|
Cтраница 30
Таблица П 1.13. Грибы
Название продукта |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
Белые |
3,7 |
1,7 |
1,0 |
23 |
Белые сушеные |
27,6 |
6,8 |
10,0 |
209 |
Лисички |
1,5 |
0,5 |
3,0 |
23 |
Шампиньоны |
4,3 |
1,0 |
0,1 |
21 |
Таблица П 1.14. Орехи, семена
Название продукта |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
Арахис |
26,0 |
48.1 |
8,6 |
571 |
Грецкие |
14,4 |
62,5 |
12,1 |
669 |
Кедровые |
14,0 |
66,8 |
2,3 |
666 |
Кешью |
17,5 |
42,2 |
30,5 |
572 |
Кокос |
4,2 |
36,5 |
4,8 |
363 |
Кунжут |
20,9 |
50,4 |
6,3 |
562 |
Семечки подсолнечные |
26,5 |
49,0 |
1,08 |
580 |
Семечки тыквенные |
37,6 |
13,9 |
6,7 |
347 |
Фундук |
14,1 |
61,6 |
9,3 |
648 |
Фисташки |
20,8 |
51,6 |
12,5 |
598 |
Таблица П 1.15. Бульоны
Название продукта |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
Куриный |
0,5 |
0,1 |
0 |
3 |
Мясной прозрачный (из кубиков) |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
15 |
Мясной прозрачный (растворимый) |
1,5 |
1,2 |
1,0 |
15 |
Мясокостный |
0,6 |
0,2 |
0 |
4 |
Овощной (из кубиков) |
0,9 |
0,7 |
0 |
15 |
Овощной (растворимый) |
1,0 |
0,9 |
0 |
20 |
Рыбный |
0,4 |
0,04 |
0 |
2 |
Вернуться к просмотру книги
Перейти к Оглавлению
|
ВХОД
ПОИСК ПО САЙТУ
КАЛЕНДАРЬ
|