Вольтанутые Хроники. Книга 1 - читать онлайн книгу. Автор: Мила и Виктор Тарнавские cтр.№ 48

— Так, крупные куски подавай в первую очередь. Они там, возле тебя, на столе лежат, — скомандовала хозяйка. — Семь штук.

— Здесь только шесть! — отозвался дворецкий.

— Как шесть? — возмутилась кухарка. — Семь было — сама их мыла.

Такс, почувствовав неладное, начал медленно продвигаться к выходу, не выпуская куска из пасти. Не оставлять же улики на месте преступления. Но не успел.

— Под столом посмотри, — сказала госпожа Пампука. — Ты, наверное, локтем один задел и вниз сбросил.

Табуретка, на которой сидел Безуарий, с грохотом отодвинулась… Пес отчаянно зажмурил глаза…

— Та-акс! Что ты делаешь? — раздался возмущенный голос дворецкого. — Твой завтрак в миске — тебе там обрезки оставили. Как же это ты перепутал?!

— Не ругай его! — раздался голос ведьмы. — Ему тоже вчера досталось.

Пес удивленно открыл глаза. Госпожа Пампука защищает его? Да что же здесь происходит?!

— Отдай сюда!

Безуарий беспардонно выдернул из собачьих зубов ошметки несчастного куска, дунул на него и подал госпоже Пампуке:

— Почти целый!

— Может, не надо его? — раздался озабоченный голос Менузеи. — Какой-то он уж очень пожеванный. Может, без него обойдемся?

— Без бычьего хвоста никак нельзя! — категорическим тоном заявила госпожа Пампука. — Комплект будет неполный. Ничего страшного! Обрежь здесь и здесь, а остальное помой и кидай в котел.

— После пса???

— После магического пса! Неужели ты думаешь, что Такс может навредить своему хозяину? У него физиология такая, что кого угодно взбодрит. А если что и есть вредное — переварится. Безуарий, что там дальше, повтори.

— «Во время закладки наложите заклинание сродства», — послушно продекламировал дворецкий.

— Прячтесь все, заклинание накладывать буду!

Заклинание у госпожи Пампуки получилось не сразу — все-таки она не была профессиональным поваром. Такс успел сжевать свой завтрак и приняться за недожеванные обрезки хвоста, а женщины все еще магичили над котлом.

Наконец, нервы ведьмы не выдержали.

— Менузея, неси крахмал! — скомандовала она.

— Зачем крахмал, его же нет в рецепте?

— Будет! Заклинание-заклинанием, а на хорошем крахмале любая масса становится однородной! Хоть котлеты из дешевых обрезков, хоть Хрюрин супчик.

— А магическим компонентам не повредит? Не полезут в разные стороны?

— Не родился еще тот компонент, который бы вылез из твоего крахмала. Неси двойную порцию, чтобы наверняка. Безуарий, а ты читай дальше.

— «Для повышения калорийности допускается и даже рекомендуется использование жирного мяса из филейной или брюшной части. Также возможно употребление растопленного сала в пропорции сто грамм на литр изначально использованной воды либо шкварок соответствующего веса», — раздался голос дворецкого.

— Сало надо?! — подозрительно оживленно откликнулась Менузея. — А жир не подойдет?

— А какой у тебя?

— Лой бараний! Жи-и-ирный! Ядре-еный! Почище магического пробирает.

— Неси! И ложку прихвати побольше.

Судя по запаху, донесшегося от котла, Менузея бухнула в котел не ложку лоя, а сразу половник. Чтобы наверняка!

Увы, газовая атака на этом не не закончилась. Да Такса донеслись ароматы чего-то спиртного и очень натурального. Не дожидаясь, пока оно закипит, пес двинулся к выходу. Завтрак был дожеван, делать здесь было больше нечего…

— Сейчас я заклинание усидчивости наложу и пусть тихонько томится часа полтора, не меньше… — донесся до него голос госпожи Пампуки.

Пес прибавил ходу. Пусть без него экспериментируют. Когда женщины творят на кухне, лучше под горячую руку лишний раз не попадаться!

Рецепт Хрюриного супчика

Основная задача этого блюда — быстро и, по возможности, с наименьшим вредом для желудка восполнить истощенный интенсивным волшебствованием магический резерв. Поэтому вашим приоритетом должно стать: максимум калорий и минимум нагрузки на пищеварительную систему на единицу веса.

Для начала вам понадобится большая кастрюля с толстым дном (можно казан), как минимум, на 5–7 литров воды. Заполните ее водой наполовину и поставьте на огонь. При нагреве воды до 90–95 градусов (определяется по появлению мелких пузырьков на стенках) проведите стандартное обезмагичивание. Стихия воды должна стать полностью нейтральной.

После этого добавьте соли (поваренной, глауберовой, бертолетовой, сегнетовой, нитритной, четверговой и др. в зависимости от основной стихии пострадавшего) по вкусу, цвету и запаху. Для определения правильной дозы используйте универсальный справочник Брюнеля.

Дайте воде покипеть пять минут и засыпайте крупу. Ее должно быть не меньше четверти кастрюли. Для Хрюриного супчика пригодна практически любая крупа либо ее смесь, за исключением просо, сорго и манго. Избегайте бобовых, особенно, гороха, который может дать нежелательный побочный эффект.

Поставьте воду на медленный огонь и дайте ей закипеть. После этого начните закладывать мясные части, нарезанные (там, где это возможно) крупными кусками. Во время закладки наложите заклинание сродства, используя крупу в кастрюле в качестве распределенного якоря.

Мясная часть Хрюриного супчика может быть очень разнообразной. Однако желательно, чтобы в ней присутствовали: головные части (лучше мозги) для скорейшего восстановления умственных способностей потерпевшего; копченые свиные ушки (для повышения слуховых способностей); зайчатина или крольчатина (способствует осмотрительности и прыгучести); колено вепрево (для укрепления мышц и связок нижних конечностей); рубец или сычуг (стимулирует пищеварительную систему); собачьи уши в уксусе либо их имитация (помогают развитию нюха и интуиции); кротовьи лапки (повышают силу рук); мясо суслика или сурка (для уменьшения заметности); глаза козьи либо имитирующая их брюссельская капуста (для приглядки, зоркости и осмотрительности); угорь (для лучшей увертливости); бычий хвост (для комплекта). Возможна замена вышеназванных ингредиентов иными аналогичной направленности либо расширенная комплектация (если требуется срочно восстановить функциональность других пострадавших органов).

Для повышения калорийности допускается и даже рекомендуется использование жирного мяса из филейной или брюшной части. Также возможно употребление растопленного сала в пропорции сто грамм на литр изначально использованной воды либо шкварок соответствующего веса. При тяжелом истощении резерва добавьте пятьдесят грамм очищенного хлебного вина либо крепкой граппы.

Завершив закладку, поставьте кастрюлю на минимальный огонь (настоящий, не магический), плотно закройте крышкой и укрепите ее заклинанием усидчивости. Варить полтора часа, не помешивая. За четверть часа до готовности добавьте зеленые или красные овощи (в зависимости от стихии пострадавшего) и пряности по вкусу. Погасив огонь, оставьте Хрюрин супчик настаиваться не менее двадцати минут.