Целебные свойства фруктов и овощей - читать онлайн книгу. Автор: Елена Храмова, Владимир Плисов cтр.№ 21

При лечении атеросклероза большое значение имеет рациональное питание с ограничением продуктов с высоким содержанием углеводов и животных жиров. Также больному необходимы активный образ жизни и исключение вредных привычек.

Лечению и профилактике атеросклероза способствуют все продукты с высоким содержанием калия и фолиевой кислоты, холина и пектиновых веществ. Благоприятными для здоровья больного можно считать все продукты, которые улучшают работу печени, нормализуют процесс пищеварения и способствуют выведению солей из организма.

Состав: 150 мл сока грейпфрута, 50 мл сока шпината.

Способ приготовления: соки тщательно перемешать.

Способ применения: принимать по 200 мл коктейля ежедневно за 30 мин. до еды.

Состав: 100 мл свекольного сока, по 50 мл апельсинового и морковного соков.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать коктейль за 30 мин. до еды в течение 3–4 недель.

Состав: 150 мл морковного сока, по 25 мл сока шпината, корнеплодов сельдерея, несколько капель лимонного сока.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать коктейль ежедневно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.

Шпинат попал в Россию из Европы, где это растение издавна употребляли в пищу. Уже в XVI в. из него делали сок, добавляли в тесто и пекли хлеб.

Состав: 80 мл морковного сока, 50 мл сока корнеплодов сельдерея, 30 мл свекольного сока, цедра лимона.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать коктейль ежедневно за 30 мин. до еды в течение нескольких недель.

Состав: 100 мл огуречного сока, по 50 мл соков моркови и зелени сельдерея, 5 мл чесночного сока, мелко нарезанная зелень укропа.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать коктейль в качестве первого завтрака в течение 2–3 недель.

Состав: 100 мл огуречного сока, 50 мл сока листового салата, по 25 мл соков моркови и зелени сельдерея, 5 мл чесночного сока, мелко нарезанная зелень укропа.

Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать коктейль за 30 мин. до еды в течение 2–3 недель.

Состав: 0,5 лимона, 190 мл кипяченой воды, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления: из лимона выжать сок, добавить воду и мед, тщательно перемешать до полного растворения.

Способ применения: принимать напиток на ночь.

Состав: 150–200 мл сока красной смородины с мякотью, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления: смешать сок и мед.

Способ применения: принимать сок за 30 мин. до еды.

Бессонница – стойкое нарушение ночного сна, продолжительность которого составляет менее 5 ч., являющееся результатом самых различных заболеваний и функциональных расстройств нервной системы.

Итак, причины расстройства сна могут быть различны, а установить их поможет только врач. Бессонница возможна у вполне здоровых людей, как результат отрицательных эмоций и переживаний, сильного переутомления и смены режима.

Состав: по 50 мл капустного и яблочного соков.

Способ приготовления: соки смешать.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля за 40 мин. до сна.

Состав: 90 мл сока кабачков или тыквы, по 70 мл соков зеленого листового салата и пастернака, 10 г сливок.

Способ приготовления: соки смешать и добавить сливки.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном в течение нескольких недель.

Состав: 90 мл морковного сока, 70 мл сока корня сельдерея,1 ч. л. меда.

Способ приготовления: соки смешать, добавить мед.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном.

Состав: 100 мл капустного сока, 75 мл яблочного сока, 25 мл сока грейпфрута.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля ежедневно в обед и перед сном.

Бронхиальная астма – хроническое инфекционно-аллергическое заболевание органов дыхания с преимущественным поражением бронхов, которое характеризуется их гиперактивностью.

Признаком заболевания являются приступы удушья, которые возникают в результате нарушения проходимости бронхов из-за сужения их просвета. Астматический статус развивается из-за продолжительного спазма гладких мышц бронхов.

Бронхиальная астма может развиться вследствие хронических заболеваний органов дыхания, причинами неинфекционной бронхиальной астмы могут быть аллергены животного и растительного происхождения.

Рацион питания больных бронхиальной астмой должен быть направлен на нормализацию обменных процессов и уменьшение проявлений аллергических реакций и воспалительного процесса. Таким образом, необходимо выбирать продукты с высоким содержанием витамина C, каротина, кальция и магния. При употреблении в лечебных целях овощных соков необходимо исключить молочные продукты, концентрированные крахмалы и сахара.

Состав: сок 1 лимона, 150 г протертого хрена.

Способ приготовления: хрен натереть на терке, но сок не отжимать, добавить сок лимона.

Способ применения: по 1 ч. л. средства 3 раза в день за 30 мин. до еды.