|
|
Онлайн библиотека LoveRead.ec - читать бесплатно онлайн книги
Жанр - Домашняя, страница № 504
|
Жанр Домашняя
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
|
15/03/2018 15:02
|
|
Серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор:
Наталья Шинкарёва
,
Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0098-1
Язык: Русский
|
|
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое
|
|
Количество просмотров: 14966
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
|
15/03/2018 15:04
|
|
Серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор:
Наталья Шинкарёва
,
Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0055-4
Язык: Русский
|
|
В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальмаров и камбалы, калорийность основных продуктов питания, как сварить настоящую карельскую уху, что такое итапоа, калакукко и кальцоне, как сделать изящные и вкусные канапе, рецепт старинной русской кальи, всё о йогурте, кабачках и какао и многое другое.
|
|
Количество просмотров: 17093
Рейтинг онлайн книги: 5
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки
|
15/03/2018 18:09
|
|
Серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор:
Наталья Шинкарёва
,
Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0043-1
Страниц: 160
Тираж: 37280
Формат: 170х215 мм (средний формат)
Язык: Русский
|
|
Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.
|
|
Количество просмотров: 14892
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта
|
15/03/2018 18:17
|
|
Серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор:
Наталья Шинкарёва
,
Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0025-7
Страниц: 160
Тираж: 37280
Формат: 170х215 мм (средний формат)
Язык: Русский
|
|
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
|
|
Количество просмотров: 17329
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Секреты домашнего копчения
|
15/03/2018 18:21
|
|
Автор:
Валерий Бестужев
Название: Секреты домашнего копчения
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
ISBN: 978-617-12-0633-5
Язык: Русский
|
|
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»
|
|
Количество просмотров: 27872
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Грибная энциклопедия
|
18/03/2018 13:25
|
|
Автор:
Вадим Арчер
Название: Грибная энциклопедия
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
ISBN: 978-5-227-06908-5
Язык: Русский
|
|
«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
|
|
Количество просмотров: 22958
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
ВХОД
ПОИСК ПО САЙТУ
КАЛЕНДАРЬ
|
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно читать онлайн книги бесплатно.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книги принадлежат их авторам и издательствам.