Секрет счастливых родителей - читать онлайн книгу. Автор: Стив Биддалф cтр.№ 28

Страница

Элли наблюдает, как другие мамы сражаются с детьми и буквально закипают от нарастающего раздражения:

Хочу игрушку! Нет.

Хочу игрушку! Нет!

Хочу игрушку! Хочу игрушку! Хочу игрушку!

Нет!!! Замолчи!!!

Мамы испытывают раздражение и стресс и злятся сами на себя – еще бы, ведь им приходится опуститься до уровня орущих раскрасневшихся двухлеток и перекричать их, чтобы добиться своего!

Элли поступает по-другому. Она просто говорит «нет» – очень тихо (Элли знает, что у детей прекрасный слух). Если Джеррем не успокаивается, она повторяет отказ – так же мягко и одновременно расслабляет плечи и все тело (понадобилось несколько часов, чтобы овладеть этим навыком). Если Джеррем начинает кричать – особенно в общественном месте, – Элли представляет, как хватает его в охапку и тащит в машину, и при этом расслабляется и улыбается про себя. Она контролирует свои чувства, не позволяя Джеррему взять над ними контроль. Время от времени она испытывает сильное искушение накричать на ребенка, но стоит представить, как Джеррем будет наслаждаться своей победой, и желание сорваться как рукой снимает.

Элли даже немного сбита с толку: как только она научилась навыку «мягкого отказа», Джеррем прекратил ее донимать.

Представьте себе – стоит изменить рацион ребенка, и он будет лучше успевать в школе, станет более уравновешенным, довольным, и начнет намного лучше себя вести. Это чистая правда. Знаете ли вы, что бедность рациона – основная причина детской преступности? Правильное питание поможет и вам – вы почувствуете себя лучше, ощутите прилив энергии, сбросите вес, не сокращая объем порций.

Иногда самое главное – вернуться к истокам. Питание – основной источник Очень важно, чем и когда вы кормите вашего ребенка: это оказывает глубокое воздействие на его психику.

Вот основные рекомендации.

1. ОТДАВАЙТЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ «ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ» ПИЩЕ. Продукты питания обладают двумя свойствами. Они обеспечивают организм питательными веществами для роста и повышения сопротивляемости и придают энергию, улучшая физическую и умственную активность. Многие родители составляют детский рацион из продуктов, богатых питательными веществами. Но не менее важно включать в рацион «энергетическую» пищу – сложные углеводы и продукты с высоким содержанием белка, которые обеспечивают равномерное поступление энергии в течение дня. «Энергетическая» пища поможет сфокусировать внимание, предотвратит приступы усталости; ребенок ощутит спокойствие и баланс. Ежедневно на завтрак детям необходимо есть продукты из группы сложных углеводов (продукты из цельного зерна), высокобелковые продукты и свежие фрукты (по желанию).

2. ЕШЬТЕ ДО ТОГО, КАК ПРОГОЛОДАЕТЕСЬ. Самое важное – завтрак! Завтрак обеспечивает энергией на весь день. Плотный обед и ужин насыщают организм питательными веществами, но энергия пропадает даром. Завтрак должен стать основным приемом пищи – это предотвратит ожирение, поскольку питательные вещества сразу же попадают в систему кровообращения. Если ребенок или взрослый плотно ужинает, а потом сидит на диване или ложится спать, калории превращаются в слой жира. Можно есть сколько угодно, лишь по-другому распределив количество съеденного между приемами пищи – и избавиться от лишнего веса.

Предлагаем провести небольшой эксперимент. Каждый день, в течение двух недель давайте детям на завтрак высокобелковые продукты – яйца, омлеты, мясо или рыбу. (Если дети будут ныть, что не хотят есть, – меньше перекармливайте их за ужином!) Вы увидите, что скоро они начнут вести себя более уравновешенно и спокойно в школе и дома.

3. ИЗБЕГАЙТЕ ВЫСОКОКАЛОРИЙНЫХ ПРОДУКТОВ. Сахар и рафинированные продукты с содержанием сахара оказывают на детей очень неприятное действие. Эти продукты быстро высвобождают энергию, и дети ощущают резкий прилив сил. Они ведут себя раздражительно, гиперактивно и попросту вертятся волчком. По анализу крови можно проследить, что уровень энергии быстро достигает пика, но организм пытается совладать со стрессом, и содержание сахара в крови резко опускается до первоначального уровня. Поэтому многие дети ощущают сонливость в середине утра, не могут сосредоточиться, ленятся и становятся рассеянными.

4. ИЗБЕГАЙТЕ ИСКУССТВЕННЫХ ДОБАВОК, КРАСИТЕЛЕЙ И ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ. Искусственные добавки и красители оказывают на детей сложное и индивидуальное воздействие.

Ваш ребенок может индивидуально реагировать на определенные продукты, но некоторые пищевые добавки вредны всем детям. Необходимо снизить потребление сахара во время завтрака и обеда. Тартрацин (Е102), содержащийся в продуктах желтого цвета, делает детей особенно гиперактивными – они могут носиться часами! Фосфаты (содержатся в полуфабрикатах – хот-догах, гамбургерах, плавленом сыре, супах быстрого приготовления и соусах) также производят непредсказуемый эффект.

Самый простой и эффективный способ помочь вашему ребенку – накормить его полезным завтраком, тогда в течение дня ребенку просто не захочется есть вредную пищу. Если дети идут в гости к друзьям, чьи родители все еще живут в пятидесятых и пичкают малышей газировкой, тортиками, мороженым и леденцами, хорошенько накормите своих детей перед выходом, и тогда им не так захочется сладкого!

Не превращайте стремление правильно питаться в одержимость. Старайтесь держать в холодильнике только полезные продукты – когда дети проголодаются, у них просто не будет выбора! И время от времени балуйте детей вкусненьким.

К тому времени как ребенок идет в садик, результаты «негативного программирования» дают о себе знать.

Вот основные симптомы:

• ребенок держится в стороне, выглядит грустным или возбужденным, не реагирует на попытки других детей познакомиться и подружиться;

• ребенок участвует в игре, но не хочет выполнять индивидуальные задания и действовать самостоятельно, при общении один на один пугается или смотрит в одну точку;

• ребенок бьет других детей и кричит на них, неадекватно реагирует, когда с ним заговаривают (например, смеется, когда его наказывают), не способен наладить контакт с другими детьми.

Возможно, вы узнаете в одном из этих описаний своих учеников; иногда ребенок сочетает в себе все три признака.

Страница