Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - читать онлайн книгу. Автор: Дарья Нестерова cтр.№ 30

400 мл вермута, 1 апельсин, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 1/ 2чайной ложки корицы.

Способ приготовления

Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки. Влить в кастрюлю 200 мл воды, положить дольки апельсина, цедру и корицу. Довести до кипения, варить на слабом огне в течение 5–7 минут. Напиток процедить, взбить в блендере с вермутом, разлить по стаканам. Подать к столу в подогретом виде.

Ингредиенты

2 банана, 2 столовые ложки лимонного сока, 300 мл грейпфрутового сока, 100 мл коньяка, пищевой лед.

Способ приготовления

Бананы очистить, размять, смешать с грейпфрутовым и лимонным соком, коньяком, взбить с помощью блендера.

Напиток разлить по стаканам, в каждый положить пищевой лед.

Ингредиенты

200 мл сока манго, 100 мл апельсинового сока, 100 мл миндального ликера, 1 столовая ложка сахарной пудры, пищевой лед.

Способ приготовления

Сок манго и апельсиновый сок смешать с ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

250 мл сухого белого вина, 100 мл лимонного сока, 2 столовые ложки цитрусового ликера, 4 ломтика апельсина, пищевой лед.

Способ приготовления

Вино смешать с соком и ликером в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.

Края стаканов украсить вымытыми ломтиками апельсина.

Ингредиенты

200 мл мандаринового сока, 100 мл водки, 100 мл тоника, сахар, пищевой лед.

Способ приготовления

Смешать в блендере мандариновый сок, тоник и водку. Разлить коктейль по стаканам, края которых предварительно украсить сахаром, положить в каждый стакан пищевой лед.

Ингредиенты

200 мл шампанского, 200 мл апельсинового сока, 100 мл минеральной воды, пищевой лед.

Способ приготовления

Шампанское смешать с минеральной водой и соком в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.

Ингредиенты

500 мл светлого пива, 100 г мороженого, 200 мл йогурта.

Способ приготовления

Пиво смешать с мороженым и йогуртом, взбить с помощью блендера, разлить по стаканам.

Ингредиенты

500 мл красного вина, 2 мандарина, 1 апельсин, 1 лайм, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 2 столовые ложки коньяка, 1/ 2чайной ложки молотой корицы, 1/ 2чайной ложки молотой гвоздики.

Способ приготовления

Мандарины, апельсин и лайм вымыть, очистить, разделить на дольки, смешать в блендере с вином, корицей, цедрой и гвоздикой. Разлить коктейль в бокалы и влить коньяк.

Ингредиенты

1 яблоко, 1 апельсин, 2 персика, 400 мл персикового сока, 500 мл белого сухого вина.

Способ приготовления

Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.

Смешать все в блендере с вином и соком.

Ингредиенты

200 мл красного вина, 100 мл малинового сока, 2 столовые ложки рома, 1 бутон гвоздики, 1/ 2чайной ложки корицы.

Способ приготовления

Вино и сок смешать, добавить гвоздику и корицу, довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 2 минут. Напиток процедить, остудить, взбить в блендере с ромом.

Ингредиенты

200 мл белого мускатного вина, 100 мл виноградного сока, 2 чайные ложки коньяка, 2 ломтика лимона, пищевой лед.

Способ приготовления

Вино смешать с соком и коньяком в блендере. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками лимона.

Ингредиенты

100 г клубники, 4 чайные ложки клубничного сиропа, 200–300 мл шампанского.

Способ приготовления

Клубнику вымыть, положить на дно фужеров. Сироп смешать с шампанским в блендере, разлить в фужеры.

Ингредиенты

200 мл сока манго, 4 чайные ложки чая матэ, 200 мл коньяка, 20 мл бананового сиропа, 4 ломтика лимона.

Способ приготовления

Чай залить 100 мл кипятка, настаивать в течение 10–15 минут, процедить, остудить. Чай смешать с соком, коньяком и сиропом в блендере. Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить вымытыми ломтиками лимона.

Ингредиенты

200 мл розового вина, 100 мл минеральной воды, 100 мл клубничного сока.

Способ приготовления

Клубничный сок заморозить в емкости для пищевого льда. Вино перемешать с минеральной водой в блендере, разлить по стаканам. В каждый стакан добавить кубики замороженного сока.

Ингредиенты

200 мл сладкого мускатного вина, 100 мл каберне, 100 мл виноградного сока, пищевой лед.