100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Ирина Вечерская

• Предисловие
• Работа головного мозга и памяти
• Вещества и витамины для поддержания памяти
• Продукты и блюда для сохранения памяти
• Диета для улучшения памяти
• Вода
• Чаи для улучшения памяти
• Брусничный чай
• Витаминный чай
• Земляничный чай
• Рябиновый чай
• Чай с первоцветом
• Вересковый чай
• Чай с чабрецом
• Молоко
• Яичное молоко
• Абрикосовое молоко из йогурта
• Брусничное молоко из йогурта
• Ацидофильное молоко с морковным соком
• Напиток «Итальянский»
• Абрикосовый напиток
• Молоко с фруктовым соком
• Напиток молочный с облепихой
• Холодный напиток из молока и персиков
• Холодный напиток из малины
• Холодный напиток из клубники
• Напиток из сливок и клубники Состав: сливки – 0,5 л, клубника – 0,5 кг, сахарный песок
• Клубничный коктейль с лимонным сиропом
• Малиновый коктейль
• Яблочный коктейль
• Яблочный коктейль с ананасом
• Вишневый коктейль
• Чайный коктейль
• Коктейль молочный
• Сицилийский коктейль
• Алычевый коктейль
• Апельсиновый коктейль
• Лимонный коктейль
• Фруктовый коктейль
• Банановый коктейль
• Абрикосовый коктейль
• Морковный коктейль
• Сельдереевый коктейль
• Датский коктейль
• Чай высокогорный
• Чай по-английски
• Чай по-шотландски
• Чай по-татарски
• Чай по-якутски
• Чай «таджикский»
• Чай «калмыцкий»
• Чай по-туркменски
• Чай «киргизский»
• Субпродукты – печень, сердце, почки
• Тушеная печень
• Печень с рисом
• Печень в сметане
• Печень с горчицей
• Почки, тушенные с яблоками
• Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
• Говяжьи почки под луковым соусом
• Язык под белым соусом с изюмом
• Говяжий язык с яблочным соусом
• Тушеное сердце в огуречном соусе
• Сердце или легкое с овощами в томатном соусе
• Куриные сердечки с картофелем
• Легкое в пряном соусе
• Запеканка из куриных потрохов
• Морская капуста
• Салат из морской капусты
• Салат из морской капусты и соленых огурцов
• Салат из морской капусты и яблок
• Салат из морской капусты и рыбы
• Винегрет из морской капусты
• Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками
• Баклажаны
• Тушеные баклажаны
• Паштет из баклажанов
• Баклажаны с томатами
• Баклажаны в сметане
• Баклажаны печеные
• Острая закуска
• Морковь, свекла
• Салат из моркови и свеклы
• Салат из моркови с листьями барбариса
• Салат из моркови и смородины
• Салат из свеклы с черносливом Состав: свекла – 4 шт., чернослив – 4 шт., лимон – 4 дольки, кефир – 0,5 стакана, рубленая зелень сельдерея – 2 ст. ложки, соль
• Салат из свеклы с клюквой
• Салат из печеной свеклы
• Салат с сельдереем
• Салат из моркови с крапивой
• Брокколи, кабачки
• Овощи в молочном соусе
• Овощи, сваренные на пару с маслом и травами
• Брокколи с сыром
• Легкий овощной суп
• Запеканка из кабачков
• Рыба
• Рыба заливная
• Семга заливная с вином Состав: филе семги с кожей – 700 г, голова, хвост, плавники (если имеются) – по 1 шт., лимон – 1 шт., вода – 2 л, желатин – 2 ст. ложки, белое вино – 0,5 стакана, перец горошком – 0,5 ч. ложки, соль, веточки укропа, веточки петрушки, морковка, репка, зелень для украшения
• Заливное из трески
• Лосось, маринованный в черной смородине
• Горбуша на пару
• Суп со скумбрией
• Скумбрия, отваренная на чае
• Скумбрия в томатном соусе с петрушкой
• Скумбрия, фаршированная овощным перцем
• Яйца
• Яйца с белым соусом
• Яйца с баклажанами
• Яйца под зеленым майонезом
• Яйца со шпинатом
• Яйца, фаршированные грибами по-русски
• Яйца с пюре из моркови
• Яйца в соусе из хрена
• Виноград, курага, лимон
• Салат «Орлеан»
• Морковь с изюмом
• Салат
• Фаршированная тыква
• Сладкая перловка
• Салат из лимонов и яблок
• Брусника с цитрусовыми
• Кисель лимонный
• Шоколад
• Десерт
• Взбитые сливки с шоколадом
• Шоколад
• Шоколад крепкий
• Шоколадный коктейль
• Шоколадное молоко
• Коктейль с какао
• Какао
• Какао со сливками
• Какао с желтком
• Мед
• Коктейль с медом
• Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
• Яблочная вода с медом
• Напиток для диабетиков
• Лимон с медом и сухофруктами
• Запеченный инжир
• Десерт с медом
• Гранола
• Льняное масло
• Салат с киви, авокадо и фисташками
• Салат с креветками и листьями салата
• Креветки с чесночным майонезом
• Орехи
• Пудинг с орехами
• Чернослив, фаршированный творогом
• Закуска из чернослива с орехами и чесноком
• Печенье ореховое
• Парфе ореховое
• Торт
• Яблоки печеные фаршированные
• Черника
• Черника с молоком
• Напиток
• Кисель из черники
• Сладкий суп из черники с саго
• Суп из черники с клецками
• Суп из черники с макаронами
• Суфле
• Энергетическое драже
• Травы
• Кофе
• Обыкновенный кофе
• Кофе по-восточному
• Кофе по-арабски
• Кофе по-египетски
• Кофе по-африкански
• Кофе по-австрийски
• Кофе по-французски
• Кофе по-итальянски
• Кофе по-шварцвальдски
• Кофе по-венски
• Кофе по-берлински
• Кофе по-варшавски
• Витамины и микроэлементы для сосудов головного мозга
• Продукты и блюда для сосудов головного мозга
• Чай
• Зеленый чай
• Чай с вишневыми веточками
• Чай с цедрой лимона
• Чай жасминный
• Чай с душицей
• Шиповник
• Шиповниковый квас
• Сбитень
• Чай
• Чай из шиповника и малины
• Шиповнико-медовый чай
• Чай из шиповника и брусники
• Чай из шиповника и рябины
• Чай из шиповника и чабреца
• Чай из шиповника, брусники и листьев крапивы
• Чай из шиповника, черной смородины и крапивы
• Чай из шиповника, черной смородины, крапивы и моркови
• Чай из шиповника, брусники, смородины и малины
• Чай с боярышником
• Чай с соком лимона и ягодами
• Отвар шиповника
• Напиток из шиповника
• Сироп из шиповника
• Сироп из лепестков шиповника
• Настой шиповника
• Морс из шиповника
• Морс из плодов шиповника и яблок
• Сок для диабетиков
• Мусс из лепестков шиповника
• Кисель из шиповника
• Смородина
• Квас северный
• Квас из черной смородины
• Фруктовый сбитень
• Компот из черной смородины
• Компот смородиново-лимонный Состав: сок смородины – 40 мл, лимонный сок – 20 мл, мятный сироп – 20 мл, сахарный сироп – 10 мл, лед, ягоды смородины
• Компот смородиновый
• Компот «Черные глаза»
• Морс черносмородиновый
• Мятно-смородиновый морс
• Морс смородиновый ассорти
• Суп из смородины
• Снежки из смородины
• Кисель смородиновый
• Молоко с фруктовым соком
• Фруктово-ягодный соус
• Сок черносмородиновый с мякотью Состав: смородина черная – 1 кг, вода – 1 стакан; для сиропа: вода – 6 стаканов, сахар – 4 стакана
• Сок яблочно-смородиновый
• Сок ягодный
• Сок черносмородиновый натуральный
• Чеснок
• Чесночная заправка
• Пряная смесь для овощных блюд
• Салат из помидоров и сладкого перца
• Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки
• Салат из моркови с крапивой и чесноком
• Соус с вином и чесноком
• Лимонное масло
• Похлебка по-суворовски Состав: судак – 70 г, сушеные грибы – 20 г или свежие – 60 г, картофель – 50 г, морковь – 5 г, репчатый лук – 10 г, корень сельдерея или петрушки – 5 г, свежие помидоры – 20 г, чеснок – 2 г, сливочное масло – 10 г, зелень петрушки – 5 г, соль, перец
• Суп-харчо
• Густой суп из баранины
• Грибной суп с чесноком
• Чесночный суп с картофелем
• Баранина с анчоусами
• Щука с чесноком
• Грибы с чесноком, запеченные в сыре
• Кабачки под соусом из чеснока
• Баклажаны жареные
• Креветки с чесночным майонезом
• Жареные кальмары с чесноком
• Имбирный чай с чесноком
• Рыба
• Горбуша в специях
• Горбуша со сметаной
• Горбуша, запечённая с овощами
• Горбуша с рисом
• Горбуша с чесноком
• Кета в молоке
• Фаршированный кетой лимон
• Стерлядь
• Минтай с овощами
• Камбала с луковым соусом
• Треска, запеченная под луковым соусом с грибами
• Рыба, затушенная с петрушкой
• Рыба паровая с помидорами
• Печеные сардины
• Скумбрия запеченная
• Скумбрия, фаршированная овощным перцем
• Овсянка
• Овсяная каша
• Овсянка с кукурузой
• Овсяная запеканка с курагой
• Суп овсяный
• Овсяный кисель
• Блины для диабетиков
• Котлеты куриные с овсяными хлопьями
• Драники
• Крупы
• Каша гречневая рассыпчатая
• Каша гречневая с цветной капустой
• Каша гречневая с кабачками
• Каша гречневая с ливером
• Каша гречневая с грибами
• Каша ячневая с тыквой
• Каша перловая
• Каша пшенная с тыквой
• Пшенная каша с морковью и яблоками
• Перловый молочный суп
• Настой из проросших зерен пшеницы
• Настой из пшеницы
• Бобовые – соя, фасоль, чечевица
• Суп из крапивы и бобовых
• Фасолевый суп
• Рыба, тушенная с фасолью и цветной капустой
• Гарнир с фасолью
• Салат из чечевицы и овощей
• Суп с чечевицей и черносливом
• Гарнир
• Пшеничная каша с соевым мясом и овощами
• Соевые ростки
• Соевое мясо со шпинатом и сливками
• Помидоры
• Помидоры фаршированные
• Помидоры, фаршированные рыбой
• Помидоры жареные
• Гранат, авокадо, киви, апельсины, рябина, ягоды
• Суп апельсиновый с тыквой и орехами
• Йогуртовый салат с авокадо и редисом
• Мусс из апельсина и лимона
• Земляника и малина
• Витаминный напиток
• Куркума
• Рис с фасолью
• Суп из чечевицы
• Домашний сыр
• Коктейль

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27