Книга Питание и долголетие - читать онлайн, бесплатно. Автор: Жорес Медведев

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Жанр Медицина

Онлайн книга - Питание и долголетие

22/02/2016 17:26

Книга « Питание и долголетие » - читать онлайн Автор: Жорес Медведев
Название: Питание и долголетие
Издательство: Время
Год: 2011
ISBN: 978-5-9691-0513-3
Язык: Русский

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики. В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Питание и долголетие ». Чтобы читать онлайн книгу « Питание и долголетие » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Питание и долголетие »

Биография автора - Жорес Медведев Биография автора - Жорес Медведев

Книги автора - Жорес Медведев Книги автора - Жорес Медведев

Количество просмотров: 5555


Электронная Библиотека LoveRead.ec Электронная Библиотека LoveRead.ec - добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям