|
|
Онлайн библиотека LoveRead.ec - читать бесплатно онлайн книги
Архив книг - страница № 9722
|
Жанр Домашняя
Аппетитные колбасы и паштеты
|
20/11/2015 18:22
|
|
Автор:
Инна Лукьяненко
Название: Аппетитные колбасы и паштеты
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
ISBN: 978-966-14-8023-9, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7899-1, 978-5-9910-3065-6, 978-966-14-8022-2
Язык: Русский
|
|
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.
|
|
Количество просмотров: 11744
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Пряная бастурма и ветчина
|
20/11/2015 18:35
|
|
Автор:
Инна Лукьяненко
Название: Пряная бастурма и ветчина
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
ISBN: 978-966-14-8027-7, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7901-1, 978-5-9910-3067-0, 978-966-14-8026-0
Язык: Русский
|
|
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
|
|
Количество просмотров: 12573
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Сочная буженина и зельц
|
20/11/2015 19:43
|
|
Автор:
Инна Лукьяненко
Название: Сочная буженина и зельц
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
ISBN: 978-966-14-8025-3, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7900-4, 978-5-9910-3066-3, 978-966-14-8024-6
Язык: Русский
|
|
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
|
|
Количество просмотров: 14230
Рейтинг онлайн книги: 5
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Готовим в хлебопечке
|
20/11/2015 21:04
|
|
Автор:
Лидия Калугина
Название: Готовим в хлебопечке
Издательство: Аделант
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-361-1
Страниц: 160
Тираж: 30000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
|
|
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками. Множество рецептов посвящено хлебу с добавками: сухофруктами, орехами, отрубями, семечками, овощами, сырами. А сладкая сдоба с медом, фруктами, цукатами, шоколадом, ягодами не оставит равнодушными ваших детей. Одна из глав рассказывает о приготовлении теста для пиццы, пельменей, вареников, оладий, печенья и булочек. В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться хорошего подъема теста и того, чтобы хлеб отлично пропекся, как не испортить его цвет и вкус несвоевременной добавкой фруктов или ягод, сделать корочку золотистой, как сохранить хлеб свежим надолго.
|
|
Количество просмотров: 16847
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Готовим на пару
|
20/11/2015 22:56
|
|
Автор:
Лидия Калугина
Название: Готовим на пару
Издательство: Аделант
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-357-4
Страниц: 320
Тираж: 30000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
|
|
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.
|
|
Количество просмотров: 14951
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
Жанр Домашняя
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
|
22/11/2015 15:14
|
|
Серия:
Книга под рукой
Автор:
Мария Жукова
Название: Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
Издательство: АСТ, Прайм-Еврознак
Год: 2014
ISBN: 978-5-17-094527-6
Страниц: 256
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
|
|
Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? "Перехватывают" ли ваши дети печенье и конфеты, потому что мама "опять опоздала с обедом"? Если вы отвечаете "да", то эта книга для вас! Эта книга наконец-то познакомит вас с чудо-прибором - мультиваркой, которая сделает вашу жизнь намного, намного лучше! Вы обязательно подружитесь с мультиваркой и будете друзьями долго-долго! Потому что друг мультиварка каждый день будет экономить ваше время, избавлять от "грязной" работы и радовать вкуснейшими блюдами! В этой книге вы найдете более 150 рецептов для мультиварки любой модели. И самое главное - это будут не просто рецепты, а рецепты очень быстрых блюд. Приготовление обычного завтрака, обеда или ужина теперь займет не больше 10-15 минут, а что-то очень вкусное можно приготовить всего минут за 20-25! Автор книги - Мария Жукова, книги которой любят сотни тысяч россиян! В ее книгах всегда только проверенные рецепты, простые и понятные рекомендации и самая необходимая информация по устройству мультиварки и режимам разных мультиварок. Теперь у вас есть все, чтобы начать готовить в мультиварке!
|
|
Количество просмотров: 18135
Рейтинг онлайн книги: нет
|
« Добавить Ваш комментарий »
|
Читать книгу
|
|
ВХОД
ПОИСК ПО САЙТУ
КАЛЕНДАРЬ
|
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно читать онлайн книги бесплатно.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книги принадлежат их авторам и издательствам.