100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Ирина Вечерская

• Предисловие
• Принципы питания при повышенном холестерине
• Продукты при повышенном холестерине
• Добавки, снижающие уровень холестерина
• Варианты меню
• 1
• 2
• 3
• Продукты пчеловодства для сосудов и сердца
• Очищение сосудов
• Блюда при повышенном холестерине
• Закуски
• Язык отварной
• Сельдь под «шубой»
• Рубец в горчичной заправке
• Заливное из морского окуня по-флотски
• Рубленая сельдь
• Свекла с чесноком
• Свекла в желе
• Картофель отварной с орехами
• Картофель с орехами и гранатом
• Огурцы фаршированные
• Баклажаны по-грузински
• Сладкий стручковый перец по-алжирски
• Свежий салат по-французски
• Белая фасоль протертая
• Пюре из фасоли
• Горох с черносливом
• Кисель гороховый
• Икра из свеклы и баклажанов
• Свекольная икра с яблоками
• Икра баклажанная
• Икра из картофеля и перца
• Икра из хлеба и чеснока
• Икра овощная
• Холодец картофельный
• Винегрет
• Мясной салат с шампиньонами
• Салат «Бостонский»
• Салат «Варвара-краса»
• Салат «Савой»
• Салат «Ромен»
• Салат «Мадрид»
• Салат «Кармен»
• Салат из рыбы с морковью
• Салат «Дальневосточный»
• Салат из трески с хреном
• Салат «Радуга»
• Салат из сардин
• Салат «Северный»
• Салат из сельди по-датски
• Салат из свеклы и сельди
• Салат грибной с рисом и цыпленком
• Салат из свежих грибов с картофелем
• Салат грибной
• Салат грибной с хреном
• Салат из сухих грибов с кукурузой
• Венецианский салат
• Салат из огурцов
• Салат из свежих огурцов
• Салат из огурцов с гречневой кашей
• Салат из огурцов с медом
• Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов
• Салат из помидоров, брынзы и листьев винограда
• Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика
• Салат «Контраст»
• Салат овощной
• Немецкий салат
• Салат по-турецки
• Салат из картофеля с вином
• Салат лимонный
• Салат «Смешанный»
• Салат из свежей капусты и яблок
• Салат из белокочанной капусты с яблоками
• Салат из краснокочанной капусты с изюмом
• Салат из краснокочанной капусты с листьями крапивы
• Салат из краснокочанной капусты «Мариша»
• Салат из цветной капусты с брынзой
• Салат из моркови и сельдерея
• Салат из моркови с творогом и виноградными листьями
• Салат из моркови с крапивой и чесноком
• Салат из моркови с крапивой
• Салат «Фантазия»
• Салат «Бомбей»
• Салат из баклажанов и сельдерея
• Луковый салат
• Салат из репчатого лука
• Салат из репы
• Салат из крапивы с орехами
• Салат из одуванчика
• Салат из одуванчика с чесноком
• Лимонное масло
• Супы
• Суп овсяный
• Суп из гречневой крупы
• Щи из свежей капусты с рыбой
• Борщ на овощном бульоне
• Борщ
• Свекольник
• Овощной бульон с белковым омлетом
• Капуччино из моркови и сельдерея
• Суп картофельный
• Суп картофельный с бобовыми
• Суп картофельный с зеленым горошком
• Суп картофельный с фасолью и ботвой гороха
• Кислый картофельный суп
• Суп картофельный с гречневой крупой
• Картофельный суп с цветной капустой
• Картофельный суп с кабачками
• Картофельный суп с капустой
• Кулиш
• Суп из перца красного стручкового
• Суп из кабачков с рисом
• Суп с рисом
• Суп тыквенный с горохом
• Суп молочный с тыквой и орехами
• Суп «Лето»
• Суп из свеклы с овсянкой
• Суп-пюре из овсяной крупы с яблоками
• Овсяный суп-пюре с картофелем
• Суп из лука-порея
• Суп по-генуэзски
• Суп из фасоли с перцем
• Суп из красной фасоли с гранатовым соком
• Суп из фасоли по-монастырски
• Суп из крапивы и бобовых
• Суп из савойской капусты
• Суп из зелени с гранатовым соком
• Суп-слоенка овощной
• Суп крестьянский с крупой
• Суп из саго на вине
• Суп из крапивы и риса
• Суп картофельный с рыбой по-домашнему
• Венгерский рыбный суп
• Рыбный суп с горохом
• Рыбный суп протертый
• Суп-пюре по-овернски
• Суп тертый картофельный с фасолью
• Суп-пюре из овсяной крупы с яблоками
• Суп яблочно-морковный на кефире
• Суп из яблок с кефиром и творогом
• Суп кефирный с яблоками и черносливом
• Суп кефирный с курагой и свеклой
• Похлебка из кабачков
• Окрошка мясная на кефире
• Суп холодный с гранатовым соком
• Суп-холодец
• Холодный свекольник
• Борщ холодный с морковью
• Борщ холодный с морской рыбой
• Борщ летний на квасе
• Горячие блюда
• Курица в пароварке
• Куриные биточки с соевой мукой
• Курица по-гречески в бумажных кулечках
• Куриные грудки с карри
• Курица с лавровым листом
• Котлеты из индейки
• Паровой рулет
• Мясные ежики
• Котлеты из телятины
• Пельмени с бараниной
• Пельмени с телятиной и капустой
• Вареное мясо с яблоками
• Голубцы с вареным мясом, рисом и овощами
• Говядина отварная под соусом хрен
• Говядина отварная по-пекински
• Запеканка из вареной курицы и овощей
• Курица или индейка, вареная с овощами
• Отварная курица
• Хотпот
• Лейденская смесь
• Мясные голубцы
• Котлеты натуральные из баранины
• Котлеты куриные рубленые
• Фаршированные перцы в пароварке
• Рыба в пароварке
• Суфле из трески
• Треска в пароварке с овощами
• Треска, запеченная под луковым соусом с грибами
• Рыба паровая с помидорами
• Рыба, затушенная с петрушкой
• Рыба тушенная по-алжирски
• Рагу из моркови и красной рыбы
• Форель отварная
• Стерлядь по-милански
• Камбала отварная с соусом луковым
• Судак, запеченный с картофелем
• Филе судака в белом вине
• Кефаль запеченная
• Скумбрия запеченная, по-болгарски
• Скумбрия в форме
• Печеные сардины
• Рыбное филе по-португальски
• Овощные блюда
• Овощи тушеные
• Овощи на пару
• Запеканка овощная
• Цветная капуста отварная
• Капуста, тушенная с лимонным соком
• Картофель, сваренный на пару
• Картофель отварной
• Картофель а-ля метр д'отель
• Пюре из картофеля и капусты
• Пюре из картофеля и тыквы
• Патиссоны отварные
• Помидоры фаршированные
• Морковь тушеная
• Морковь, тушенная с горошком
• Морковь глазированная
• Цимес еврейский
• Перец, фаршированный рисом
• Тушеный стручковый перец
• Кабачки с помидорами
• Кабачки с грибным фаршем
• Кабачки под соусом из чеснока
• Тушеные баклажаны
• Баклажаны с томатами
• Репа, тушенная с томатом
• Репа фаршированная
• Пюре из каштанов
• Кукуруза с маслом
• Фасоль под соусом из зелени
• Зеленый горошек по-итальянски
• Горошек по-французски
• Артишоки по-английски
• Спаржа с брынзой
• Спаржа отварная
• Каши
• Каша гречневая рассыпчатая
• Каша гречневая с кабачками
• Каша гречневая с цветной капустой и молоком
• Гречневики
• Каша перловая
• Рисовая каша
• Рисовая каша с яблоками
• Каша рисовая с фруктами
• Каша рисовая с тыквой
• Каша ячневая с тыквой
• Каша пшенная с тыквой
• Десерты
• Яблочный зефир
• Малина с белковой пеной
• Абрикосы с белковой пеной
• Ассорти с белковой пеной
• Вишня в яблочном вине
• Вишневая горка
• Дыня, начиненная черешней
• Пикантные сливы в коньяке
• Паштет со сливами
• Репа тушеная, с яблоками и изюмом
• Пудинг из ревеня
• Шарики лимонно-морковные
• Суп апельсиновый с тыквой и орехами
• Суп из абрикосов и яблок
• Суп из яблок и чернослива со свеклой
• Суп из свежих яблок с рисом
• Яблочный суп с сухарями
• Суп яблочно-тыквенный
• Суп яблочный на отваре шиповника
• Суп из яблок с виноградным соком
• Суп из вишен с рисом
• Суп из клюквы и яблок
• Суп из смородины и персиков
• Суп из ревеня, яблок и клубники
• Суп «Минутка»
• Суп свекольно-сливовый
• Суп морковно-яблочный
• Гороховый суп с курагой
• Суп из овсянки с черносливом
• Суп из толокна с яблоками
• Салат из моркови с апельсином
• Морковный салат с йогуртом
• Морковь с медом
• Салат из сырой моркови с медом и орехами
• Салат из моркови с яблоками
• Салат из репы с медом
• Салат из тыквы
• Салат из тыквы, яблок и дыни
• Салат из тыквы с медом
• Салат из грейпфрутов
• Салат из апельсинов, бананов и дыни
• Салат «Оранж»
• Салат из лимонов и яблок
• Салат из яблок с изюмом
• Салат из груш, вишни и слив
• Салат «Любимый»
• Салат праздничный в корзине
• Салат «Цветущий сад»
• Салат из ежевики
• Салат из черешни и вишни
• Салат из клубники
• Салат из рябины
• Салат из крыжовника
• Салат из черной смородины и моркови
• Салат из красной смородины
• Салат из черники
• Соусы
• Хрен с болгарским сладким перцем
• Хрен с крыжовником
• Хрен с морковью
• Хрен со свеклой и яблоками
• Хрен со свеклой и чесноком
• Хрен с облепиховым соком
• Хрен с черной смородиной
• Хрен с соком красной смородины
• Хрен со сливами
• Хрен с зеленью укропа
• Хрен столовый
• Соус из свежих ягод
• Брусничный сладкий соус
• Напитки
• Чай по-японски
• Чай по-китайски
• Чай по-узбекски 1
• Чай по-узбекски 2
• Чай по-узбекски 3
• Чай по-кубински
• Чай «венгерский»
• Холодный чай с лимоном
• «Чайный лимонад»
• Русский горячий пунш
• Восточный пунш
• Лимонный пунш
• Крюшон
• Йогурт с ананасом
• Моравский горячий напиток
• Хлебный квас

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29