Вслед за солнцем - читать онлайн книгу. Автор: Анна Аникина cтр.№ 74

Митко любил раннее утро. В это время ему хорошо думалось. Мысли выстраивались так, как ему было надо, не устраивая гонок и броуновского движения в голове.

Снова и снова покрутил в голове план на день. И тут до него дошло, что сегодня от него и Аси требуется только одно - хорошее настроение. Всё остальное уже не в их власти. Команда в ресторане сработает сама. Гости приедут и будут отдыхать. Их задача - быть центром праздника. Большой семейный сбор и тест-драйв ресторана на помолвке показал, что они смогли. У них действительно получилось. Сегодня снова праздник. Дальше будут будни.

Мысли метнулись к Павлу. Без него представить теперь "Тодорку" не получалось. Всё правильно. Шэф - душа заведения. Что-то у него там происходило в отношениях с Инной. Этих двоих, видно, тянуло друг к другу невидимыми нитями и шарашило при соприкосновении так, что летели искры из глаз. Причём буквально, судя по знатному фингалу на лбу шэфа. Как в школьном опыте с наэлектризованными шариками. Если не убьют друг друга в ближайшие дни, есть шанс на "долго и счастливо".

Ася проснулась, потянула к Митко руки. Он охотно попал в этот нежный капкан. Что может быть лучше? Для него - точно ничего. - У нас же ещё есть время? - глянула из-под ресниц так, что у Митко заколотилось сердце. - Есть конечно, моя фея...

Они ещё попреприрались, в какой обуви Асе ехать в ресторан. Митко настаивал на новых босоножках. Ася поглялывала на кеды. Сошлись на том, что она будет на каблуках, сколько это будет её радовать. Потом переобуется.

Простая формула "столько, сколько это радует" поначалу удивляла Асю. Неужели так можно во всем? Или всё же есть в жизни место подвигу? И нужно много и трудно работать, не всегда получая удовольствие?

Глядя на Митко и его колоссальную работоспособность, она не раз задавалась этим вопросом. И всё больше склонялась к тому, что он действительно кайфует от процесса. Митко не паниковал раньше, чем возникала конкретная ситуация. Хотя и просчитывал свои действия на несколько шагов вперёд. Умел слушать свой внутренний голос. В такие моменты у него было такое лицо, будто он действительно смотрит куда-то внутрь себя. И пытается что-то услышать.

Они приехали в ресторан за два часа до мероприятия. Митко зашёл во двор. Прикинул, сколько машин тут поместится. Проверил камеры. Флажок с посольской машины - это, конечно, детская шалость. Ничего серьёзнее не хотелось бы.

Собрался зайти со служебного входа. Ася взяла его за руку. - Пойдём с улицы. Да видим дали всичко е наред (Заодно посмотрим, всё ли в порядке). Митко улыбнулся. Оценил Асины усилия по освоению болгарского. - Добре, да минем от страната на улица та. (Хорошо, пойдём со стороны улицы).

Постояли немного на тротуаре перед входом. - Помнишь, как мы тут первый раз были? - Ася уткнулась носом в плечо Митко. - Конечно. Как думаешь, справимся? Он впервые о таком спрашивал. Ася подняла на Митко удивлённый взгляд. Неужели сомневается? Не похоже. - Я знаю, что справимся, - голос у Аси всё же чуть дрожал.

Стопроцентной уверенности, конечно, не было. И откуда она у неё? Все события последних месяцев были похожи на огромную океанскую волну. Она видела такую на юге Португалии. И сейчас было ощущение, что такая бушующая сила несёт их на гребне. Им остаётся только смотреть вперёд.

Стоило открыть дверь и зайти внутрь, как страх отступил сам собой. По подготовленным чек-листам они проверяли готовность. Первое, куда зашла Ася - туалеты. Где-то она слышала, что уборные - это лицо любого заведения. Посмотрела. Вышла. Зашла снова. Не катастрофа. Но если уж делать перфектно, то на компромисс она не пойдёт. - Митко, я на минуту до магазина. И отметь, что такую туалетную бумагу мы больше не заказываем. Через пятнадцать минут она заменила все рулоны на приличные. И сменила запах в дифузерах на "болгарскую розу". Уборщица получила внушение за небрежно стоящие ёмкости для мусора. Коротко, вежливо, но доходчиво.

Митко не вмешивался. Каждый из команды точно знал, что несмотря на юный возраст, Анастасия настоящий руководитель, не ниже рангом, чем он. - Елена, готовы? - Ася оглядела хостес и улыбнулась. - Да, мы готовы.

Митко сам включил музыку. Пока спокойную, но вполне подходящую. Оркестр будет чуть позже.

Уже поздно ночью, стоя у окна их квартиры с бокалом вина, Ася крутила в голове весь прошедший вечер. Минута за минутой. Ловя удовольствие за хвост. Выуживая детали, которые, пока она была занята работой, глаза видели, а мозг не фиксировал.

Митко сейчас стоял за спиной, поглаживая ей плечи. Молчал. Думал, какой же великий аванс он отхватил у судьбы. Чувство победы и хорошо сделанной работы кипело сейчас в крови адреналином. Подтому они и не спали, хотя устали очень.

Началось их мероприятие прибытия гостей и фуршетом. От сидения за столиками решили отказаться. Так у гостей была возможность пообщаться и чуть расслабиться. А команда шэфа Минчева пробовала новый формат работы.

Павел, конечно, высказался довольно резко, что, мол, не стоит экспериментировать. Попробовали же классическое банкетное обслуживание. Всё получилось. Но Митко возражал, что есть две части мероприятия. Собственно торжественная, она же формальная. С речью, ленточкой и аплодисментами. И свободная. Когда те, кто захочет, усядутся за столы и закажут себе из меню, кому что нравится. Так что выходило, что пробовать за вечер они будут сразу ещё два новых типа работы - фуршет и а-ля Карт. И никак нельзя сделать что-то хуже, чем перфектно.

Минчев бурчал под нос что-то явно не очень цензурное, гонял официантов и поваров, чуть не убил посудомойку. Но к главному дню все знали свои роли от А до Я.

Асе оставалось только смотреть на всё с благоговейным ужасом. Думать о том, что будет, если хоть что-то пойдёт не так, даже не хотелось. Пусть её штрих с туалетной бумагой будет самым большим недостатком вечера.

Гостей становилось всё больше. Хостес улыбалась во все тридцать два зуба. Надо сказать, ей это удавалось легко. Может быть потому, что каждый сегодняшний гость был настроен сразу положительно.

Первыми приехали как раз Тодоровы. И ещё в пустом зале Георгий Тодоров смахнул с глаз слезу.- Много се гордея с вас деца! (Я очень горжусь вами, дети!).И обнял всех по очереди. Митко, Асю, Филипа, Павла и Эми.

Иван крепко пожал руку сыну. Вера обняла Асю.

Следом подтянулись старшие Вашкины. С собой привезли друзей. Приятную семейную пару. По описанию Ася догадалась, что это и есть та самая подруга Лёля, которая учительница, и её муж Александр.- Митюш, сейчас наши остальные подтянутся. Мы сегодня не полным составом. Кирка с Йохеном в Германии, но дети с нами. Митко кивнул. Подвёл тётю Дашу к окну, выходящему во двор, показал большой стол на веранде. Она только что не запрыгала и в ладоши не захлопала.

Потом его внимание отвлек посол с сотрудниками и человеком с профессиональной камерой.- Прости, я без твоего разрешения, но решил, что это важное событие для болгарской диаспоры в Москве. Пусть снимет сюжет. Мы на сайте разместим. Вам реклама, нам культурное мероприятие, - улыбнулся посол.