Дубай. Волшебный сон, ставший явью - читать онлайн книгу. Автор: Василий Журавлев cтр.№ 41

Расположенный в районе Аль-Барша на шоссе шейха Заида отель «Кемпински» (Kempinski Hotel Mall of the Emirates) по праву является одним из шедевров современной архитектуры Дубая прежде всего благодаря своему крытому круглогодичному горнолыжному курорту «альпийского типа», а также торгово-развлекательному центру «Молл Эмиратов». Здесь работают круглосуточный ресторан с кухнями местной и международной кухни с видом на горнолыжный спуск. 393 номера, включая 15 шале, удовлетворят самые взыскательные вкусы гостей.

Отель «Атлантис» на искусственном острове

В ожидании «наездников»

Впечатляющий воображение силуэт отеля Атлантис (Atlantis The Palm) можно смело назвать «новыми вратами в Дубай». Расположенный в самом центре полумесяца рукотворного острова The Palm Jumeira и окруженный водами Персидского залива, курорт занимает площадь 46 га. Роскошный 5* отель предлагает гостям 1539 комфортабельных просторных номеров. К услугам гостей водные приключения, водоемы с соленой и пресной водой, парк водных аттракционов «Эдвенчер», океанариум, лабиринт подземных туннелей, заповедник и современный центр обучения дельфинов, фитнес-центр для занятий йогой и аэробикой, услуги интерактивных детских клубов.

В распоряжении гостей – 17 ресторанов, кафе и баров, среди которых 4 авторских ресторана известных шеф-поваров.

Пустыня, которая занимает большую часть Эмиратов, одно из самых интересных мест для посещения в Дубае. В Дубае она разнообразна: здесь есть и ровные участки каменистой пустыни, и безбрежное море песков с возвышающимися, как острова, барханами, по которым так приятно ездить на джипе!

В Аравии говорят, что «пустыня – это океан, где невозможно опустить весла», то есть она безбрежна и нужно приложить немало усилий, чтобы пересечь ее… В отличие от многих европейцев, влюбленных в пустыню как полную противоположность привычного им мира, сами арабы к пустыне относятся спокойно, но считают ее частью своей жизни, без которой невозможно обойтись.

Для лучшего проезда по пескам нужно приспустить шины

Арабы любят зелень, тень и обилие воды, но при этом пустыня остается частью их души и любовь к ней сродни чувствам к своей родине, пусть и не очень хорошо приспособленной для проживания человека. Пески так же прекрасны, как и оазисы в пустыне. Пески – это испытание сил и воли человека, оазис – отдых, заслуженный своей стойкостью перед пустыней. Оазис дарит воду и покой душе, а долгожданную тень – финиковые пальмы.

Ранним летом в Дубае поражает огромное количество гроздей фиников на пальмах, окаймляющих многие улицы и парки города. Пальмы встречаются повсюду. И это не случайно: еще недавно они играли важную роль в хозяйственной жизни Эмиратов. На протяжении веков финики служили важной составной частью рациона бедуинов, наряду с рыбой, верблюжьим мясом и верблюжьим молоком. Финики до сих пор действительно разнообразят стол бедуина – в ОАЭ встречается около 80 различных видов фиников.

Финиковые пальмы могут выживать в столь жарком климате только потому, что в их плодах содержится 70 % сахара. Это препятствует гниению: финики не портятся гораздо дольше, чем любые другие тропические фрукты. Как сухари были спутниками всех европейских путешественников, так финики брал с собой любой араб, решивший покинуть свой дом и отправиться в странствие.

Финиковая пальма на протяжении тысячелетий была основой жизни в Аравии, и не только ее плоды служили традиционным продуктом питания. Ее использовали и продолжают использовать для приготовления самых различных полезных в быту изделий. Из ствола делают колонны и потолки в сельских домах. Ветви с листьями идут на строительства крыш и стен «летних домов». Кочевники называют их «ареш». Только финиковые пальмы предоставляют путникам тень в оазисах пустыни. Домашних животных кормят финиковыми косточками, также косточки используются как топливо для очага в условиях вечного недостатка дерева. Пальмовые ветки с листвой использовались и используются до сих пор для приготовления чемоданов, матов, легких лодок под названием «шаша», укрытий от солнца и дождя, метел и вееров.

А количество финиковых пальм, которыми владеет бедуин наряду с баранами и верблюдами, говорило о его богатстве и положении в обществе. Нет сомнения, что кочевники не смогли бы выжить в пустыне без поддержки в виде финиковых пальм.

Пустыня лишь на первый взгляд кажется безжизненной. Одним из символов дубайской пустыни стали стремительные газели. В Дубае рассказывают легенду об одном охотнике, который долго шел по следам газели. Все дальше уводила она своего преследователя в пустыню. С каждым выстрелом его все больше обуревал охотничий азарт, но он никак не мог попасть в нее. И вот последний патрон в обойме: пуля наконец настигла газель. Но охотник так и не смог найти дорогу обратно: присыпанное песком и высушенное жарой тело победителя нашли рядом с жертвой.

Сохранилось три вида этих грациозных животных: идми, арфи и рхим. В Дубае продолжают называть пустынных газелей их исконными арабскими названиями, несмотря на все попытки, еще в бытность англичан, присвоить им названия согласно классификации, принятой у биологов. Несмотря на трогательную приверженность к старине, в 1960-е гг. прошлого века газели были почти все истреблены местными охотниками. Лишь введение правительством жестких законов по охране животного мира пустыни, и в первую очередь полный запрет на охоту и организация егерской службы, спасли истребленные виды этих символов пустыни, без которых она действительно бы стала пустынной. Благодаря этому теперь во время путешествия по пескам вновь можно любоваться их стремительным бегом.

Необычное состояние души, которое можно испытать здесь, и удивительные пейзажи, игра света и тени на высоких барханах перед заходом солнца – вот что всегда привлекало романтически настроенных европейцев в Аравии. Поездка в пустыню это не просто прогулка, а приключение, поэтому к нему стоит заранее подготовиться.

Стоит ли отправляться в пустыню в пляжных шортах? Ношение шортов – камень преткновения в мусульманских странах. Нередко туристам в шортах обоих полов запрещается осматривать некоторые достопримечательности культового характера. При том, что Дубай – наиболее космополитичный и либеральный в отношении иностранцев эмират в ОАЭ, стоит помнить, что уважающие себя мужчины в Аравии в шортах ходят не дальше пляжа.

Шорты, как и плавки, рассматриваются здесь только как пляжная одежда, хотя за ношение шортов в общественных местах никто вас забирать с городской улицы в полицейский участок не станет. Это просто расценивается как знак дурного воспитания. Согласно местным представлениям о красоте и достоинстве, их можно носить только в случае невыносимой летней жары. Для того чтобы оголить ноги, но в то же время «не потерять лицо», стоит, как мы уже говорили выше, носить достаточно длинные шорты, то есть закрывающие колени, на манер тех, что носили британские солдаты в жарком климате.