Шефы тоже плачут - читать онлайн книгу. Автор: Полина Рей cтр.№ 7

«Сюрприз! Я тебя разыграл. Повелась?».

Но он лишь протянул мне ручку, пододвинул лист бумаги и отдал короткое указание:

- У тебя десять минут, чтобы составить меню на первый вечер в нашем ресторане.

- В смысле?

- Коромысле. Что непонятного в том, что я сказал?

- Почему это должна делать я и наспех?

- Пухляш, эх… и чего я тебя во время рабочего дня не попросил это сделать?

Он сделал глубокий вдох и пояснил терпеливо, словно маленькому неразумному ребёнку:

- Я уже составил меню. Тоже за десять минут. Накидал всё, что считаю правильным подать, чтобы произвести первое впечатление. Как известно - второй раз его не произведёшь.

- И теперь хочешь сравнить свои супер-способности супер-шефа с тем, что готовила бы я, если бы одна утверждала меню?

- Вроде того. Или скомпонуем два в одно.

- Окей.

Пожав плечами, как бы говоря, что я так или иначе считаю эту затею сомнительной, я попыталась сосредоточиться на блюдах. Орловский молча наблюдал за мной, чем окончательно сбивал меня с толку. Я кожей чувствовала его взгляд, и это мне уверенности не прибавляло. Но была обязана всё своё внимание уделить меню, иначе профессионал из меня был мягко говоря так себе.

Проект «Законы вкуса» был разделён на два этапа. В первом нас ожидало посещение домашних ресторанов, во втором - выполнение различных заданий, связанных с готовкой. И нам с Орловским было нужно продумать меню, которое мы представим в нашем ресторане, оборудованном в его доме в пригороде. Оборудовать его мы, разумеется, тоже должны были сами.

- Вот, - протянула я ему листок, на котором быстро «набросала» три блюда. Закуску, горячее и десерт.

- Пухляш, я вижу, что ты недовольна. Но это же не значит, что мы сейчас его утвердим.

- А, ты просто хотел провести со мной время этим вечером? И тебе нужен был предлог? - зачем-то спрашиваю я.

Андрей отрывается от изучения моего меню, смотрит исподлобья. Ни улыбки, которая бы дала понять, что он оценил шутку, ни капли веселья в принципе. Как будто действительно ему нужно было придумать повод, чтобы побыть со мной наедине.

- Пухляш, порой ты меня просто поражаешь. До глубины души, - наконец выдаёт он вердикт. И не успеваю я вставить какую-нибудь ремарку, добавляет: - Твоё меню идеально.

- Что, прости?

- Оно идеально. Без шуток. Сочетание вкусов смелое, но может «выстрелить». Правда, я бы заменил инжир в десерте чем-то менее сладким.

- Тогда надо будет добавить текстуры блюду. Но вообще я думала, его вкус уравновесит лайм.

- Тогда приготовь мне этот десерт.

Звучит, по правде говоря, довольно… интимно. От голоса, которым Орловский произносит эту фразу, по телу моему табунами бегут мурашки. И я бы даже согласилась сразу, если бы готовка сладкого не была моим слабым местом.

- Давай вместе?

- А давай.

Андрей соглашается так быстро и вообще без раздумий, что я снова начинаю подозревать неладное. Или он действительно считает меня той, с кем он сможет получить главный приз проекта. Или же… Или другие предположения мне всё так же не нравятся.

- Ладно. Давай тогда назначим время и попробуем все наши блюда. Устроим такой мини-банкет.

- Отличная идея. Кстати, я говорил, что начало съёмок через неделю?

- Нет. Ты шутишь? Уже?

- Не шучу. Сегодня утвердили график.

- Оу. Значит, времени у нас в обрез.

- Есть такое дело. Но мы справимся, да, Пухляш?

- Обязательно.

Я поднялась на ноги, давая понять, что совещание закончено. На деле же чувствовала, что и дальше находиться рядом с настолько другим Орловским мне больше не по силам. Может для Андрея и было нормальным сначала подтрунивать надо мной годами, потом вдруг стать таким, а следом снова вернуть привычный нам формат отношений, но у меня это забирало слишком много эмоций.

- Ладно. Я пойду. Как только будешь готов стряпать вместе, говори.

Я почти вышла из кабинета Орловского, когда услышала короткое «спасибо». Таким тоном и вкладывая в него столько искренности, Андрей не произносил это слово ни разу. В мою сторону, разумеется.

И это тоже выбивало меня из колеи.

*идея взята из Австралийского шоу “Правила моей кухни”

Ещё через три дня Орловский сообщил мне, что нас с ним ждёт участие в вечеринке, которую организует Милена в одном из особняков, принадлежащих её семье. Прямо в центре Питера, практически в исторической его части, где дома стоили дороже, чем резиденция Президента в Кремле.

- Там будете не только вы с шефом, - шёпотом заверила меня Вера во время обеденного перерыва в ресторане. - Ещё приедет пара участников, так что думаю, не лишним будет с ними познакомиться.

- Иногда мне кажется, что всё это шоу - чётко спланированная акция. И взяли меня туда только потому, что им не хватало какого-то элемента, - буркнула я, вяло ковыряясь в тарелке с припущенным шпинатом и совсем не подходящими к нему сосисками.

- По первому пункту согласна, - кивнула Вера. - Создателям таких проектов неинтересно участие каких-нибудь серых масс. И я не про тебя! - добавила она, заметив мой взгляд. - Ты отлично готовишь, плюс у вас такая история интересная с шефом.

- Нет у меня никаких историй с Орловским!

- Есть и не спорь. А что касается второго пункта…

Она задумалась, перемешивая в тарелке еду, пока та не стала похожа по консистенции на детское пюре.

- А что касается второго пункта, тебе нужно немного больше уверенности в своих силах. Босс не стал бы брать тебя в команду, если бы не твой потенциал.

- Угу. Только теперь что-то радость от участия уже не такая лучезарная.

- И зря. Я бы многое отдала, чтобы побыть частью «Законов вкуса».

- Так давай я уговорю Орловского взять тебя вместо меня.

- Знаешь, что, Рита… Иногда тебя слушаю и диву даюсь.

- Почему это?

- Потому что это - твой реальный шанс в жизни. Даже если тебе его подсунули нарочно, даже если всё спланировано - играй ты в свою игру, и будет тебе счастье.

- Легко сказать. Особенно когда у руля такие экземпляры как Милена.

- Да. У руля они, но участвует в проекте Андрей Николаевич - с тобой.

- С этим не поспоришь.

- Вот именно. Так что соберись. Сходи на вечеринку. Разузнай о конкурентах. И иди на это шоу вооружённая до зубов.

Я хмуро взглянула на су-шефа, навалила шпинат на остывшую сосиску и потыкала вилкой в получившуюся горку. Наверное, она права. И мне стоит прислушаться к советам Веры, потому что играют они исключительно на моей стороне. Вот только как быть с теми чувствами, которые рождаются внутри?