Сыроедение - путь к здоровью и долголетию - читать онлайн книгу. Автор: Андрей Левшинов cтр.№ 23

7. Очищение легких может сопровождаться кашлем и отхаркиванием слизи. Физические нагрузки и бег провоцируют такие чистки, поэтому не стоит от них отказываться.

8. Наконец, очищение иногда вызывает обострение хронических заболеваний. То есть жил человек, считал себя здоровым, а при переходе на сыроедение вскрылись нарывы вялотекущих заболеваний, и началось обострение. Без паники! Придерживайтесь выбранной линии поведения, и через некоторое время все пройдет.

Моносыроедение

Логика перехода на сыроедение вполне очевидна. Вся термообработанная пища теряет свойства передавать энергию и жизнь при полном отсутствии биологической активности. Ее употребление так же бессмысленно, как забег пятерки бегунов без эстафетной палочки. Без ее передачи следующий спортсмен не может стартовать! Так же не включается следующий этап жизнедеятельности организма при приеме мертвой пищи – ей попросту нечего передать организму, кроме своего балласта и проблем собственной утилизации.

Почему убитая пища считается для человека более привлекательной, чем живая, остается загадкой. Ответ на нее может быть один – «зомбирование» психики и вытекающий отсюда извращенный вкус некрофила, [9] основанный на токсическом обмене веществ. Никому не придет в голову поджарить человека, а потом с ним целоваться! Но с продуктами питания именно так все и происходит.

Мы помним, что энзимы являются протеинами (белками). Когда пищу подвергают термообработке, энзимы настолько чувствительны к этому, что погибают в первую очередь. На переваривание этой убитой пищи организм тратит собственный биологический материал – энзимы. Истощение своих запасов энзимов вызывает износ организма, влекущий за собой целый шлейф заболеваний. Представьте, что вы купили стиральную машину, и установили ее в надежде на легкую стирку. Вдруг обнаруживается, что для ее работы вам нужно постоянно крутить ручку барабана, да еще увеличивать скорость во время сушки. Да вы бы сразу отказались от такой помощи! С принятием бесполезной, вредной, мертвой пищи так и происходит. Почему? Ответ тот же – «зомбирование» и отсутствие массовой правдивой информации об этом.

Итак, с сыроедением, пожалуй, все ясно. Но моносыроедение, то есть употребление за раз только одного вида продукта – не перегиб ли? Судите сами. При употреблении живой пищи организм принимает в ее переработке пассивное участие, так как в любом живом продукте содержится все необходимое для его самопереваривания и последующего вывода из тела. Яблоко, зерно или огурец содержат собственные энзимы, а также коэнзимы (витамины), без которых энзимы просто не могут существовать. Попадая со стола Природы в организм, эти вещества начинают собственную утилизацию с передачей энергии телу, что любой сыроед ощущает как прилив сил. Между тем, только что съеденная мертвая пища вызывает явные симптомы отравления: упадок сил, сонливость, потоотделение и т. д.

Смешивая живые продукты между собой, люди ставят в тупик свой организм. Это уже не однородно-мертвая масса, для обработки которой применяются собственные энзимы, а живая активная разношерстная масса энзимов, коэнзимов и питательной среды разных продуктов. Собственные энзимы организма не участвуют в синтезе из-за биофизической неразберихи. В результате любители салатов вечно голодны, раздражительны и не обладают физической выносливостью. Чтобы как-то поддержать себя, они начинают добавлять в салаты мертвую составляющую (кусочки вареного мяса, креветки), что приводит к состоянию опьянения (по ощущениям аналогично состоянию сытости).

Чувствуя у себя внутри такой противоречивый процесс и зная биохимию, разумно перейти на моносыроедение для эффективного усвоения из пищи необходимой энергии и питательных веществ. Наши энзимы разбирают и собирают сложные молекулы, как конструктор. Стоит ли усложнять жизнь себе и им, загружая в себя сложные комбинации органической биохимии. По сути, альтернативой является два-три вида продуктов, употребляемых отдельно друг от друга, и к работе с которыми организм привык.

Откуда берут белок сыроеды?

Это – самый популярный вопрос «научно подкованных» слушателей моих лекций. Сразу задаю встречный вопрос: «Откуда ваш организм берет белки, если известно, что белок распадается при температуре 43 °С, а вы употребляете приготовленную при 100 °С»? Очевидный вывод напрашивается сам, и это вызывает неподдельный интерес к моим дальнейшим пояснениям.

Белок (протеин) – неотъемлемая часть любой клетки организма. По массе белок занимает второе место в организме человека. Из белка состоят мышцы, связки, железы, органы. Белки, составляющие человеческое тело, не попадают в организм с пищей. Пищевые белки расщепляются на аминокислоты, которые организм использует для строительства. Все без исключения живые существа, и человек, вырабатывают свой, присущий только ему человеческий белок. Аминокислоты всасываются из кишечника в кровь, после чего поступают в печень, где частично используются для синтеза альбумина и других специфических белков, а частично разносятся с током в ткани и органы. Там из них образуются тканевые белки, которые используются в качестве структурного и энергетического материала.

Природные белки состоят из 20 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми. Так их назвали потому, что прежде полагали, что они не могут синтезироваться в организме. Биологическая ценность белков определяется наличием в них именно незаменимых аминокислот и степенью их усвоения организмом. Чем больше потребляемый белок по своему аминокислотному составу подходит к белковому составу потребляющего, тем выше его биологическая ценность. Малейшее повреждение структуры белковых молекул ведет к тяжелым нарушениям жизнедеятельности организма. Однако новые данные о дополнительном синтезе аминокислот в толстом кишечнике и взаимопревращении белков‑жиров‑углеводов в живом организме меняют примитивные представления о роли белка в обмене веществ человека.

До сих пор еще бытует мнение, что в сутки человеку необходимо употреблять 120 г белка, 60 г жира и 600 г углеводов (соотношение 1 : 0,5 : 5). Это абсолютно не соответствует истине.

Швейцарский ученый, доктор медицины М. Бирхер-Беннер подсчитал: «Чтобы получить 118 г белка, надо съесть 600 г мяса, или 20 штук яиц, или 3 кг капусты, или 6 кг картофеля, или 30 кг яблок или выпить 4 литра молока…»

Согласитесь, что даже отъявленный обжора такого не сможет. Вывод: питание должно быть иным!

Баланс белков, жиров и углеводов

Дело в том, что избыток белка в организме человека или животного должен быть переработан – сожжен, даже если организм не нуждается в теплообразовании. Сожжение произойдет в принудительном порядке. Это необходимо потому, что неусвоенный белок превращается в ядовитые вещества или трупные яды – птомаины. Употребление пищи только при ощущении «дикого голода» или «волчьего аппетита» позволяет избежать этого явления. Так питаются все дикие животные.