1
Существует буддийский обычай устанавливать дома божницу — домашний алтарь, на который кладут приношения для умерших предков.
2
Во многих домах в Японии принято спать на расстеленном прямо на полу футоне — спальном матрасе. Днем футон складывают и убирают в шкаф.
3
Мандзю — пирожки со сладкими бобами, обычно в виде кленовых листьев. Готовятся на пару.
4
Пятнадцатого августа в Японии отмечают День поминовения усопших — О-бон. Считается, что в этот день души умерших предков возвращаются в родной дом.
5
Ообан-яки — сладкое горячее блюдо. Две оладьи, положенные одна на другую, с прослойкой из сладкой фасоли в виде пасты.
6
Соба — лапша из гречневой муки.
7
Эпоха Эдо — период Токугава (1600–1867).
8
Нарита-сан — название горы.
9
Пузырь — прямой перевод англ. bubble. Имеется в виду экономический кризис, начавшийся в Японии в конце 80-х — начале 90-х годов.
Вернуться к просмотру книги
|