Копчение, вяление и соление мяса - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Владимир Онищенко

НАВИГАЦИЯ

Онлайн книга - Копчение, вяление и соление мяса

Когда заходишь в продуктовый магазин - глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока... Словом, бери все, что пожелаешь. Но... Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же - отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее - и результат превзойдет ваши ожидания.

Перейти к чтению книги Читать книгу « Копчение, вяление и соление мяса »

Оглавление

Вернуться к просмотру книги

Навигация по страницам книги

Все страницы книги

ВХОД

Регистрация|Забыли пароль?

ПОИСК ПО САЙТУ

КАЛЕНДАРЬ

читать книги онлайн бесплатно © 2020 LoveRead.ec - электронная библиотека в которой можно читать онлайн книги бесплатно . Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях. Все права на книгу Копчение, вяление и соление мяса принадлежат автору Владимир Онищенко и издательствам.