Примечания книги: Химия здорового питания - читать онлайн, бесплатно. Автор: Патрик Дж. Скеррет, Уолтер Уиллет

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Химия здорового питания

Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую "пирамиду здорового питания" (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Химия здорового питания »

Примечания

1

Цитата из письма доктора медицины Уильяма Стайгера из министерства здравоохранения и социального обеспечения США генеральному директору Всемирной организации здравоохранения, в котором он критикует отчет ВОЗ по питанию, рекомендующий сократить потребление сахара.

2

В отечественной медицинской практике указанные нормы несколько отличаются: для лиц 10–24 лет рекомендуемая суточная норма витамина D составляет 400 МЕ, а от 25 лет и старше — 200 МЕ. — Прим. ред.

3

У нас 65 и 80 мкг соответственно.

4

У нас 3333 и 2667 МЕ соответственно.

5

У нас 60 мг независимо от пола.

6

У нас рекомендуемая суточная норма составляет 10 МЕ для мужчин и 8 МЕ для женщин (источник витамина при этом не указывается).

7

У нас 180–200 мкг, 1,6–2 мг и 2 мкг соответственно.

8

У нас 10, 15 и 10 мг соответственно.

9

У нас 350 и 280 мг соответственно.

10

У нас 55 мкг для женщин и 70 мкг для мужчин.

11

У нас 15 и 12 мг соответственно.

Вернуться к просмотру книги Вернуться к просмотру книги