Загадки цивилизаций - читать онлайн книгу. Автор: Игорь Прокопенко cтр.№ 92

Далеко не все страны так толерантны, как Европа. Совсем недавно Япония утвердила технологию создания «химер». Ученый из университета Токио подал заявку на создание «химеры» «человек-свинья», и это было разрешено в Японии. Теперь он заключил контракт со Стенфордским университетом, и, возможно, туда привезут эту технологию.

У человечества уже есть богатый опыт работы с химерными организмами – в растительном мире. Роберт Шапиро, глава мировой фабрики химер, долгое время возглавлял транснациональную компанию «Монсанто» – этот биотехнологический гигант является лидером в области производства ГМО. Озабоченная своим имиджем, компания наняла армию пиарщиков, призванных создать благоприятный образ фабрики химер. Так был придуман миф, что только ГМО-сельхозрастения способны спасти планету от голода. Рисуя радужное будущее, пиарщики компании хотят, чтобы навсегда была забыта правда о темном прошлом этой фирмы. А эта правда ужасна.

Многие помнят ужасающие последствия генных мутаций, которые вызвал диоксин.

1962 год, Вьетнам. Американские войска несут тяжелые потери от вьетнамских партизан, которые прячутся в джунглях. Чтобы разрушить маскировку повстанцев, над огромными территориями Вьетнама распыляется вещество под кодовым названием «Агент Оранж». Ядовитая смесь должна была уничтожить джунгли, но, как вскоре выяснилось, убивала она не растения, а людей. По самым скромным подсчетам, жертвами токсичного коктейля стало более 3 миллионов человек. «Агент Оранж» производило несколько компаний, но именно «Монсанта» усовершенствовала формулу этого коктейля, и он стал в несколько раз токсичнее, чем был раньше. Неудивительно, что Пентагон предпочел покупать этот ядохимикат именно у «Монсанта». Эта компания уже в то время стала известна своими гербицидами – веществами, применяемыми в сельском хозяйстве для уничтожения сорняков. Однако использование гербицидов в смеси «Агент Оранж» принесло «Монсанта» не только огромную прибыль от военных заказов. Оказалось, что дети-мутанты не лучшая реклама для фермеров, которые захотят купить гербицид, производящийся «Монсанта». Поэтому компания бросила все силы на производство более безопасного гербицида. Но вскоре выяснилось, что это привело к еще более катастрофическим последствиям.

Раундап уже десятки лет продается на мировом рынке, хотя его точная формула засекречена по сей день. Что конкретно туда входит, неизвестно, действующим веществом считается глифосат.

В небольших концентрациях глифосат оказался действительно безопасен для человека. Но был один недостаток – глифосат убивал не только сорняки, но и те полезные растения, которые должен был защищать.

Открытие, которое распахнуло ящик Пандоры, было сделано случайно. Один из экспертов заметил, что в очистных водах завода по производству гербицида живут бактерии-мутанты, адаптированные к яду. А что, если пересадить ген этих бактерий полезному растению, например той же сое? Тогда получившаяся растительная химера выживет после химической атаки гербицидами.

Комментирует Владимир Цыдендамбаев, кандидат биологических наук, заместитель директора Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН: «Площадь обрабатывается, все растения, которые неустойчивы к глифосату, погибают, а те, которые устойчивы, прекрасным образом продолжают расти и давать плоды. Вся беда в том, что эти растения имеют такую особенность – они накапливают сам глифосат и продукты его распада в своих органах запаса. Например, сахарная свекла накапливает их в своих корнеплодах, соя – в семенах».

Первое растение-химера, генномодифицированная соя, была сделана «Монсанто» в 1996 году. Уже в то время стали возникать опасения, что накопление глифосата в съедобных растениях может пагубно отразиться на здоровье человека, прежде всего, провоцируя онкологические заболевания.

Адвокаты производителей растений-химер тут же заявили, что соя может вызвать рак только при нарушении технологии, а это бывает исключительно редко. Но как в реальности выращивают генетически измененную сою?

Вначале гербицидом заливают поля, соя вырастает, затем поля заливают гербицидом снова, и последний раз – перед уборкой. Притом дозирование остается под вопросом, ведь этот сорт, устойчивый к гербициду, и он не погибает. И, конечно, никто не следит за тем, чтобы уменьшить дозу до самого необходимого уровня.

Еще в начале двухтысячных российские ученые провели ряд беспрецедентных экспериментов. Их целью было установить, действительно ли ГМО-продукты опасны для человеческого здоровья. Для чистоты эксперимента, помимо крыс, которые полностью перешли на питание трансгенной соей, были созданы еще несколько контрольных групп животных, которых кормили натуральной пищей.

О своем исследовании мне рассказала Ирина Ермакова, доктор биологических наук:

«Я сначала провела три серии экспериментов, и уже после двух серий я обратилась к коллегам по всему миру: у меня получаются какие-то странные результаты. А результаты были действительно просто ужасными: половина крысят умирала, они были нежизнеспособными, из оставшихся живых около 40 % были абсолютно недоразвитыми».

Остальные 60 % выживших крысят, на первый взгляд, казались полностью здоровыми. Однако очень скоро выяснилось, что практически в каждом из них тикала настоящая генетическая бомба.

Почти все крысы погибли от огромных опухолей, которые просто пожирали бедных животных изнутри. А в последующие годы для проверки этих результатов похожие эксперименты были проведены в других странах мира. И все ученые получили то же самое подтверждение. Однако главным аргументом защитников растений-химер было то, что человеческий организм отличается от грызуна. Но российским специалистам удалось доказать, что трансгенные растения могут действительно причинить вред организму человека.

Десять лет назад ученые получили грант от нашего Министерства науки на проверку пищи детей. Основной упор ученые обратили, конечно, на сою, потому что в 1990-е годы она очень активно вошла в наш быт. И мясомолочная промышленность, и кондитерские производства – все использовали соевые белки.

То, что проблемой ГМО-продуктов занялись именно аллергологи, было отнюдь не случайностью. В 1990-е годы во всем мире начинают активно производить продукты с ГМО. Одновременно с этим в России начинается странная эпидемия.

Комментарии Валентины Гервазиевой, доктора медицинских наук, профессора, руководителя отдела аллергологии НИИ вакцин и сывороток им. Мечникова РАМН:

«Увеличилось количество различных аллергических состояний, острых аллергических реакций, вплоть до анафилактических шоков, потому что на территорию нашей страны пришло очень много новых, совершенно ранее не известных продуктов питания. Это, прежде всего, и новые технологии, которые были давно уже использованы на Западе».

Люди умирали от анафилактического шока. Настоящая эпидемия смертей – это уже угроза национальной безопасности. Особенно опасна аллергия для детей, поэтому и решено было проверить детское питание на безопасность. Главной целью исследования было выяснить, насколько аллергенна именно трансгенная соя.