Энциклопедия домашней выпечки - читать онлайн книгу. Автор: Галина Поскребышева cтр.№ 49

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Энциклопедия домашней выпечки | Автор книги - Галина Поскребышева

Cтраница 49
читать онлайн книги бесплатно


Советы:

1. В домашних условиях яйца рекомендуется хранить в прохладном месте, но при температуре не ниже +2 °C.

2. Прежде, чем разбить или сварить яйцо, его нужно обмыть теплой водой.

3. Яичный белок легче взбивается в густую пышную пену, если он охлажден.

Энциклопедия домашней выпечки

Вернуться к просмотру книги Перейти к Оглавлению