Заготовки из грибов - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Сергей Кашин

• Салаты
• Салат «Ассорти»
• Салат со сметаной
• Салат из белых грибов
• Салат из шампиньонов
• Салат из шампиньонов с грецкими орехами
• Салаты с мясом
• Салат «Гурман»
• Салат из маринованного мяса с шампиньонами
• Салаты с мясом домашней птицы
• Салат из цыпленка с грибами и майонезом
• Английский салат
• Салат «Остров сокровищ»
• Салаты с сыром
• Салат сырный с шампиньонами
• Слоеный салатик-тортик
• Ризотто
• Салаты с картофелем
• Салат картофельный с шампиньонами
• Салат грибной по-мински
• Салат «Русский»
• Салаты с рыбой и морепродуктами
• Салат «Королевский»
• Салат «Для любимого»
• Салат с крабовыми палочками
• Салаты с клюквой и брусникой
• Салат грибной с клюквой
• Салат «Таежный»
• Салат «Северный»
• Салаты из зеленого горошка
• Салат с зеленым горошком
• Салат с красным перцем
• Салат по-сельски
• Салат из маринованных грибов с ветчиной и овощами
• Винегреты с грибами
• Винегрет с цветной капустой
• Винегрет с фасолью и солеными грибами
• Винегрет с солеными грибами
• Супы
• Бульоны
• Грибной отвар
• Грибной бульон с овощами
• Бульон из гусиных субпродуктов
• Супы из свежих грибов
• Суп-пюре оригинальный
• Московский суп из маслят или белых грибов
• Суп со свежими лисичками
• Супы с вермишелью
• Мясной суп с вермишелью и грибами
• Суп-пюре по-милански
• Суп-лапша с грибами
• Грибной суп с вермишелью и картофелем
• Рассольник с грибами
• Борщи
• Борщ с грибами
• Борщ с грибами по-киевски
• Борщ постный с грибами и квашеной капустой
• Борщ с уткой и грибами
• Борщ украинский
• Солянки
• Солянка из свежих грибов
• Солянка из сушеных грибов
• Солянка грибная
• Солянка грибная с мясом
• Вторые блюда
• Грибная икра
• Грибная икра из вешенок
• Икра из грибов (ассорти)
• Паштеты
• Грибной паштет
• Паштет с зеленью
• Паштет из телячьей печени с грибами
• Паштет из телячьей и гусиной печени с грибами
• Фаршированные грибы
• Шампиньоны фаршированные
• Маринованные грибы фаршированные
• Грибы, фаршированные луком, чесноком и майонезом
• Тушеные грибы
• Маслята тушеные
• Старинный рецепт приготовления белых грибов под соусом
• Сморчки в сметане
• Белые грибы в сметане
• Вешенки тушеные
• Грибы, тушенные в сметане
• Фрикасе
• Грибы с салом
• Грибы с вином в сметане
• Грибы, тушенные с овощами
• Грибы, тушенные с яблоками
• Грибы, тушенные с помидорами
• Гуляш грибной
• Жареные грибы
• Вешенки жареные
• Грибы жареные с тертым сыром
• Строчки в сметане
• Шампиньоны жареные
• Опята, жаренные в сметане
• Сморчки, жаренные в масле
• Грибы по-французски (жаренные в сухарях)
• Шляпки боровиков с соусом из лука
• Грибы, зажаренные в тесте
• Запеченные грибы
• Грибы жареные, запеченные в масле
• Шампиньоны с пикантной начинкой
• Грибы по-толстовски
• Опята, запеченные с помидорами
• Грибы, запеченные со сметаной и сыром
• Шампиньоны, запеченные с картофелем в сметане
• Белые грибы с помидорами
• Вторые блюда из грибов
• Грибы по-французски
• Пудинг из маслят
• Грибы в мисочках
• Жюльен из шампиньонов с сыром
• Жюльен из мяса курицы
• Жюльен из ветчины
• Котлеты
• Грибные котлеты
• Биточки из сморчков или строчков
• Котлеты люкс из сушеных грибов
• Зразы монастырские
• Котлеты из телятины с грибами
• Котлеты по-винницки
• Биточки, запеченные в сметане
• Котлеты по-белорусски
• Котлеты грибные с мясом
• Котлеты бараньи запеченные
• Паровые биточки из рыбы с грибами
• Зразы из рыбы и грибов под соусом
• Куриные котлеты
• Котлеты куриные, фаршированные куриной печенью и грибами
• Котлеты «Сумские»

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13