Второе — микроэлементы, присутствующие в молоке, при его обработке не страдают, то есть никуда не деваются.
Третье — молоко содержит витамины A, В, С, D, Е, К и РР. Из них в физиологически значимом количестве, то есть в таком, чтобы продукт считался ценным источником этого витамина, содержатся только витамины группы В, в первую очередь — витамины В2 и В12. Витамины группы В устойчивы к нагреванию. Пастеризация практически не изменяет их содержания, а кипячение (стерилизация) изменяет его ненамного. Безопасность, которую обеспечивает обработка молока, с лихвой окупает эти незначительные потери.
Четвертое — что же касается «омолаживающей» аминокислоты под названием «цистеин», то содержание этого вещества в молоке весьма незначительно. В 12 раз меньше, чем в горохе, в 10 раз меньше, чем в пшеничной муке, в 8 раз меньше, чем в курином яйце и в 7 раз меньше, чем в курином и свином мясе. И разрушается цистеин только лишь при длительной (более 1 часа) термической обработке продукта.
Если говорить всерьез, по существу, то больше о парном молоке сказать нечего. Слава этого продукта сильно преувеличена, и это еще мягко сказано. Вдохновенными (и не имеющими ничего общего с действительностью) разглагольствованиями о суперпользе парного молока мы заниматься не станем. Разглагольствования — не наш метод.
P.S. Парному молоку присущ особый запах, обусловленный наличием в нем ряда летучих веществ, которые в силу своей летучести очень быстро испаряются. Если корову кормить силосом (заквашенной измельченной зеленой массой травянистых растений), то запах ее молока будет более резким. Но в любом случае запах воздуха не может иметь ничего общего с запахом парного молока. Сравнивая воздух с парным молоком, Тургенев просто хотел подчеркнуть пахучесть деревенского воздуха. Не более того.
Глава двадцатая. Что облегчает гомеопатия — жизнь или кошелек?
Замечательная наука гомеопатия, созданная более двухсот лет назад немецким врачом Христианом Фридрихом Самуэлем Ганеманом, настолько прочно вошла в нашу жизнь, что ее (жизнь) невозможно представить без гомеопатии. Если кто-то из читателей этой книги никогда не принимал гомеопатических препаратов, то хотя бы покупал их для кого-то из своих близких. А многие читатели, как подозревает автор, вообще не признают никаких других лекарств, кроме гомеопатических. И видимо, они правы — зачем принимать килограммами «всю эту химию», если можно лечиться гомеопатическими препаратами, в которых «химии» практически нет! Или нет совсем.
Гомеопатические препараты приготовляются посредством сильного разведения исходного вещества в воде. Разведение сопровождается энергичным встряхиванием, что способствует переходу информации о веществе к воде, в которой оно растворяется. Заодно встряхивание активирует некую витальную энергию разводимого вещества.
Вода, чтоб вы знали, обладает информационной памятью и способна хранить информацию о когда-то растворенном в ней веществе чуть ли не вечно.
Спросите любого гомеопата или же бывалого пациента гомеопатов, и вы узнаете о том, что вода обладает информационной памятью, то есть способностью сохранять информацию о растворяемом в нем веществе. Вода воде рознь, это только несведущие люди считают, что вся вода одинакова. Помните живую и мертвую воду из сказок? То-то же! Сказка — ложь, да в ней намек.
Гомеопатический препарат может быть разведен настолько, что в растворе не останется ни одной его молекулы, но это не страшно, потому что всю информацию о препарате сохранит вода. То есть вода станет обладать теми же свойствами, что и исходный препарат, которого в ней уже нет. Более того — свойства такой «информированной» воды, не содержащей ни одной молекулы изначально растворенного в ней вещества, будут выражены гораздо сильнее (на порядки, а не в разы!), нежели свойства первичного раствора!
Разумеется, чем меньше «химии», тем меньше вреда, то есть побочных действий. Правильно заряженная информацией вода ничего, кроме пользы, организму не принесет. Дело в том, что каким-то необъяснимым образом сохраняющаяся в воде информация о веществе оказывает лечебный эффект, но не вызывает никаких осложнений из числа тех, которые может вызывать само вещество! Вред уходит, а польза остается!
Стоят гомеопатические препараты недешево, даже очень, но это справедливо и обоснованно. Их же очень сложно готовить — столько раз разводить и все время при этом встряхивать. Как вам разведение 1:1024 или 1:50000? Причем разводят вещество в воде не сразу — всыпали и размешали, — а постепенно, путем множества разведений. Развели десять раз, потрясли как следует, затем развели еще десять раз… Эх, раз, да еще раз, да еще много-много раз!
К тому же для приготовления гомеопатических препаратов берутся не абы какие ингредиенты, а натуральные, свободные от примесей, очень полезные. И вода тоже берется самая что ни на есть полезная, а полезное, как вы сами понимаете, дешевым не бывает.
Консультации у лекарей-гомеопатов тоже «кусаются». А чего вы хотели бы? Люди учатся полжизни. Сначала заканчивают обычный медицинский вуз, а затем изучают гомеопатию, которой в медицинских институтах не учат. Почему не учат? На этот вопрос гомеопат может ответить двояко. Может сказать: «Да как они могут учить тому, в чем не разбираются?», что звучит не очень-то убедительно. Если «они» сами не разбираются, то могут же пригласить гомеопатов, кафедры для них создать, гомеопатию в учебную программу включить. Но чаще дается другой ответ: «Не учат, потому что боятся, что мы их всех без работы оставим!» Вот это замечательный ответ. Во-первых, он абсолютно логичен. Ясное дело, что если боятся, то никаких кафедр создавать не станут. Во-вторых, услышав его, пациенты проникаются к гомеопатии еще большим, невероятным в своей грандиозности, уважением к гомеопатии. На такое лечение никаких денег не жалко!
А если гомеопат проникнется к вам расположением, то объяснит, что гомеопатия основана совсем не на том, на чем стоит официальная медицина. Само слово «гомеопатия», придуманное ее основателем Ганеманом, означает «подобное болезни», поскольку в основе гомеопатии лежит принцип подобия. Иначе говоря, любое вещество, способное в больших дозах вызывать в нашем организме определенные симптомы, в малых дозах способно схожие симптомы лечить — подобное лечится подобным. Официальная же медицина опирается на совершенно иной принцип, лечит не подобным, а противоположным. Потому и во многих случаях оказывается бессильна. А вот гомеопатия помогает всегда, правда — иногда не сразу, но все равно помогает.
Вот пример, который поможет вам понять суть лечения подобного подобным. Ягоды белладонны (она же «красавка» или «бешеная вишня»), если их съесть, вызовут покраснение и сухость кожных покровов, чувство сухости и жжения во рту и глотке, повышение температуры, учащенное сердцебиение и общее возбуждение. Значит, при лихорадке, нервозности, сухости кожи и учащенном сердцебиении, а также при фарингитах и ангинах вам помогут гомеопатические препараты, приготовленные на основе этого растения, по сути дела — вода, заряженная информацией от белладонны.