Совершенное сочетание вина и еды - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Филипп Бургиньон

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Совершенное сочетание вина и еды

Данная книга предлагает читателям необычное решение непростой задачи - сочетание вина и еды. Причем, автор книги - Филипп Бургиньон - предлагает подбирать не напиток к блюду, как это обычно делается, а наоборот! Анализируются самые известные вина, к ним в компанию подбираются самые изысканные закуски, сыры и блюда французской кухни. Книга написана прекрасным изящным языком и очень увлекательна в прочтении.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Совершенное сочетание вина и еды »

Оглавление

Вернуться к просмотру книги Вернуться к просмотру книги

Автор книги - Филипп Бургиньон

Фото автора
Филипп Бургиньон отсутствует

Филипп Бургиньон с 1977 года шеф-сомелье в престижном парижском ресторане Laurent («Лоран»), расположенном на Елисейских полях. В 1978 году он получил звание «Лучший сомелье Франции». В наше время Филипп Бургиньон – один из самых авторитетных профессионалов в винном мире, член Академии вина Франции (Académie du vin de France) и Большого европейского жюри (Grand Jury Européen). Также он читает лекции в Высшей политехнической школе (Париж).

Филипп Бургиньон биография автора Биография автора - Филипп Бургиньон

Навигация по страницам книги

Все страницы книги