|
|
|
|
|
Онлайн книга - Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
|
|
|
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Читать книгу « Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) »
|
|
Примечания
|
|
1
Рёсти – швейцарское блюдо из тёртого картофеля, напоминающее драники (см. Рёсти).
2
*
3
Рецепты этих блюд ищите в соответствующих томах энциклопедии.
 Вернуться к просмотру книги
|
|
ВХОД
ПОИСК ПО САЙТУ
КАЛЕНДАРЬ
|
|
|
|
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно
читать онлайн книги бесплатно
.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книгу Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
принадлежат автору Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко и издательствам.