Мультиварка. 1000 чудо-рецептов - читать онлайн книгу. Автор: Сергей Кашин cтр.№ 41

Ингредиенты:

500 мл молока, 100 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления:

Муку просеять, спассеровать, смешать с молоком, положить соль, сахар, влить в чашу. Готовить в режиме «Молочная каша» 30 минут.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

При подаче к столу заправить сливочным маслом.

Ингредиенты:

1,5 л сливок, 50 г кукурузной крупы, 2 клубня картофеля, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сливки влить в чашу, добавить кукурузную крупу, посолить, готовить в режиме «Молочная каша» 1 час. Добавить картофель, готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Ингредиенты:

1 л молока, 2 клубня картофеля, 2 моркови, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.

Молоко влить в чашу, добавить картофель и морковь, посолить, готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.

Содержимое чаши измельчить с помощью блендера, готовить еще 5 минут в том же режиме.

Ингредиенты:

150 г сыра, 2 клубня картофеля, 1 морковь, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Влить в чашу 1 л воды, добавить картофель и морковь, положить сыр, перемешать, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Ингредиенты:

150 г сыра, 2 клубня картофеля, 50 г пшенной крупы, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Влить в чашу 1 л воды, добавить картофель и пшенную крупу, положить сыр, перемешать, посолить, добавить лавровый лист, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г сыра, соль.

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.

Бульон влить в чашу, добавить картофель и морковь, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Овощи вынуть из бульона, протереть, снова положить в бульон, добавить сыр, готовить в режиме «Варка на пару» 5 минут.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев, 700 мл молока, 50 г изюма, 50 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья выложить в чашу, залить молоком, положить сахар, соль, добавить предварительно замоченный изюм и сливочное масло. Готовить в режиме «Молочная каша».

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Ингредиенты:

200 г манной крупы, 40 г кураги, 1 л молока, 70 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления Крупу выложить в чашу, залить молоком, слегка посолить, добавить сахар, курагу. Готовить в режиме «Молочная каша».

При желании оставить в режиме «Подогрев».

При подаче к столу заправить сливочным маслом.

Ингредиенты:

200 г геркулеса, 2 банана, 200 мл молока, 50 г сливочного масла, сахар.

Способ приготовления:

Геркулес выложить в чашу, залить 300 мл воды, влить молоко, добавить сахар. Готовить в режиме «Молочная каша». При желании оставить в режиме «Подогрев», заправить сливочным маслом. Бананы вымыть, очистить, нарезать кружочками.

Кашу разложить по тарелкам, добавив в каждую кусочки бананов.

Ингредиенты:

300 г риса, 100 г изюма без косточек, 20 мл оливкового масла, 70 г сгущенного молока, сахар, соль.

Способ приготовления:

Рис промыть, выложить в чашу, залить 700 мл воды, добавить изюм, сахар, соль, оливковое масло. Готовить в режиме «Молочная каша», перемешать со сгущенным молоком. Оставить в режиме «Подогрев» на 20 минут.

Ингредиенты:

600 г тыквы, 300 г пшена, 1 л молока, 100 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в чашу, влить молоко, добавить, соль, промытую крупу.

Готовить в режиме «Молочная каша», а затем оставить в режиме «Подогрев» на 1 час.

При подаче к столу заправить сливочным маслом.

Ингредиенты:

Для теста: 200 г маргарина, 300 г муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 яйца, 20 мл растительного масла, питьевая сода на кончике ножа.

Для начинки: 500 г творога, 200 мл жирных сливок, 50 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яблоко, 2 груши, 2 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления:

Груши и яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Из маргарина, просеянной муки, сахара, яиц и соды замесить однородное тесто, раскатать его и выложить в смазанную растительным маслом чашу.

Сверху выложить творог, растертый с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сливками.

Поверх начинки положить кусочки груш и яблок, готовить в режиме «Выпечка» 40 минут.