1
Все рецепты Кулинара взяты из «Книги о вкусной и здоровой пище». Москва, Пищепромиздат, 1954 год. Ответственный редактор И. К. Сиволап.
2
«Владетель Баллантрэ» (также «Хозяин Баллантрэ» или «Мастер Баллантрэ»; англ. The Master of Ballantrae: A Writer's Tale) — исторический роман шотландского писателя Роберта Льюиса Стивенсона, вышедший в свет в 1889 году.
3
Зигмунд Фрейд (1856–1939) — австрийский врач, ученый, психолог, психиатр и невролог, основатель терапевтического направления в психологии — психоаналитической школы, теории, согласно которой невротические расстройства человека вызваны сложным взаимоотношением бессознательных и сознательных процессов.
4
Ф. М. Достоевский, «Бесы»
5
Ассертивность — уверенность в себе, способность самостоятельно регулировать собственное поведение и отвечать за него, не попадая в зависимость от внешних влияний и оценок.
6
Г.-К. Честертон, «Сломанная шпага». Рассказ из сборника «Неведение отца Брауна» (The Innocence of Father Brown), 1911.
7
«Оставьте всякую надежду, вы, входящие сюда» (ит.). Надпись на вратах ада из «Божественной комедии» («Ад», песнь 3) средневекового поэта Данте Алигьери.
8
«Дети, кухня, церковь» (нем.).
9
Труд уже сам по себе наслаждение (лат.).
10
Труд не бремя, а благо (лат.).
11
Галоперидол — антипсихотическое средство (нейролептик) с умеренным седативным эффектом. Широко применяется в психиатрии.
12
Виктор Пеленягрэ, «Как упоительны в России вечера».
13
Эрих Мария Ремарк (1898–1970) — один из наиболее известных немецких писателей XX века.
14
Олоферн — ассирийский полководец, стоявший во главе вторгшейся в Иудею армии царя Навуходоносора.
15
Лейтенант-полковник (Teniente Coronel) — звание в испанской армии, соответствующее подполковнику.
16
Garbage, «The World Is Not Enough», песня из девятнадцатого фильма о Джеймсе Бонде «И целого мира мало». Авторы текста Don Black и Garbage.
17
«Мосгаз» — кличка одного из самых первых советских серийных убийц В. М. Ионесяна, который проникал в квартиры граждан, представляясь сотрудником Мосгаза.
18
«Кто хорошо диагностирует, тот хорошо лечит!» (лат.)
19
«От яйца» (лат.) — употребляется в значении «с самого начала».
20
Герои картины «Убить Билла».
Вернуться к просмотру книги
|