Легкая уборка по методу Флай-леди: свобода от хаоса - читать онлайн книгу. Автор: Марла Силли cтр.№ 22

Будь то корзина у входной двери, полочка в прихожей или обеденный стол, место, куда вы складываете почту, представляет собой горячую точку, и она может свести с ума любого.

Установите таймер на 10 минут, вооружитесь корзиной для бумаг и шредером, а затем рассортируйте почтовую кучу на следующие стопки:

НА ПЕРЕРАБОТКУ

МУСОР

ОПЛАТИТЬ

СОХРАНИТЬ

В ШРЕДЕР

Теперь, когда вся существующая почта под контролем, нужно установить распорядок и правила обращения со входящей почтой в будущем. Если соблюдать их, то сортировка и раскладывание по местам ежедневной почты не будет занимать много времени.

Большинство входящей почты может отправляться прямиком в мусор или на переработку. Выбрасывайте каталоги, рекламные объявления, специальные предложения и другой мусор сразу же, как только заходите домой, даже не кладя их на стол. Счета откладывайте в стопку счетов, важные бумаги сохраняйте в отдельной папке, а все с личными данными отправляйте в шредер.

Потратьте несколько минут на обработку бумаг сразу же, как вы заходите домой, и тут же раскладывайте все по местам. Ваши новые ритуалы помогут вам избавиться от нагромождения почты.

Есть ли в вашем доме такое место, которое очень важно для вас и которое вы считаете своим? Надеюсь, что да. Всем нам необходимо место, которое мы называем своим, в котором мы можем заняться творчеством, подумать или просто отдохнуть. Помните, как Вирджиния Вулф говорила о том, как нам нужна «своя комната»? И это верно, хотя это не обязательно должна быть целая комната – это может быть кресло в углу или пространство у окна. Не важно, где оно находится, это место просто должно быть вашим.

Здесь следует расположить вещи, которые повышают настроение и от которых вам становится приятнее на душе. Еще важно, чтобы в него не вторгались другие члены семьи, если только вы не пригласили их. Ребенок, удобно расположившийся у вас на коленях и слушающий сказку, – как раз такой желанный посетитель.

Я превратила в свое место нашу дополнительную спальню. На стенах развешаны красивые фотографии, картины и вдохновляющие стихи. Здесь стоят мое трюмо и моя швейная машинка. Выступающее окно украшено чудесными витражами, в которых преломляются лучи дневного солнца. Все в этой комнате имеет особое значение для меня, и мне очень здесь приятно находиться.

Если у вас уже есть свое место, великолепно! Если же нет, я предлагаю вам создать его. Потратьте 15 минут на его обустройство и превращение в уютный уголок.

Возможно, вам захочется разместить там что-то из этого:

• Удобное кресло.

• Рабочий стол с ящиком для личных вещей.

• Лампа, помогающая вам рассмотреть все в дождливый день.

• Одеяло на спинке кресла, в которое можно закутываться холодными вечерами.

• Ваши любимые книги, если есть место для небольшого книжного шкафа или полки.

• Стопка листов и ручка для записи мыслей.

• Небольшая сумка с вещами, с помощью которых вы можете поухаживать за собой: лось он для рук, лак для ногтей, масло для ароматерапии.

• Роман, сборник кроссвордов или цитатник на каждый день.

• Фотографии, таблички, картинки и статуэтки, которые трогают ваше сердце.

• Наушники для прослушивания любимой музыки.

• Красивая ваза (не забывайте баловать себя цветами).

Используйте это место, чтобы отдохнуть, расслабиться и восстановить энергию в течение дня. Живете ли вы одни или в большой семье, отдельное место, которое предназначено только для вас, поможет относиться к другим с большей заботой и вниманием.

Иногда бывает нужно просто проветрить дом и впустить в него свежий воздух. Откройте окна! И двери тоже!

Если для этого слишком холодно – и даже если не холодно – попробуйте испечь печенье. Запах свежего печенья наполнит радостью любой дом. Когда по всему дому разнесется аромат выпечки, ваше настроение поднимется автоматически. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов.

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ

Инструменты, которые вам понадобятся: противень для выпечки, пергаментная бумага, ручной миксер, пищевая пленка, ложка для размешивания и решетка для охлаждения.

Сделав базовое тесто для печенья, добавьте в него различные ингредиенты, заверните тесто в пищевую пленку, сформируйте колбаску и положите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше – на ночь. Теперь вы готовы сделать свое собственное печенье.