Как француженки сохраняют фигуру. Мои секреты, как сохранить фигуру... без диет - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Жюли Андрие

• Как человеку, любящему вкусно поесть, не думать при этом о фигуре?
• Бунтующая мама
• Печенье «Мадлен»: срок годности: 40 дней
• Богини с глянцевых плакатов
• Приятная округлость
• Лечение голубем с зеленым горошком
• Terra incognita. Первые шаги
• Пиры у Жюли
• 23. Что я могу?
• Не бойтесь ходить в рестораны
• Хорошо питаться надо всегда и везде. И вне дома…
• Ресторанотерапия
• Как хорошо питаться на рабочем месте
• Как выбрать закуску и первое блюдо в ресторане
• Овощи и салат
• Да здравствует тарелка хорошего супа!
• Тартар и карпаччо
• Яйца: достоинства и недостатки
• Очень модно – крустиян (франц. croustillant). Непременно попробуйте
• Милые, милые колбасы
• Вперед!
• Рыбный отдел
• В ресторане тщательно выбирайте основное блюдо
• Тайна двух закусок
• Мясо вам не враг
• «Хорошие» рыбные жиры
• Маленькие хитрости
• В ресторане тщательно выбирайте гарнир
• Овощи, овощи и еще раз овощи
• Шутки салата
• Бобовые, сушеные овощи, злаковые: не бойкотируйте богатые крахмалом продукты
• В ресторане тщательно выбирайте соусы
• Легкие соусы существуют
• Всегда отдельно
• Сыр или десерт?
• О, это милое сладкое
• Сыр: как вписать его в сбалансированное меню?
• Что пить?
• Посвящается Бахусу
• За обедом или за ужином?
• Тем, кто не любит воду
• Будьте разумны
• Кухни народов мира
• Восточные кухни
• Вьетнамская кухня
• Тайская кухня
• Осторожнее в ресторанах китайской кухни
• Японская кухня: бал правит рыба
• Суши и сушими, ключ к стройной фигуре
• Итальянская кухня (за исключением пиццерий)
• Разнообразные закуски
• О эти пасты!
• Сочетаемость продуктов
• Ризотто и ньокки
• Прелести нежирного мяса и опасности оливкового масла
• Марокканская кухня (Ах!)
• Кус-кус: настоящая кладовая полезных веществ
• Подводные камни
• Ливанская кухня
• Mezze, или Искусство длинной трапезы
• Мясо или десерт
• Общие советы: не рассиживайтесь за столом. И ешьте правильно
• Научитесь не винить себя за то, что вы едите
• Не бойтесь фастфудов
• Качество превыше всего
• Что следует выбирать в фастфудах
• Фастгуды : хватит жевать воздух
• В пекарнях и в закусочных
• Каникулы для желудка
• Кафе, блинные и пиццерии
• Хороший выбор
• Славься, Бретань!
• Будьте умеренны
• Пицца: на определенных условиях
• Обеды и ужины у друзей
• Организованное сопротивление
• Предупредите о своих намерениях
• 1-й земляной вал
• Аперитив: парируйте выпад
• Небольшие тайные маневры
• Будьте предельно тактичны
• …И дома
• Совершая покупки
• У каждого свой путь
• Заглядывайте на рынки
• Супермаркеты: будьте внимательнее
• Мы то, что мы едим
• Овощи, овощи и еще раз овощи
• Как выбирать овощи?
• Мои любимые овощи
• Чеснок: ешьте в сыром виде
• Картофель – отдельный разговор
• Овощи это хорошо, но одних овощей мало
• Зов фруктов
• Яблоко в день
• Полюбите чернику
• Экзотические фрукты
• Ананасы помогают худеть
• На стеллажах с соками
• Хитрости фруктовых соков
• Сыр: подцепите кусочек вилочкой
• Сливочное масло: разница культур
• Сливочное масло или маргарин?
• Йогурты. Настоящие и нет. Какой выбрать?
• А само молоко?
• Восстановление сметаны в правах
• Яйцо – универсальный продукт
• Колбасный отдел: некоторые изделия хороши всегда
• У мясника
• Берите говядину
• Возвращение барашка
• Говядина: какую часть туши выбрать?
• Мясо с ферм
• Да здравствуют потроха!
• Рыбный отдел
• Глаз блестящий, жабры розовые
• Какую рыбу брать: выловленную в реках и морях или выращенную в рыболовных хозяйствах?
• Список, над которым следует подумать
• Что приготовить на праздник?
• Бакалея
• Не проходите мимо консервов
• Да здравствуют сардины в масле!
• Сухие фрукты и овощи – ваши союзники
• Знаете ли вы, что такое квиноа?
• Что такое «справедливая торговля» (франц. commerce équitable)?
• Растительное масло: кладовая энергии
• Оливковое масло, отрада сердца
• В «маслотеке»
• Хочется чего-нибудь сладенького? Ищите золотую середину
• Шоколад. Вот где настоящая польза!
• Диетические кондитерские изделия
• Приправы и специи. Дающие вкус
• У воды тоже есть разные вкусы
• Замороженные продукты и продукты быстрого приготовления
• Общепризнано, что всегда хорошо иметь под рукой
• Когда нужно произвести впечатление
• Не стоит есть
• Хранение продуктов
• Что хранить в холодильнике
• Что хранить в шкафу
• Что следует знать о морозильной камере
• Можно ли заморозить фрукты и ягоды самим?
• Готовим безупречно!
• Меньше жира, больше вкуса
• Как оно было когда-то и как оно есть сейчас
• Несколько хитростей
• Не надо отказываться ни от сметаны, ни от сливочного масла
• Овощи: всего понемногу
• Картофель – друг тонкой талии
• Да здравствуют супы!
• Хорошие идеи
• Барбекю, или Искусство обращения с огнем
• Канцерогенные или нет?
• Правила, которые необходимо соблюдать
• Оригинальные способы чревоугодия
• Готовим дома
• Новый взгляд на духовку
• Начинка
• Маслите пальцами
• Как приготовить вкусное мясо?
• Обращайте внимание на то, из чего изготовлена ваша кухонная утварь
• Мясо, запеченное в духовке, – верный союзник стройной фигуры
• На пару – как грустно. А грустно ли?
• Подходящая посуда
• Рыба: урок умеренности
• Делайте десерты сами
• Сливочное масло: оно повсюду!
• Завтракать надо всегда
• Сбалансированное питание
• Прекрасный момент, чтобы поесть сливочного масла
• Для тех, кто спешит
• Если вы едите один…
• Приготовьте себе ужин
• Заключение
• 13 заповедей того, кто хочет быть стройным, не соблюдая диеты
• Обыкновенное чудо
• Благодарности

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57