|
|
Онлайн библиотека LoveRead.ec - читать бесплатно онлайн книги
Жанр - Домашняя, страница № 152
|
Жанр Домашняя
История русской водки от полугара до наших дней
|
30/11/2015 16:44
|
|
Автор:
Борис Родионов
Название: История русской водки от полугара до наших дней
Издательство: Эксмо
Год: 2011
ISBN: 978-5-699-47050-1
Страниц: 336
Тираж: 9000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х260 мм)
Язык: Русский
|
|
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто молодой - юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый - хлебное вино, или полугар. Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
|
|
Количество просмотров: 30001
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
|
30/11/2015 16:47
|
|
Автор:
Борис Родионов
Название: Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Издательство: АСТ, Прайм-Еврознак
Год: 2011
ISBN: 978-5-17-075651-3
Страниц: 320
Тираж: 3000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Язык: Русский
|
|
В СССР к теме "водка" относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой - тема считалась "низкой", а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось довольствоваться многочисленными легендами. Все в одночасье изменилось в 1991 году, когда вышла в свет "История водки" талантливого и популярного автора книг по истории кулинарии В. В. Похлебкина. Отныне жители России могли гордиться своим национальным алкогольным напитком "на научной основе". Хэппи энд? Увы! Книга В.В.Похлебкина на поверку оказывается просто-напросто литературной мистификацией, не имеющей никакого отношения к реальной истории русского алкоголя. Строгая система доказательств, которые приводит Б.Родионов, не только разоблачает мифы о водке, сочиненные В.В.Похлебкиным, но и дает реальные знания о том, как все было на самом деле. И это - увлекательнейшее чтение.
|
|
Количество просмотров: 18091
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
|
30/11/2015 17:05
|
|
Автор:
Раиса Савкова
Название: Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Издательство: Питер
Год: 2011
ISBN: 978-5-459-00521-9
Язык: Русский
|
|
Домашние заготовки – это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Раиса Савкова с любовью отобрала для вас только лучшие и проверенные рецепты: классические способы консервирования, соления, мочения и маринования; богатые витаминами и пахнущие летом соки и компоты; сладкие джемы и варенья; острые и пикантные салаты, лечо, рагу, аджики; квашеная капуста и хрустящие соленые огурчики; эксклюзивные и экзотические заготовки. Создавайте свою коллекцию рецептов с помощью этой книги! Готовьте с удовольствием!
|
|
Количество просмотров: 6714
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта
|
15/12/2015 15:22
|
|
Автор:
Виктория Рижская
Название: Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта
Издательство: АСТ, ВКТ
Год: 2011
ISBN: 978-5-17-070989-2, 978-5-226-03995-9
Страниц: 192
Тираж: 4000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
|
|
Заболевания органов пищеварения в большинстве случаев вызваны неправильным питанием. И спасение, следовательно, кроется там же - в питании. Это самый простой, естественный и надежный способ поправить свое здоровье. Эта книга, помимо сведений о рациональном питании, содержит описание диет при различных болезнях желудочно-кишечного тракта и рецепты приготовления вкусных лечебных блюд. Для широкого круга читателей.
|
|
Количество просмотров: 13989
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
|
23/12/2015 11:12
|
|
Автор:
Андрей Сазонов
Название: Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат, Кладезь
Год: 2011
ISBN: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1
Страниц: 512
Тираж: 5000 экз.
Формат: 70x90/16 (170х215 мм)
Язык: Русский
|
|
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
|
|
Количество просмотров: 70243
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Вокруг света. В поисках совершенной еды
|
23/12/2015 21:49
|
|
Автор:
Энтони Бурден
Название: Вокруг света. В поисках совершенной еды
Издательство: Эксмо, Мидгард
Год: 2011
ISBN: 978-5-699-40555-8
Страниц: 352
Тираж: 4000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Перевод книги: Вероника Леонидовна Капустина
Язык: Русский
|
|
Больше всего на свете Энтони Бурден - шеф-повар нью-йоркского ресторана "Les Halles" - любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы, образцы высочайшего мастерства и самые экзотические блюда. От Японии и Камбоджи до Франции, Англии и Шотландии - таков был маршрут путешествия, книга о котором представляет собой хронику непредсказуемых и увлекательных приключений знаменитого шеф-повара.
|
|
Количество просмотров: 30760
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
ВХОД
ПОИСК ПО САЙТУ
КАЛЕНДАРЬ
|
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно читать онлайн книги бесплатно.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книги принадлежат их авторам и издательствам.