Сверхпростые кулинарные рецепты - читать онлайн книгу. Автор: Сергей Кашин cтр.№ 41

1 стакан томатного сока, 1 стакан яблочного сока, 1 белок, 1 стакан газированной воды, кубики льда.

Способ приготовления

Соки и яичный белок взбейте в миксере, разлейте в два бокала и долейте газированной воды, добавьте кусочки льда.

Ингредиенты

2 лимона, 1 апельсин, 1 л воды, 150 г сахара, 1/2 л газированной воды.

Способ приготовления

Очистите лимоны и апельсины от кожуры, положите ее в кастрюльку и залейте литром воды, проварите пару минут, затем процедите и добавьте сахар, сок двух лимонов и апельсинов, перемешайте до растворения сахара. Охлажденный напиток разлейте в бокалы, долейте газированной воды. Подавайте с кубиками льда и соломинками.

Ингредиенты

100 г персикового сока, 100 г абрикосового сока, 50 г лимонного сиропа, 100 г газированной воды.

Способ приготовления

Соки смешайте с лимонным сиропом в шейкере, разлейте в фужеры и долейте газированной воды.

Ингредиенты

100 г черничного сока, 100 г сока из красной смородины, 150 г сливочного мороженого, 200 г молока.

Способ приготовления

Все ингредиенты смешайте в миксере в течение 1–2 минут, разлейте по бокалам и сразу же подавайте к столу.

Ингредиенты

2 желтка, 1 чайная ложка сахарной пудры, 4 столовые ложки шоколадного ликера, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 г шампанского, кубики льда.

Способ приготовления

Желтки разотрите с сахарной пудрой, разделите на две части и разлейте в два фужера, в каждый из них влейте по две ложки шоколадного ликера, по ложке лимонного сока, залейте шампанским, быстро перемешайте соломинкой, добавьте лед и сразу же подавайте.

Ингредиенты

100 г льда (мелкого, колотого), 40 г вишневого ликера, 40 г коньяка или бренди, 200 г шампанского.

Способ приготовления

В бокалы положите по 50 г колотого льда, налейте по 20 г ликера и коньяка, залейте шампанским и немедленно подавайте.

Ингредиенты

100 г томатного сока, 1/2 лимона, 1 желток, 100 г водки, черный перец, соль.

Способ приготовления

Из половинки лимона приготовьте сок. В шейкере или миксере смешайте томатный и лимонный соки, желток с солью и перцем, разлейте в два небольших бокала, затем осторожно по ножу влейте водку.

Ингредиенты

150 г мартини, 200 г апельсинового сока, 100 г газированной минеральной воды, кубики льда.

Способ приготовления

Мартини смешайте с соком, разлейте в два бокала, залейте газированной водой, добавьте кубики льда.

Ингредиенты

200 г крепленого белого вина, 100 г лимонного сока, 200 г газированной воды.

Способ приготовления

Все компоненты разделите на две части и смешайте прямо в бокалах, наливая сначала вино, затем лимонный сок и газированную воду.

Ингредиенты

40 г кофейного и вишневого ликеров, 200 г апельсинового сока.

Способ приготовления

Разделите количество компонентов на две части, налейте в маленькие бокалы ликеры, залейте апельсиновым соком.