Примечания книги: Женщины, которые меня… научили готовить - читать онлайн, бесплатно. Автор: Александр Затуливетров

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Женщины, которые меня… научили готовить

Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Женщины, которые меня… научили готовить »

Примечания

1

Учитель, при обращении к мужчине (чаще всего старшему по возрасту или вышестоящему по положению).

2

Киши – уважительная приставка к имени мужчины.

3

Институт народного хозяйства.

4

Уваренный виноградный сок.

5

Национальное меньшинство азербайджанцев в Армении.

6

Год созревания урожая винограда, из которого произведено данные вино.

7

Совокупность многих природных факторов, которые влияют на выращивание винограда и производство вина целом.

8

Использование мотивов и стилистических приёмов средневекового китайского искусства.

9

Мелочь (гол.)

10

Нищий бродяга, живущий во Франции.

11

Дань (гр.)

Вернуться к просмотру книги Вернуться к просмотру книги