Как химичит наш организм: принципы правильного питания - читать онлайн книгу. Автор: Константин Заболотный cтр.№ 27

Жиры электрически нейтральны. Любой жир, говоря техническим языком, – это изолятор, изолента. Если мы говорим про избирательную проницаемость, то мембрана является местом, где образуется биологическое электричество. Биологическое мембранное электричество. Заряд мембраны. Если клетка жива – на ее мембране есть электрический заряд. Те самые митохондрии, которые дают нам молекулы АТФ, это есть физический субстрат энергии. Но согласитесь, что мы можем измерять энергию уже электрическими параметрами, то есть любая энергия, так или иначе, превращается в электрический ток. И вот если мы говорим об основах жизни, то клетка, не имеющая электрического заряда, электрического потенциала, не считается живой. Значит, она мертвая. Но как только на ней появляется хотя бы небольшой потенциал, это уже признаки жизни.

Вот где на самом деле сосредотачивается жизнь. И самое интересное, что все процессы биологического электричества формируются на мембране. Мембрана приобретает заряд, внутренний – минус, наружный – плюс. Бегают ионы туда-сюда через ионные каналы – есть специальные каналы, так называемые «натриево-калиевые». Положительные ионы ходят внутри, отрицательные – снаружи. Мембрана приобретает определенный заряд, и этот заряд дает возможность проводить электрические импульсы, нервные клетки посылают команду сердечной мышце начинать работать. Электричество определяет работоспособность – чем выше заряд, тем работоспособнее клетка!

Все знают такое медицинское исследование как электрокардиограмма. Что это такое? Это электрический импульс, изучая который, мы можем узнать обо всех процессах, которые происходят в клетках сердца, как оно деполяризуется, как оно реполяризуется, какой потенциал. У кого какая электрокардиограмма – у того такая и функция сердца. И, соответственно, если человек умирает, его сердце останавливается, то у него электрокардиограмма превращается в изолинию.

Сейчас в клинике появилось понятие «смерть мозга». Как понять, умер человек или нет. Определенный прибор трое суток снимает электроэнцефалограмму (ЭЭГ), и если в течение трех суток, 72 часа, идет сплошная прямая линия, изолиния, и нет никаких, даже мельчайших, всплесков, это говорит о том, что мозг умер, никакой электрической активности у него нет. И поэтому даже если мы тело поддерживаем дыхательным аппаратом, что-то там вводим в вену или зондом в желудок, если мозг умер, если нет электрической активности – все, личность умерла, отключаем все аппараты. Если три дня нет импульсов мозга – констатируем смерть.

Поэтому на данный момент позиции, связанные с жизнью и смертью, можно подтвердить электрографически.

Вся современная медицина, вся функциональная медицина построена на измерении биоэлектропотенциалов тканей и клеток. Я тоже этим давно занимаюсь, пользуюсь этими тестами, пользуюсь японскими технологиями, потому что японцы дальше всех продвинулись в технологиях биоэлектрической медицины, они этим занимаются больше 50 лет. Их технологии наиболее точные и простые в применении.

В 2017 году мы с командой Фонда Изучения Технологий Здоровья начали разработку первого в мире прибора по технологии доктора И. Накатани для личного использования – RaDoTech (РаДоТек). В 2018 году прибор поступит в продажу в России и также будет доступен во многих странах мира, так как проект создавался как международный. RaDoTech позволяет в любых условиях (дома, в поездке, на работе, в полевых условиях) производить тестирование организма и оценивать состояние вашего здоровья на текущий момент. Сам прибор компактный, по размеру сопоставим с пультом от телевизора, а вся информация по результатам тестирования доступна на мобильном устройстве, телефоне или планшете на Android или iOS. Обработка данных производится в «облаке» Интернета. Если Интернет не доступен – приложение переходит в локальный режим работы и показывает параметры организма без пояснения и глубокого анализа, что тоже позволяет увидеть картину состояния здоровья, но в более простом варианте.

Важно, что RaDoTech не требует от вас медицинского образования или специальных знаний и навыков. Любой человек, прочитав инструкцию и просмотрев короткие обучающие ролики в приложении, сможет полноценно использовать RaDoTech для мониторинга состояния как своего здоровья, так и здоровья родных, детей, близких, коллег и так далее. RaDoTech позволяет на ранних стадиях выявить вирусные заболевания, определить другие возможные заболевания до их явных проявлений, заранее определить наиболее ослабленный орган или систему в организме и принять меры до возникновения болезни. Прибор может отслеживать в динамике эффективность изменений в питании, результаты тренировок, употребления витаминов, БАДов, иных препаратов, принимаемых самостоятельно или назначенных специалистом, а также оценивать влияние на организм жизненных ситуаций, изменения климата и многое другое. Современные новейшие технологии, достижения в микроэлектронике и результаты многолетних испытаний в сочетании с методом комплексного тестирования организма Накатани, которому в 2020 году исполнится 70 лет, позволили нам создать решение, доступное всем. Я считаю, что для поддержания здоровья RaDoTech, наряду с термометром и тонометром, должен быть в каждом доме.

Возвращаемся к жирам. Все биологическое электричество – это мембраны. Самое главное для нас – это понимать, что если изоляторы идеальные, то и электричество будет хорошее. А если у нас появились проблемы с энергией, то в электричестве что-то идет не так. Где нам нужно искать причину этого нарушения? В целостности клеточной мембраны, так ли она хороша, как бы нам хотелось, и выполняет ли она свои функции в качестве изолятора электрического потенциала или нам нужно с ними что-то предпринимать? И вот, как правило, все проблемы и нарушения мембран – это опять проблемы недостатка в питании жиров.

Теперь вопрос на миллион. Почему ученые решили, что сурфактантная функция приоритетнее мембранной? На этот вопрос ответила сама природа: что быстрее и приоритетнее синтезируется – то и важнее в биологическом смысле. Привожу анатомо-физиологический пример: жиры расщепляются до жирных кислот (как белки до аминокислот). Жирные кислоты – это самые крупные в организме по размеру химические структуры! Они огромны по сравнению с аминокислотами и даже олигопептидами! И если такая огромная по размеру структура будет всасываться в кровяной капилляр, то она его напрочь закупорит. В венозной крови, двигаясь медленно по венозным капиллярам и сосудам, эта молекула может тромбировать густую и медленную венозную кровь. Тело и природа этот опасный кровяной механизм обошли. Как Чапай дивизию Каппеля! Природа сформировала специальную дренажную систему тканей в крупный сосуд, по которому течет самая древняя биологическая жидкость на планете Земля. Эта жидкость называется лимфа. А система – лимфатическая. У насекомых и паукообразных вместо крови по всему телу течет лимфа. Когда их тело раздавишь – выделяется густая желтоватая лимфа. У нас эта система, несмотря на наличие замкнутой кровеносной, очень быстро циркулирующей ткани для переноса кислорода, аминокислот и сахаров, тоже сохранилась! Лимфатический капилляр у человека очень толстый и тонкостенный. Как и альвеола в дыхательной системе, он заканчивается слепо. Только ток лимфы обратный – от слепого конца в межклеточном пространстве по системе укрупняющихся лимфатических сосудов в общий лимфатический проток тела! Лимфа очень густая. Течет медленно. Собирается почти со всего тела в один проток. Для чего? Лимфатическая система существует для транспорта жиров. Когда жирные кислоты всасываются из кишки, почти все они уходят в лимфатический капилляр. После принятия жирной пищи лимфа даже приобретает белый цвет, ее так и называют физиологи питания – млечная лимфа! Крупные молекулы жиров в лимфе, несущей токсины из тканей, медленно двигаются вверх. Сосуды укрупняются, уплотняются и идут вдоль крупных мышечных структур, чтобы сокращающаяся мышца быстрее двигала густую и жирную лимфу. Все это потихоньку поднимается до общего лимфатического протока (он толщиной с мизинец человека), а тот, в свою очередь, в конце пути впадает в левую подключичную вену. У всего человечества – только туда! Эта вена особым образом не спадает даже при значительной потере крови, поскольку она специальным образом натянута фасциями и имеет постоянный треугольный по сечению просвет. При шоковых состояниях врач-реаниматолог пунктирует только эту вену, когда другие вены из-за кровопотери спадаются и их невозможно пунктировать ни иглой, ни катетером. Часто это спасает раненому жизнь!