу в остальное время года.

— Никак, если только другие растения не найдем, но таких здесь нет. Мята исключение, если еще что путное найдешь, то все равно из дистиллятов получать, а это еще куча техники. Мне это уже не нужно. Будешь свое испытание проходить, то вперед и с песней! А мне с этим бы разобраться. Пойдём с хозяйками поболтаем, будут они леденцы делать или снова в Богемию цех переведем, а может в Эрику? Хватит с них и красильни?

Мы поговорили с женщинами, девушками и даже мальчиками постарше. Конфет хотели все, работать в цехе не многие, но даже десятка было достаточно. Процесс-то простой. Формочки придется в Лурдиане заказывать, и я написала настоятельнице Эстер, прося совета, где лучше брать. Та ответила, что может отдать нам свои старые, для деревни и Дальгора сойдет, а они уже новые купили. Святая женщина! Софи тут же написала Дону и тот отправился порталом в Лурдиану. Форм из монастыря была целая подвода и их должно хватить на кустарные мастерские в каждой деревне. Пусть не будет большого цеха, зато в каждой деревеньке будут свои умельцы и свои рецепты, свои коробочки для леденцов.

— Знаете, девочки, я тут подумала. У меня все деревни при деле, даже городок намечается, одно Большое Болото не охвачено. Может съездим и посмотрим повнимательнее что там, а то они обижаются как дети, вроде я их меньше люблю.

— А давай. Здесь все работает отлично. Шон с сыновьями прекрасно справляется, для леденцов сахар нужен. Отправим мятное масло на мыловарню к Никки и махнем на твои болота. Может там кроме торфа еще есть что-то ценное.

— Вообще-то на торф у меня большие планы и не только для алкашки. Это и топливо, и удобрение и формованные горшочки для рассады и оранжерей, и мульча, — завелась я.

— Вот и поехали! Остынь, мы все это прекрасно знаем, вместе учились!

Мы приехали к Никки спросить не хочет ли она прогуляться по болотам, развеять тоску по любимому, так сказать. Она решила, что мы издеваемся и надулась. Ее ученики смотрели на нас с осуждением, любовь они уважали.

— Жалко такое хорошее масло на мыло переводить, — оттаяла подруга, когда мы ее убедили что нам нужна помощь в Большом Болоте, вдруг она что-то углядит новенькое. — Давайте его в разлив продавать в бутылочках и с аромалампой в комплекте. Глины полно. Кер еще обоз пригнал, на пару лет хватит.

— На пару лет не хватит. Поселок же строить будем, но идея с аромалампами хорошая.

— Никки права. Луше в следующем году ты жмых насухо не выжимай, а заливай его базовым маслом для мыла. Сюда из Лурдианы оливковое бочками везут, им и зальем, оно и пойдет на мыло. А чистое в продажу! — решила я.

Наших гончаров озадачили новой поделкой, тем понравилось, обещали к ярмарке штук сто налепить. Флаконов у нас была куча. Потом разольем пробки нарежем. Станочек есть и вперед за деньгами. На мыловарне уже сложился хороший коллектив, Никки отбирала народ, как будто в армию. Все здоровые, дисциплинированные и аккуратные. Девушка Сенга возглавила работу по нарезке и упаковке душистых брусочков. За мыловарню мы были спокойны. Мужики четко работали по рецепту и боялись отступить от него на шаг. Отлично, эти рецепты освоят, можно будет новые внедрять для разнообразия. Что одно и тоже возить? Будем чередовать. Оставив мыловарню, мы с легким сердцем отправились на болота.

Между Богемией и болотами был хвойный лес из северных сосен и Софи подпрыгнула в седле.

— Вот же! Елки и иголки! Можно эфирное масло получать! — завелась на любимую тему Софи.

— Отстань ты от меня с эфирными маслами! У меня перегонного аппарата нет! — отбрехивалась я от подружки.

— И вправду Софи, давай посмотрим сначала, что там на Болотах, а потом уже будем решать, — вмешалась рассудительная Стефи. Никки хмыкнула, еще один алхимик на ее голову, мало ей Рича.

В Большом Болоте нам обрадовались, как родным.

— Вои и ладно, миледи, что Вы к нам с подругами пожаловали. А то все при деле, одни мы на болотах как жабы сидим, скоро квакать начнем, — улыбался староста Рамси, его женушка Айли потащила нас обедать.

— Спасибо на добром слове. Вот приехали к вам посмотреть, что к чему. Планы у меня на вас большие, но в болота вам все одно лезть придется, — улыбалась я в ответ.