Азбука хороших манер для настоящей леди - читать онлайн книгу. Автор: Элен-Андре Безье, Мари-Диан Фоше cтр.№ 12

НАПРОСИТЬСЯ В ГОСТИ • • Вам кто-то понравился? Прежде чем строить грандиозные планы, напроситесь к нему или к ней в гости и постарайтесь познакомиться с родителями. Такой опыт чреват откровениями. Его следствием могут стать как восторг, так и огорчение. В любом случае он поучителен.

Вас не волнует искусство и вы не понимаете, почему оно вызывает интерес у других? Не бравируйте этим чувством. Не судите о вкусах других людей. Проявите открытость, задав несколько вопросов, и внимательно выслушайте ответы.

Владельцы кинотеатров вредят здоровью посетителей, предлагая им дорогостоящую и неприятно пахнущую еду. Но, сколько бы мы ни взывали к здравому смыслу, изменить привычки киноманов не удастся. Если же вы предпочитаете посещать те кинотеатры, где еда запрещена, удачи вам. Найдете пару или тройку подобных, причем ни в одном из них не показывают новых фильмов!

НУ И НУ! • • Вам наступают на ноги, толкают в спину, занимают ваши подлокотники, проливают на вас напитки, каждую шутку встречают пляской святого Витта – улыбайтесь, вы – в кино!

МЕСТО ДЛЯ ПАЛЬТО • • Не огорчайтесь, если на ближайшей премьере Спилберга кто-нибудь обязательно захочет сесть на место, куда вы положили свое пальто.

ВОЛШЕБНЫЕ ТИТРЫ • • Если вы не понимаете, почему какой-нибудь киноман упорно стремится прочитать до конца титры к фильму на шведском, японском, венгерском, персидском или другом языке, лучше проявить любезность и быстро проскочить мимо него, нежели загораживать экран. Случается, что людям хочется знать, где снимался фильм, какие стилисты и дизайнеры принимали в нем участие, какие музыкальные произведения в нем исполняются и т. п.

Коктейль, достойный того, чтобы так называться, устраивают в конце недели или в выходные дни, а также в конце дня. Нужно предусмотреть ограниченное количество сидячих мест для тех, кто не в состоянии слишком долго стоять. Ведь во время коктейля принято стоять. Люди медленно движутся с коктейлем, с фужером шампанского, с бокалом вина или рюмкой крепкого напитка в руках. Гости переходят от одной группки к другой, целуют друг друга в щеку, знакомятся, перекидываются парой слов то с одним, то с другим приглашенным. И так, перелетая, как бабочка, пробуют холодные закуски, а потом отправляются ужинать домой или в ресторан.

ПОВСЕДНЕВНЫЙ КОСТЮМ • • Если нет особых рекомендаций на этот счет, на коктейль приходят в повседневном костюме, а не в смокинге или вечернем платье.

Разного рода торжественные события, вернисажи, выход в свет книги или какой-нибудь продукции часто сопровождаются коктейлем. Нередко гостям предлагают образцы той самой продукции. Воздержитесь от искушения броситься на предлагаемое, спросите себя, хотите ли, чтобы вас приняли за того, у кого пустые шкафы. Если вы знакомы с художником, воспользуйтесь вернисажем, чтобы купить каталог его произведений. Если речь идет о выходе новой книги знакомого автора, вы обязаны купить эту книгу и тут же попросить у него автограф.

ПОВСЕДНЕВНЫЙ КОСТЮМ • • Чаще всего подобные события происходят в рабочие дни в 5 или 6 часов вечера. Туда можно отправиться, не заходя домой с целью переодеться.

Так же, как коктейль перед обедом, коктейль вместо обеда или ужина, по примеру дипломатических приемов, где долго задерживаться считалось дурным тоном, происходит стоя. Однако если другие формы коктейля только будоражат аппетит, коктейль-прием – это полноценная еда. Его меню, как правило, состоит не только из вызывающих аппетит холодных закусок, но и из множества горячих блюд. Чтобы гости смогли есть, не выпуская бокала из рук, холодные блюда подают на ложках или на съедобной основе. Размеры подобной закуски так малы, что ее можно сразу положить в рот!

ПОВСЕДНЕВНЫЙ КОСТЮМ • • Если коктейль-прием происходит сразу после работы, на него приходят в обычной элегантной одежде. Если гости собираются немного позже, рекомендуется надеть тщательно продуманный, но не вечерний туалет.

ВЫ ИЛИ КУЛИНАР • • Чтобы организовать прием в виде коктейля, нужно все хорошенько продумать. Смена закусок и подача вин должны проходить в том же порядке, что во время обычного приема пищи: легкая закуска, первое блюдо после закуски, основные блюда, сыр, десерт и сласти. Чтобы все наелись, следует подготовить по 20 мини-порций на каждого приглашенного.

Комплимент может быть бескорыстным или иметь подтекст. Если он бескорыстен, то акцентирует достоинства собеседника. Если он благороден, то позволяет подбодрить, поддержать кого-нибудь в его усилиях или стремлениях. Если он великодушен, то со всей искренностью подчеркивает какие-нибудь качества или таланты. Комплимент небескорыстен, если вы льстите ради получения выгоды. С незапамятных времен лесть удивительно действенна и всегда полезна, в частности, если речь идет о том, чтобы ввести в соблазн. Простой комплимент по поводу моложавого вида, красоты, роста или ума способен разрушить стену недоверия.

СРЕДИ ДРУЗЕЙ • • Бесполезно лгать друзьям. Если вы хвалите еду, красоту, одежду, ювелирное украшение и т. п., в ваших словах должна звучать искренность. Нельзя в лицо говорить комплименты и ругать за спиной.

В ЛЮБВИ • • Сначала узнайте немного того, кого страстно желаете, вместо того, чтобы придумывать комплименты по поводу качеств, которых предмет вашей любви еще не проявил.

Современные технологии подарили нам системы воздушного охлаждения, которые организуют холодные сквозняки с весны до осени: дует в голову, в шею, в ноги. Летом мужчины работают, одетые в хлопковое белье, рубашки и куртки, спецодежду и т. д.

Что касается женщин, то они приходят на работу с голыми ногами и в пляжных платьях. Кто же должен регулировать кондиционер?

В МАШИНЕ • • Прежде чем включить кондиционер на всю катушку, подумайте, не навредит ли он бабушке и дедушке, ребенку и любимой. Если вы считаете, что нет, начните, сняв с себя лишнюю одежду, и регулируйте свежий воздух, думая о других.

ШЕРСТЯНОЙ ШАРФИК • • Если вы путешествуете с любителем поворчать, ведите себя так же, как в кино, где летом зябко от холодного воздуха в зале; чтобы никого не раздражать, закутайтесь в шерстяной шарфик и расслабьтесь.

Век спустя после того, как курение повсеместно вошло в моду, все знают, как вредно предаваться этому занятию. Не говоря уже о том, что нужно спрашивать разрешения закурить за столом, в чужом доме, в своем собственном жилище, у входа в общественное место, в парке и даже в некоторых городах Северной Америки и странах Европы. Можно быть терпимым по отношению к знакомому вам курильщику, но, зная, какой опасности он подвергает свое окружение, вы имеете право возмутиться тем, что вас обкуривают.