Антикризисная кухня. Дешево и вкусно - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Агафья Звонарева

• Салаты
• Студень
• Студень из свинины с овощами
• Студень из птицы
• Холодец по-домашнему
• Сыр из кур или дичи
• Печень рубленая
• Говяжьи рубцы отварные
• Рубец в горчичной заправке
• Рубец с соусом хрен
• Жареная рыба под маринадом
• Селедка с яйцами
• Сельдь под «шубой»
• Сельдь по-русски
• Рулетики из сельди с грибами
• Рубленая сельдь
• Рубленая сельдь с маринованным репчатым луком и маринованными яблоками
• Форшмак
• Форшмак из сельди с творогом
• Форшмак из соленых грибов и сельди
• Грибы табака
• Грибы в маринаде
• Грибы соленые с картофелем, капустой и огурцами
• Соленые грибы с луком
• Заливное из свежих грибов
• Икра из свежих грибов
• Маринованная капуста
• Квашеная капуста с брусникой и луком
• Морковь под сложным соусом
• Редька с квасом или уксусом
• Редька с клюквенным соком
• Картофель, фаршированный по-крестьянски
• Редис с горячим картофелем
• Холодец картофельный
• Кабачки по-деревенски
• Свежие яблоки, фаршированные рубленой сельдью
• Икра овощная
• Икра из хлеба и чеснока
• Салат «Вурст»
• Салат из колбасы и сыра
• Салат из сосисок с луком
• Салат из мозгов
• Салат «Роберт»
• Салат из рыбы с морковью
• Салат из копченой рыбы с хреном
• Салат из сельди с фасолью
• Салат из сухих грибов с кукурузой
• Салат из соленых грибов с чесноком
• Салат из трутовика серно-желтого
• Салат кефирный
• Салат из огурцов с медом
• Салат из огурцов с подорожником
• Салат из огурцов в горчичном соусе
• Салат из огурцов с гречневой кашей
• Салат «Контраст»
• Салат из картофеля и листьев редиса
• Салат картофельный с яблоками
• Салат из картофеля с вином
• Салат таежный
• Салат лесника
• Салат лимонный
• Первые блюда
• Щи из свежей капусты
• Борщ с грибами
• Похлебка старинная
• Солянка классическая
• Рассольник
• Суп картофельный с рыбой по-домашнему
• Картофельный суп с тушенкой
• Суп картофельный с мозгами и грибами
• Суп молочный с картофелем
• Фасолевый суп с белыми грибами
• Щи из свежей капусты с картофелем
• Борщ летний
• Солянка рыбная
• Борщ с перловой крупой
• Рассольник со свежими грибами
• Солянка рыбная сборная
• Соевый суп
• Похлебка с репой и рисом
• Похлебка из свежих огурцов и капусты
• Окрошка грибная
• Суп из куриных потрохов с грибами
• Суп из телячьих костей
• Суп из печени
• Суп лимонный с рыбой
• Томатный суп с ветчиной
• Суп молочный с овощами и вермишелью
• Окрошка овощная
• Щи из свежей капусты с сушеными грибами
• Суп крестьянский
• Солянка рыбная жидкая
• Суп из мозгов
• Борщ зеленый
• Борщ с фасолью
• Рыбный суп с чесноком
• Грибной суп обыкновенный
• Солянка грибная
• Овощной суп
• Похлебка из пшеничной крупы с листьями моркови
• Щи из квашеной капусты с грибами
• Суп с маринованными грибами
• Суп молочный с овощами
• «Стеклянный» суп
• Суп из рубца
• Сельский суп
• Окрошка с репой
• Окрошка с яблоками
• Борщ русский
• Борщ южный с крапивой
• Щи из крапивы
• Солянка из свежих грибов
• Кислый грибной суп
• Рыбный суп с горохом
• Рыбацкий суп
• Суп по-европейски
• Картофельный суп холодный
• Суп «Картофельные брусочки»
• Суп овощной с огурцами
• Суп картофельный с субпродуктами птицы
• Суп с грибными клецками
• Суп молочный с картофельными клецками
• Суп молочный с тыквой
• Суп из кабачков с рисом
• Рассольник домашний
• Солянка из сушеных грибов
• Щи с яблоками
• Гороховый суп с сосисками
• Суп из чечевицы
• Суп из свеклы с овсянкой
• Суп холодный из томатного сока
• Щи со щавелем
• Рассольник со шпинатом
• Борщ с плавленым сыром
• Грибная солянка с рыбой
• Суп грибной со сметаной
• Суп с бобовыми
• Суп из кукурузы с грибами и кабачками
• Фасолевый суп с белыми грибами
• Суп лимонный холодный
• Вторые блюда
• Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
• Говядина отварная с овощами
• Телячьи биточки по-крестьянски
• Рыба, жаренная в тесте
• Рыбные котлеты с маслом
• Рыба запеченная, по-алжирски
• Гречневая каша с мозгами
• Каша гречневая с ливером
• Макароны с фаршем
• Почки, тушенные с яблоками
• Говядина отварная под соусом хрен
• Говяжьи почки под луковым соусом
• Овощи тушеные
• Домашняя лапша с сельдереем
• Грибы, жаренные с лимонным соком
• Тушеные грибы в горчичном соусе
• Грибы, тушенные с помидорами
• Капуста, тушенная со свеклой
• Пельмени с картофелем
• Пельмени с редькой
• Котлеты свиные натуральные рубленые
• Говядина, шпигованная овощами
• Печенка с жареным картофелем
• Рыба, запеченная с картофелем
• Рыба, запеченная с петрушкой
• Рыба с картофелем
• Рыба, припущенная в молоке
• Свинина с луком, запеченная в тесте
• Котлеты куриные рубленые
• Картофель «зеленый»
• Ячневая каша со свиным или бараньим салом
• Запеканка из печенки с картофелем и горохом
• Грибы, тушенные с овощами
• Пюре из картофеля и тыквы
• Каша пшенная с тыквой
• Запеканка манная с фруктами
• Отварное вымя в соусе
• Свинина с квашеной капустой
• Грибы с чесноком, запеченные в сыре
• Котлеты куриные с грибами
• Щука, запеченная под сметанным соусом
• Рыба в соусе
• Картофельные крокеты
• Свинина с рисом
• Тефтели из свинины или баранины с рисом
• Запеканка из куриных потрохов
• Зразы из гречневой крупы с творогом
• Клецки из толокна в молоке
• Драники
• Запеканка пшенная
• Макароны с томатом
• Мясные голубцы
• Свиные ножки с капустой
• Щука тушеная
• Макароны с чесноком
• Грибы, запеченные с рисом
• Грибы, запеченные с капустой
• Десерты
• Овощи, жареные с яблоками
• Вишневая горка
• Клубника с творогом
• Малина с белковой пеной
• Сливовый студень
• Яблоки жареные
• Шарики лимонно-морковные
• Фруктовая смесь
• Кефир со сливками и медом
• Соус из свежих ягод
• Ванильный соус
• Омлет с вишней
• Гоголь-моголь
• Кисель яблочный
• Кисель из шиповника
• Кисель из пареной калины
• Кисель из вишни
• Кисель из сушеной черники
• Кисель из моркови
• Овсяный кисель
• Кисель квасной
• Компот из смеси свежих плодов
• Компот «Богатырь»
• Компот из яблок и калины
• Компот из ревеня
• Мусс из кефира
• Мусс клубничный или малиновый
• Мусс из облепихи
• Мусс из брусники
• Мусс из сухофруктов
• Мусс из тыквы

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22