Кулинарная коллекция. Шаг за шагом - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Оксана Узун

• Закуски
• Говяжий салат
• Рулетики с ветчиной
• Мясо заливное
• Ветчина заливная с сыром
• Жюльен из языка
• Салат куриный французский
• Салат «Москва»
• Салат «Охотничий»
• Оливье с копченой уткой
• Рулет куриный домашний
• Паштет из куриной печени запеченный
• Курица заливная
• Куриная печень заливная
• Салат рыбный
• Салат «Мимоза»
• Салат с треской
• Салат из тунца
• Салат из печени трески
• Судак под маринадом
• Судак под шубой
• Жюльен рыбный
• Блинчики с семгой
• Закуска сливочная с семгой
• Салат с кальмарами
• Праздничный салат из кальмаров
• Закуска из кальмаров с луком
• Кальмары в пивном кляре
• Салат для друзей
• Салат из креветок
• Авокадо с креветками под чесночным соусом
• Заливной коктейль «Морской аквариум»
• Жюльен креветочный
• Салат из раковых шеек
• Закуска из помидоров с сыром
• Сыр, жаренный в масле
• Блинчатая пирамидка с сыром
• Салат из моркови с хреном и медом
• Острый салат из моркови
• Салат из моркови десертный
• Салат «Радуга»
• Баклажаны с корейской морковью
• Рулетики из баклажанов
• Башня из баклажанов
• Закуска из маринованного перца
• Закуска из перца с брынзой
• Творожный рулет с зеленью
• Жюльен в хлебцах
• Горячие блюда
• Свиной шницель в пикантном соусе
• Свиные ребрышки
• Свиная отбивная в ореховой панировке
• Карманчики свиные с грибами
• Мясо по-итальянски
• Миньоны из свиной вырезки
• Рулетики из свиной шейки с куриным филе
• Свинина по-китайски
• Телятина, запеченная в тесте
• Телятина, нашпигованная вишней
• Рулет с яйцами
• Язык диетический с каперсами
• Бефстроганов из языка со сливочным соусом
• Мясо с черносливом
• Бифштекс
• Ростбиф
• Шницель с чесноком и луком
• Шашлык из рубленого мяса
• Крокеты с мясом в омлете
• Котлеты бараньи на кости
• Люля-кебаб
• Долма
• Лук-порей фаршированный
• Ребрышки кабана запеченные
• Куриные грудки с перцем
• Куриные грудки по-французски
• Суфле куриное
• Курица по-восточному
• Шашлычки куриные
• Паста паэлья
• Дичь, тушенная с сушеными белыми грибами
• Курица «Бородино»
• Плов куриный быстрый
• Осетрина фаршированная запеченная
• Рыба, запеченная в сметане
• Креветки с рисом
• Рыба с овощами и морепродуктами
• Стейк из осетрины
• Палтус, запеченный с маслинами
• Рыба по-итальянски
• Тельное из рыбы
• Палтус, запеченный с овощами
• Крокеты рыбные
• Судак «Орли»
• Форель в фольге
• Судак, жаренный со сливочно-лимонным соусом
• Рыба по-польски
• Ризотто с грибами и овощами
• Перец, фаршированный овощами
• Баклажаны слоеные
• Лазанья макаронная
• Пицца сдобная
• Картофель в беконе
• Баклажаны с помидорами
• Выпечка и десерты
• Пирог польский со свининой и капустой
• Пирожки с мясом и рисом
• Пирожки с яйцом и зеленью
• Беляши
• Пирожки с семгой
• Ватрушки с лесными ягодами
• Яблоки в твороге
• Яблочный пирог с ревенем
• Рулет из творога
• Ватрушки творожные
• Пончики творожные
• Блинчики с творожной начинкой
• Кексы творожные с изюмом
• Блинчики с яблоками
• Пышки
• Пирог открытый «Солнышко»
• Пирог с черникой
• Торт сухарный
• Апельсиновый пирог
• Рулет с марципаном
• Плетенка с маком
• Печенье песочное
• Сырное печенье
• Печенье восточное
• Ананасовый торт
• Торт сливочно-клубничный
• Торт-суфле
• Торт йогуртовый
• Пирожные фруктовые
• Желе из свежей клубники
• Желе апельсиново-лимонное
• Желе сливочно-вишневое
• Пудинг творожный
• Банановый пудинг
• Десерт ягодный
• Десерт фруктовый горячий
• Десерт «Анна Павлова»
• Десерт фруктовый
• Апельсины во фритюре
• Самбук из сливы
• Мусс «Воздушный»
• Дыня с мороженым
• Фруктово-дынный салат «Летняя корзинка»

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39