|
||
|
|
||
|
|
Онлайн книга - Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения | Автор книги - Светлана Хворостухина
Cтраница 36
Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Баклажаны – 300 г Лук репчатый – 100 г Перец сладкий – 1 шт. Масло растительное – 20 мл Уксус столовый – 10 мл Соль по вкусу Способ приготовления 1. Баклажаны помыть, запечь в духовке, разрезать пополам вдоль, удалить семена и мелко нарубить. 2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в 10 мл растительного масла до золотистого цвета. 3. Сладкий перец помыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. 4. Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить и заправить оставшимся растительным маслом, соединенным с уксусом. Салат из картофеля
На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Картофель вареный – 200 г Лук репчатый – 130 г Чеснок – 3 зубчика Майонез низкокалорийный – 50 г Горошек зеленый консервированный – 100 г Зелень петрушки измельченная – 30 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Лук очистить, помыть, нашинковать, смешать с нарезанным ломтиками картофелем, консервированным зеленым горошком, предварительно очищенным и истолченным чесноком. 2. Салат посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом и подать на стол, украсив измельченной зеленью петрушки. Салат из белокочанной капусты со свеклой
На 5 порций Калорийность 1 порции – 80 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Капуста белокочанная – 500 г Свекла – 200 г Морковь – 100 г Сметана – 200 г Сахар-песок – 50 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы она пустила сок. 2. Свеклу и морковь очистить, помыть и натереть на средней терке. 3. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить сметаной, смешанной с сахаром, и подать на стол. Слоеный салат из овощей
На 5 порций Калорийность 1 порции – 60 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Помидоры – 500 г Огурцы – 300 г Лук репчатый – 150 г Сметана – 100 г Зелень петрушки и сельдерея – 30 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Помидоры и огурцы помыть, нарезать тонкими кружочками и выложить слоями на блюдо. 2. Каждый слой овощей посолить и поперчить по вкусу. 3. Лук очистить, нарезать кольцами и выложить поверх огурцов и помидоров. 4. Сметану смешать с измельченной зеленью петрушки и полить ею салат, украсить листиками сельдерея. Салат из стручковой фасоли
На 5 порций Калорийность 1 порции – 80 ккал Время приготовления – 55 мин Ингредиенты Фасоль зеленая стручковая – 200 г Огурцы – 200 г Помидоры – 200 г Яйца – 2 шт. Чеснок – 10 г Масло растительное – 20 мл Вино сухое белое – 10 мл Зелень петрушки – 15 г Сахар, соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Фасоль отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. 3. Фасоль выложить в салатник, добавить толченый чеснок, сверху положить нарезанные кружочками огурцы, яйца и помидоры, залить все соусом, приготовленным из растительного масла, смешанного с белым вином, сахаром, солью и перцем, и украсить зеленью. Салат из листьев салата с растительным маслом
На 5 порций Калорийность 1 порции – 20 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Салат листовой – 30 г Масло растительное – 30 мл Сок лимонный – 10 мл Горчица – 5 г Зелень петрушки – 15 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Листовой салат помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Затем в растительное масло влить лимонный сок и заправить ими подготовленные листья. Добавить горчицу, соль и перец. 2. Посыпать блюдо измельченной зеленью петрушки и подать на стол. Салат из яиц и щавеля
На 5 порций Калорийность 1 порции – 30 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Яйца – 3 шт. Масло растительное – 4 ст. л. Сахар – 2 ч. л. Уксус столовый – 5 мл Лук зеленый – 20 г Щавель – 20 г Зелень петрушки – 20 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Сваренные вкрутую очищенные яйца нарезать кружочками и выложить в салатник. Добавить к ним нарезанные щавель, зеленый лук и петрушку. 2. Салат полить соусом, приготовленным из растительного масла, смешанного с сахаром, уксусом и солью. Салат из сельдерея
На 5 порций Калорийность 1 порции – 20 ккал |
Вернуться к просмотру книги
Перейти к Оглавлению
© 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно
читать онлайн книги бесплатно
.
Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на книгу Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения
принадлежат автору Светлана Хворостухина и издательствам.