Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Агафья Звонарева

• Сельдь по-русски
• Сельдь маринованная
• Рыба под майонезом по-сибирски
• Рыба заливная
• Сельдь под «шубой»
• Щука, фаршированная целиком
• Рулетики из сельди с грибами
• Форшмак
• Паштет из сыра и сардин
• Паштет из рыбы и сыра
• Паштет из печени трески
• Паста селедочная
• Масло с креветками
• Рыбные салаты
• Салат из свежей рыбы
• Салат из рыбы и креветок
• Салат из рыбы с морковью
• Салат из копченой рыбы с хреном
• Салат из трески с хреном
• Салат из осетровой рыбы
• Салат из лососины
• Салат из ледяной рыбы
• Салат из ставриды горячего копчения
• Салат из сельди
• Салат из сельди с фасолью
• Салат из сельди с горчицей
• Салат из сельди с яблоками
• Салат из сельди со сливками
• Салат из свеклы и сельди
• Салат из анчоусов
• Салат из шпрот
• Салат из сайры
• Салат рыбный с фасолью
• Салат из печени трески
• Салат из кальмаров с яйцами
• Салат из кальмаров или сайры с яблоками
• Салат из кальмаров
• Салат из креветок
• Салат из крабов с рисом
• Салат из крабов с грибами
• Салат из крабов или раков
• Бутерброды с рыбой
• Бутерброд с отварной севрюгой, осетриной, белугой
• Бутерброд с сельдью и взбитым майонезом
• Бутерброд с жареной сельдью и маринованным луком
• Бутерброд с рубленой сельдью и тертым сыром
• Бутерброд финский
• Бутерброд с заливной рыбой
• Бутерброд с вареной сельдью и майонезом
• Канапе с креветками
• Канапе с филе сельди
• Канапе с икрой
• Первые блюда
• Бульон рыбный
• Щи с рыбой
• Щи зеленые с рыбой
• Солянка рыбная
• Солянка рыбная жидкая
• Похлебка по-суворовски
• Похлебка из осетрины с грибами
• Суп картофельный с рыбой по-домашнему
• Суп лимонный с рыбой
• Рыбный суп с перцем
• Рыбацкий суп
• Рождественский суп из карпа
• Суп из раков
• Суп из угря
• Рыбный суп с тимьяном
• Суп-пюре из рыбы
• Окрошка рыбная
• Ботвинья
• Ботвинья сборная
• Борщ холодный с морской рыбой
• Щучина
• Уха
• Уха бурлацкая
• Уха двойная
• Уха тройная
• Уха деликатесная
• Уха из налима
• Уха из разной рыбы
• Уха из стерляди деликатесная
• Уха из стерляди на шампанском
• Уха на ниточках
• Уха обыкновенная
• Уха прозрачная
• Ростовская уха
• Уха рядовая из речной рыбы
• Уха рыбацкая
• Уха сборная
• Уха с картофелем и помидорами
• Вторые блюда
• Рыба, запеченная по-московски
• Рыба, жаренная после варки
• Рыба, жаренная в тесте
• Рыба, жаренная во фритюре
• Рыба, запеченная под соусом
• Рыба, запеченная с грибами
• Рыба, запеченная с картофелем
• Фаршированная рыба, запеченная на противне
• Рыба с картофелем
• Рыба, припущенная в молоке
• Фаршированная рыба
• Щука, запеченная под сметанным соусом
• Щука, тушенная с хреном
• Щука тушеная
• Щука, запеченная с капустой
• Стерлядь с пряностями
• Стерлядь
• Тушеная ставрида
• Карп отварной по-волжски
• Карась отварной в сметанном соусе
• Камбала отварная с соусом луковым
• Хек отварной с картофелем
• Форель, фаршированная гусиной печенкой
• Скумбрия, фаршированная овощным перцем
• Форель отварная
• Форель в белом вине
• Белуга в рассоле
• Треска, запеченная в майонезе, с салатом из зеленого лука
• Треска, запеченная в белом соусе
• Треска, щука, налим с грибами
• Рыба по-русски
• Осетрина, запеченная с грибами
• Осетрина, белуга, севрюга по-русски
• Осетрина с макаронами
• Лососина в тесте
• Судак, запеченный с картофелем под белым соусом
• Судак, запеченный с макаронами, под молочным соусом
• Судак (или карп, щука), запеченный с шампиньонами
• Судак, фаршированный целиком
• Судак, рубленный в сухарях
• Филе судака в белом вине
• Судак с яйцом
• Макрель в форме
• Пеламида запеченная
• Жерех запеченный
• Кефаль запеченная
• Килька, запеченная с макаронами
• Мойва с картофелем, запеченная по-русски
• Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом
• Печеные сардины
• Сайра с помидорами
• Салака с картофелем и шпиком
• Скумбрия с грибами
• Сом, запеченный в томатном соусе с грибами
• Рыбные рулеты, запеченные с грибами
• Зразы рыбные по-бурлацки
• Рыбные котлеты с маслом
• Рыбное филе, запеченное с цветной капустой
• Сиг, запеченный с кабачками в сметанном соусе
• Окунь морской, тушенный с огуречным рассолом и овощами
• Клыкач в сметане с гречневой кашей
• Судак со щавелем
• Соте из судака
• Судак с грибным фаршем
• Судак запеченный закусочный
• Судак, запеченный с цветной капустой под молочным соусом
• Судак, запеченный в раковинах
• Треска, запеченная под луковым соусом с грибами
• Треска с помидорами
• Карп с грибами
• Камбала в суфле из сыра
• Рыба в соусе
• Хек в молоке
• Рыбные шашлыки
• Шашлык из судака
• Шашлык из осетрины
• Шашлык из щуки
• Шашлык из белуги
• Шашлык из шамайки
• Шашлык из кутума
• Шашлык из жереха
• Шашлык из лососины
• Шашлык из судака с лимоном
• Шашлык-ассорти из рыбы
• Шашлык из рыбных трубочек
• Шашлык из белуги с лимоном
• Шашлык из белуги (бастурма)
• Шашлык из речной рыбы
• Люля-кебаб из судака
• Рыба, запеченная в фольге
• Рыба, запеченная в золе
• Рыба, печенная на камне
• Сельдь, фаршированная грибами, запеченная в фольге
• Усач, запеченный в фольге
• Угорь печеный
• Рыба печеная с хреном
• Рыба, запеченная в бумаге
• Рыба, приготовленная на рожне
• Сельдь свежая, запеченная с яйцом
• Скумбрия в фольге
• Блюда из теста с рыбой
• Осетрина в тесте
• Рыбный пирог
• Пирог сибирский с рыбой
• Многослойный пирог с рыбой и рисом
• Пирог с рыбой и картофелем
• Пирог с икрой
• Рыбная начинка
• Начинка из рыбы и риса
• Начинка из рыбного филе
• Блюда из раков
• Раки вареные простые
• Раки, сваренные по-русски
• Раки вареные ароматные
• Раки вареные с гарниром из петрушки
• Цельные вареные раки
• Вкусные раки
• Раки, сваренные в вине
• Соусы и маринады для рыбных блюд
• Горчичная заправка с яичным желтком
• Горчичная заправка с майонезом
• Салатная заправка
• Салатная заправка со сметаной
• Укропная заправка
• Майонез домашний
• Майонез с томатом
• Майонез с томатным соком, сметаной и желе
• Соус-хрен
• Майонез розовый с желе
• Соус белый рыбный с лимонным соком

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22